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Orientalische Mezzeh
Köstliche Appetithäppchen beim Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart

Janine Cantz
Gastgeber

w7 Eventlocation
Location

Mezze-Kochkurs die besten Mezzeh Libannons
Mezze-Kochkurs die besten Mezzeh Falafel und co.
Mezze-Kochkurs die besten Mezzeh Falafel selbst machen
Mezze-Kochkurs Streetfood kochen
Mezze-Kochkurs libanesische Küche
Mezze-Kochkurs das beste Streetfood Persiens
Mezze-Kochkurs die besten Mezzeh Babba Ganoush

Gemeinsam schmeckt's am besten – nirgendwo weiß man das besser als im gastfreundlichen Orient mit seinen fantastischen Mezzeh-Tafeln. Beim Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart dreht sich alles um die feinen, vielfältigen Genüsse, die in der Levante als Vorspeise oder kleine Häppchen serviert werden. Wenn es aber so gut schmeckt wie hier, darf es auch gern ein bisschen mehr sein. Entdecken Sie die Vielfalt der orientalischen Küche, die Fremde zu Freunden macht!

Mezze-Kochkurs Stuttgart

w7 Eventlocation
8–20 Genießer

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 11.04.2024
17:30 - ca. 20:30
130,00 €  120,00 €
Do. 09.05.2024
17:30 - ca. 20:30
130,00 €  120,00 €
Do. 13.06.2024
17:30 - ca. 20:30
130,00 €  120,00 €
Do. 11.07.2024
17:30 - ca. 20:30
130,00 €  120,00 €
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Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart

  • Dean, der sympathische Inhaber von KuluKulu Soul und Streetfood, begrüßt Sie herzlich zu Ihrem Mezzeh-Abend! 
  • Jeden 2. Donnerstag im Monat erwartet Sie ein magischer Mezzeh-Abend, an dem Sie die Grundkenntnisse der orientalischen Küche kennenlernen. 
  • Bei einem Willkommens-Apero lernen Sie erst einmal Ihre charmanten Gastgeber und Ihre Mitstreiter in der Küche kennen.
  • Klein, aber fein sind die Speisen, die Sie in diesem unterhaltsamen Kochkurs zubereiten: Mezzeh aus verschiedenen Ländern des Orients, von frischen Salaten über Dips bis reich gefüllte bunte Bowls voll knackig cremiger Vielfalt.
  • Ein kleiner Auszug aus dem Menü:
    • Hummus – Paste aus Kichererbsen, Tahini und verfeinernden Extras und Aromen. Perfekt zum Dippen!
    • Fool – zu Püree gestampfte Fava Bohnen mit frischen Tomaten, Tahini-Sesampaste und speziellen Kräutern und Gewürzen gekocht und garniert
    • Tabouleh – Salat auf Basis von Gurken, Tomaten, Petersilie und Granatapfel
  • Entdecken Sie Ihre neuen Lieblings-Mezzeh und Streetfood-Klassiker: sie sind alle gut vorzubereiten, perfekt zum Mitbringen, ideal für einen bunten Abend mit guten Freunden.
  • Mezzeh sind Geselligkeit pur - es darf genascht, probiert, genossen und geplaudert werden!
  • Nach getaner Arbeit gehen Sie nicht mit leeren Händen nach Hause. Ein Handout mit allen Rezepten des Abends gibt Ihnen die Möglichkeit, auch in der eigenen Küche den Zauber des Orients aufleben zu lassen.
Tapas-Kochkurs-Stuttgart – beliebte Tapas

Sesam öffne dich!

Mezzeh sind in der orientalischen Küche das, was in der spanischen die Tapas sind: kleine, appetitanregende Köstlichkeiten – als Vorspeise oder auch zum Sattessen. Aus Syrien und dem Libanon, aus der Türkei und dem arabischen Raum stammt eine unendliche Vielfalt an Rezepten, von denen wir die leckersten ausgewählt haben. Liebevoll angerichtet, laden sie zum Teilen und Probieren ein. Gastfreundschaft wird im Orient groß geschrieben. Wer das Essen mit dir teilt, ist eben nicht nur dein Gast, sondern dein Freund.

Gewürze spielen in der Küche der Levante eine große Rolle. Sie dienen nicht nur dem Geschmack, sondern auch der Gesundheit, denn viele haben besondere Wirkungen auf Kreislauf, Verdauung, Stoffwechsel und das Immunsystem. Ein guter Koch versteht es, den Speisen nicht nur köstliche Aromen zu verleihen, sondern damit auch das Wohlbefinden seiner Gäste zu fördern. In diesem Sinne machen wir Sie bei unserem Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart fit FÜR und DURCH die orientalische Küche.

Gemeinsam mit Ihrem Gastgeber bereiten Sie einen bunten Mix aus leckeren Kleinigkeiten zu und entdecken dabei ganz sicher neue Favoriten. Wenn Sie das nächste Mal Gäste haben, glänzen Sie mit Ihren neu erlernten Kochkünsten aus Tausendundeiner Nacht. Viele beliebte Mezzeh sind vegetarisch und nutzen die tollen Ernährungs-Eigenschaften von Lebensmitteln, die hierzulande als "Superfood" gelten, in der Küche des Ostens aber zum Standard gehören. Entdecken Sie, was man alles mit Kichererbsen, Granatapfelkernen, Minze oder Knoblauch zaubern kann, lassen Sie sich inspirieren von Sesam, Joghurt, Datteln und Auberginen. Ein Feuerwerk an Farben und Aromen erwartet Sie!

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Stuttgart

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Downtown trifft Wohnzimmer! Mitten im angesagten Heusteigviertel in Stuttgart ist die stylische Location zwischen Jugendstil und moderner Architektur der perfekte Ort für kreative Food-Events.

Janine Cantz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

In einer wundervollen Wohlfühlatmosphäre sorgt ein exzellentes und sympathisches Team für gelungene und ganz einfach unvergessliche Genussveranstaltungen auf hohem Niveau. 

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart sind alle Zutaten für die Speisen, ein Aperitif, ein Giveaway, begleitende Getränke und eine Leihschürze enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Schenken Sie Genießern im Familien- und Freundeskreis doch einfach einen Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart.

  • Miomente-Business

    Treffen Sie sich mit Ihrem Team zu einer kleinen Auszeit vom Alltag bei unserem Mezzeh-Kochkurs in Stuttgart!

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