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Fusion Cooking
Europa trifft Asien in unserem Fusion-Kochkurs in Augsburg

Un-Ju Jeong
Gastgeber

The kitschen
Location

Fusion-Kochkurs Augsburg – Dumplings
Fusion-Kochkurs Augsburg – Asia trifft Mediterran
Fusion-Kochkurs Augsburg – Fine Dining
Fusion-Kochkurs Augsburg – Gyoza
Fusion-Kochkurs Augsburg – Muscheln asiatisch
Fusion-Kochkurs Augsburg – Steak und Nudeln
Fusion-Kochkurs Augsburg – Süsskartoffeln und Erdnuss
Fusion-Kochkurs Augsburg – Sushi Fusion
Fusion-Kochkurs Augsburg – zusammen essen
Fusion-Kochkurs Augsburg – Fusion Food

Werde kreativ - denn erlaubt ist, was schmeckt! In unserem Fusion-Kochkurs in Augsburg wagen wir das Experiment und kombinieren mediterrane Rezepte und asiatische Zutaten zu neuen, raffinierten Geschmackssensationen. Du wirst staunen, wie gerade durch den Mut zum Ungewöhnlichen faszinierende Geschmackserlebnisse entstehen und wie du durch eine vermeintlich exotische Zutat einem Gericht den gewissen Effekt gibst.

Fusion-Kochkurs Augsburg

The kitschen
ca. 04:00 Stunden
8-16 neugierige Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 12.09.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  134,00 €
Fr. 20.12.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  134,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Fusion-Kochkurs in Augsburg

  • Unsere sympathische Koch-Expertin Un-Ju empfängt dich mit einem anregenden Aperitif in der Hogalounge. 
  • Erlebe einen Abend mit leichtem & sinnlichen euro-asiatischen Fusion-Food. 
  • Du erhältst einen kurze, anschauliche Einführung in die wichtigsten Grundregeln für die gelungene Kombination der Zutaten aus Europa und Asien.
  • Dann geht es los - mit Mut zum Experiment und Fantasie kochst du dann ein kreatives, mehrgängiges Fusion-Food-Menü mit unerwarteten Aromen.
  • Da alle Zutaten saisonal und frisch sind und es auf Kreativität und Fantasie ankommt, sieht keines unseres Menüs gleich aus.
  • Währenddessen unterhält dich unsere Profiköchin mit Tipps, Tricks und Anekdoten zur euro-asiatischen Cross-Over Küche.
  • Am Ende eines unterhaltsamen Kochkurses kannst du in entspannter Atmosphäre dann deine leckeren und leichten Geschmackskreationen genießen.
Fusion-Kochkurs Augsburg – Steak und Nudeln

Internationaler Mix köstlicher Aromen

Thymian-Dorade mit Algensalat, Saltimbocca mit Thai-Basilikum in Pflaumensauce, Gazpacho mit Koriander und Kokosmilch - bei der Fusion Cuisine kommt es auf den Mut an, Zutaten aus allen Küchen der Welt neu miteinander zu kombinieren. Nach dem Motto: Koche lieber ungewöhnlich trifft hier Zitronengras auf getrocknene Tomaten, Hoi Sin-Sauce auf Parmaschinken und es entstehen staunenswerte Gerichte, die immer eine Geschmackssensation für den verwöhnten Gaumen sind.

Ganz sicher nicht langweilig wird es daher in unserem Fusion-Kochkurs in Augsburg, wenn du mit Einfallsreichtum und Forschergeist Zutaten aus der europäischen und mediterranen Küche mit asiatischen Kräutern, Saucen und Gemüsen kombinieren darfst. Dabei steht dir unsere Profiköchin Un-Ju immer zur Seite und gibt dir Tipps, welche Zutaten gut miteinander harmonieren und welche Geschmacksnoten sich eher beißen.

Wer wagt, gewinnt - am Ende unseres Crossover-Kochkurses hast du viele Inspirationen für zu Hause gewonnen und kannst bei der nächsten Einladung Freunde und Familie mit garantiert aufsehenerregenden Gerichten überraschen, die auch anspruchsvollen Leckermäulern so manches Ah und Oh entlocken werden.

The kitschen

The kitschen
Augsburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Wer arbeitet, der soll auch feiern: In the kitschen finden kulinarisch Interessierte nicht nur ein hochmodern ausgestattetes Kochstudio, sondern auch viel Raum zum entspannten Zusammensein. Ganz wichtig: die lange Tafel, an der all die leckeren Kochergebnisse gemeinsam vernascht werden.

Un-Ju Jeong

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Mit asiatischen Wurzeln geboren und aufgewachsen in der westlichen Kultur, verbindet Un-Ju Jeong das „Alte“ und das „Neue“ in sich. Diese west-östliche Symbiose drückt sie in ihrer Art des Kochens aus. Ihr Markenzeichen: Fusion-Küche – Kochen und Essen für den Genuss und als fester Bestandteil von Lebensfreude.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Fusion-Kochkurs in Augsburg sind alle Kochzutaten, ein Aperitif und weitere ausgewählte Getränke sowie Leihschürzen für die Dauer des Kurses enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke unseren Fusion-Kochkurs in Augsburg an alle passionierten Hobbyköche, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten und mit Experimentierlust und Fantasie einfach gerne kochen!

  • Miomente-Business

    Möchtest du den Fusion-Food-Kochkurs gerne als Firmen-Event, z.B. als Incentive zur Mitarbeitermotivation buchen? Dann sprich uns an – wir organisieren den kulinarischen Koch-Abend gern nach deinen individuellen Vorstellungen.

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