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Ayurveda für Einsteiger
Ayurveda-Kochkurs in Berlin: Veganes Wohlgefühl. Saisonale Küche und Ayurveda-Brunch

Tina Clemenz
Gastgeber

AYURKAYA | Dieffenbachstraße
Location

Ayurveda-Kochkurs Berlin – Gewürze zerstoßen
Ayurveda-Kochkurs Berlin – viele bunte Zutaten
Ayurveda-Kochkurs Berlin – ayurvedischer Tee
Ayurveda-Kochkurs Berlin – vegane Küche
Ayurveda-Kochkurs Berlin – indischer Gewürzbasar
Ayurveda-Kochkurs Berlin – Gewürze mörsern
Ayurveda-Kochkurs Berlin – Chilischoten in Händen
Ayurveda-Kochkurs Berlin – gut kochen und würzen
Ayurveda-Kochkurs Berlin – indisches Linsengericht
Ayurveda-Kochkurs Berlin – Chapatis backen
Ayurveda-Kochkurs Berlin – vielfältige vegane Gerichte

Ayurveda … was ist das eigentlich? Und ist das auch etwas für mich? Ein klares "Ja" von uns! Ayurveda, die jahrtausendealte "Lehre vom Leben", verhilft zu einer Lebensweise im Einklang mit sich selbst. Entdecken Sie die Grundlagen einer Ernährung nach ayurvedischen Prinzipien, erfahren Sie, wie Sie Körper und Geist damit stärken und ins Gleichgewicht bringen können. Beim Ayurveda-Kochkurs in Berlin lernen Sie köstliche Rezepte kennen, die Sie ganz leicht in Ihren Alltag integrieren können. Dafür nutzen wir auch die jahreszeitlichen Schätze der Natur.

Ayurveda-Kochkurs Berlin

AYURKAYA | Dieffenbachstraße
ca. 04:30 Stunden
8 neugierige Genießer

Hinweis: Verschiedene Schwerpunkte je nach Termin

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
So. 15.01.2023
11:00 - ca. 15:30
105,00 €3
So. 29.01.2023
11:00 - ca. 15:30
105,00 €5
So. 12.02.2023
11:00 - ca. 15:30
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Ayurveda-Kochkurs in Berlin

  • Tina Clemenz begrüßt Sie herzlich in der stilvollen Kochschule in Berlin-Kreuzberg.
  • Genießen Sie die Begegnung mit Gleichgesinnten in entspannter Atmosphäre und freuen Sie sich auf einen anregenden Kurs.
  • Zur Einführung erfahren Sie Grundlegendes über die Lehre des Ayurveda und welche Prinzipien einer ayurvedischen Ernährung zugrunde liegen.
  • Dann geht es auch schon ans Kochen: Wir zeigen Ihnen vegane ayurvedische Gerichte, die Sie ohne großen Aufwand täglich umsetzen können.
  • Wir verwenden hochwertige, natürliche Lebensmittel, wo immer möglich in Bio-Qualität.
  • Je nach Termin stehen verschiedene Leckereien auf dem Programm.
  • Termine folgen - Ayurveda-Winterküche
    • Pastinaken Suppe
    • Buchweizen-Spinat Pfannkuchen
    • Kürbis-Curry
    • Dinkel Rostis & Chutney
    • Apfel Zimt Crumble
    • Kichererbsen Laddus
    • selbstgemachter Chai Tee
  • 04.12.2022 - Veganes Wintermenü
    • Cremige Süßkartoffel-Suppe
    • Rote Bete Carpaccio mit Rucola & Walnussparmesan
    • Linsenbratlinge mit Feldsalat
    • Kürbis Chutney
    • Lebkuchen Tarte
    • Nervenkekse
    • Gewürzmischung für die Festtage
    • Selbstgemachter Chai Tee
  • 15.01.2023 - Ayurveda & Detox
    • Birnen-Fenchel-Suppe
    • Ayurvedisches Kitchari
    • Chicoree Curry
    • Fenchel Basmatireis
    • Kurkuma Energy Balls
    • Gewürzmischung für die Verdauerung
    • Rote Bete Power Saft
    • Stoffwechsel Tee
  • 29.01.2023 - Ayurveda Basics
    • Kürbis - Pastinaken Suppe
    • Gemüse Curry
    • Kurkuma - Cashew Reis
    • Apfel Chutney
    • Dinkel Rotis
    • Kichererbsen Laddus
    • Chai Tee
    • Herstellung eigener Gewürze
  • 12.02.2023– Ayurveda-Brunch
    • Porridge
    • Pancakes (glutenfrei)
    • Dinkelbrötchen mit verschiedenen Aufstrichen
    • Ofengemüse mit Kurkuma
    • Chili-Kürbissuppe
  • Natürlich gibt es dazu harmonisierenden Ayurveda-Tee.
  • Nach dem Kochen genießen wir das gemeinsam zubereitete Menü und lassen den Kurs mit guten Gesprächen ausklingen.
  • Beim gemeinsamen Essen haben Sie noch Gelegenheit, all Ihre Fragen zum Thema Ayurveda zu stellen. Tina beantwortet sie Ihnen gerne.
  • Die Rezepte und weitere Inhalte des Kurses nehmen Sie als Booklet mit nach Hause.
Ayurveda-Kochkurs Berlin – Gewürze zerstoßen

Ayurveda – die "Lebens-Weisheit"

Ayurveda ist die umfassende Lehre von einem Leben im Gleichgewicht, die den ganzen Menschen in den Blick nimmt. Dabei nimmt die Ernährung eine zentrale Position ein. Wir geben Ihnen die wichtigsten Grundkenntnisse mit, um die Prinzipien des traditionellen Ayurveda mühelos im Alltag zu verwirklichen.

Tina Clemenz ist zertifizierte Ayurveda-Therapeutin und passionierte Köchin. Ihre verschiedenen Leidenschaften verbindet sie in ihrem Berliner Restaurant mit Kochschule. Anderen Menschen mit Ayurveda zu einem besseren Leben zu verhelfen, ist ihr ein Anliegen. Wenn gesunde Ernährung so richtig gut schmeckt, gelingt es umso leichter, nach Ayurveda-Grundsätzen zu leben. Die uralte Lehre des Ayurveda ist im asiatischen Raum weit verbreitet, ihre eigentliche geistige Heimat hat sie aber in Indien. Große Überschneidungen mit der indischen Küche sind deshalb kein Zufall. Gekocht wird hier ausschließlich vegan, denn der Respekt vor allem Leben, auch dem der Tiere, gehört einfach dazu.

Entdecken Sie unter Tinas Anleitung die Vielfalt indischer Gewürze, die nicht nur faszinierende Aromen beisteuern, sondern denen auch stets eine gesundheitliche Wirkung zugeschrieben wird. Lernen Sie die Lehre von den Elementen und Konstitutionstypen kennen und erfahren Sie, wie Sie durch bewusste Ernährung mehr Balance in Ihr Leben bringen. Tina hat die besten Tipps für einen "leichten Start" mit Ayurveda; leicht umsetzbare Ernährungs-Empfehlungen und alltagstaugliche Rezepte, die auch noch fantastisch schmecken. Vielleicht beginnt auch für Sie hier ein Weg – machen Sie den ersten Schritt mit Genuss!

AYURKAYA | Dieffenbachstraße

AYURKAYA | Dieffenbachstraße
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Ganz in der Nähe des Landwehrkanals erleben Sie in der entspannten Atmosphäre einer kleinen Kochschule, wie ayurvedische Ernährung Ihnen hilft, Ihre Mitte zu finden.

Tina Clemenz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Yoga, Ayurveda und köstliche vegane Küche – dafür schlägt Tina Clemenz Herz. Tina hat entdeckt, was ihr selbst gut tut, und teilt diese wichtige Erfahrung leidenschaftlich gern mit vielen neugierigen Entdeckern.

  • Miomente-Inklusiv

    Beim Ayurveda-Kochkurs in Berlin sind alle Zutaten für das Menü, Wasser und Tee inklusive. Zum Mitnehmen nach Hause gibt es ein Booklet mit den Rezepten und Kursinhalten.

  • Miomente-Hinweis

    Die Location unseres Ayurveda-Kochkurses in Berlin befindet sich im Prenzlauer Berg.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Ayurveda-Kochkurs in Berlin ist ein perfektes Geschenk für alle, die sich mit gesunder Ernährung etwas Gutes tun möchten.

  • Miomente-Business

    Der Ayurveda-Kochkurs in Berlin ist auch als Event für eine geschlossene Kochkurs-Gruppe möglich und kann auch als Privatunterricht zuhause stattfinden. Sprechen Sie uns einfach an!

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