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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Tina Urban Gastgeber
Schlemmerschule Eventküche Location
Schalten Sie mit uns in den fünften Gang und steigern Sie Ihre Geschmackserlebnisse. In unserem Kochkurs in Hamburg zeigen wir Ihnen, was wirklich umami schmeckt und räumen mit alten Vorurteilen auf. Den fünften Geschmackssinn umami können Sie nämlich nicht ausschließlich mit Geschmacksverstärker Glutamat erzeugen, sondern auch mit völlig natürlichen Lebensmitteln. Schauen Sie in der Schlemmerschule vorbei und lernen Sie, welche Zutaten Sie wie kombinieren und kochen Sie mit uns ein köstliches Menü, das es in sich hat!
Hinweis: Wichtig: Eine Teilnahme an diesem Event findet unter der 2G Regel statt. Ausweis und Zertifikat werden beim Einlass kontrolliert. (Stand 28.10.2021)
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Der fünfte Geschmackssinn umami gilt als absoluter Wohlgeschmack. Das ist japanisch und bedeutet sinngemäß köstlich. Neben süß, sauer, salzig und bitter können wir also auch umami schmecken. Diese Geschmackswahrnehmung entsteht nicht auf der Zunge, sondern im Rachenraum und wird besonders beim Verzehr eiweißreicher Nahrung empfunden. Die Salze der L-Aminosäure Glutamat zum Beispiel verstärken den Eigengeschmack eines Produktes und gelten deshalb als Geschmacksverstärker. Lange Zeit kursierte das Gerücht, man könne umami nur mit künstlich mit Glutamat herstellen.
In unserem Kochkurs in Hamburg werden Sie eines Besseren belehrt. Denn der fünfte Geschmackssinn lässt sich auch auf ganz natürliche Weise im Mund aktivieren. Denn die Umami aktivierenden Stoffe stecken auch in natürlichen Lebensmitteln. Welche das sind und wie man sie perfekt kombiniert, um das große hmmm-Erlebnis zu erzeugen, zeigt Ihnen unsere erfahrene Köchin gerne.
Freuen Sie sich auf köstliche Aha-Erlebnisse, grandiose Rezepte, praktische Küchentricks und ganz viele leckere Gerichte, die Sie in geselligen Runde am Ende des Kurses probieren und in volle Zügen genießen dürfen. Auch Vegetarier werden genug fleischlose Komponenten zum Zubereiten und Essen finden.
Schlemmerschule Eventküche Hamburg - St. Georg
Die neu renovierte und strahlend schöne Kochschule in Hamburg St. Georg bietet nicht nur einen Platz für individuelle Küchenerlebnisse, sondern lädt auch zum genussreichen Wohlfühlen ein. Die moderne Einrichtung und die massiven, ausladenden Eichenholztische verleihen jedem Genussevent einen eleganten aber entspannten Rahmen.
Tina Urban
Unsere sympathische Tina Urban liebt es, mit ihren Kunden gemeinsam auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Liebend gern verhilft sie euch mit zahlreichen Profitipps zu Erfolgsmomenten am Herd.
Miomente-Inklusiv
Unser Kochkurs in Hamburg beinhaltet alle Zutaten für das Menü, ein Begrüßungsgetränk sowie begleitende Getränke.
Miomente-Hinweis
Der Kochkurs in Hamburg ist zwar nicht explizit vegetarisch, aber es gibt so viele verschiedene Speisen, dass auch viele fleischlose Gerichte dabei sind.
Miomente-Geschenktipp
Sie erreichen unsere Kochschule in Hamburg am besten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Haltestelle Lohmühlenstraße).
Miomente-Business
Verschenken Sie diesen Kochkurs in Hamburg an Genießer mit Anspruch: unser umami-Menü ist eine Wucht!
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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Gutschein 3 Jahre gültig
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