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Orient-Kochkurs Stuttgart - Falafel Salat
Orient-Kochkurs Stuttgart - indische Currys
Orient-Kochkurs Stuttgart - Curry
Orient-Kochkurs Stuttgart - indische Gewürze
Orient-Kochkurs Stuttgart - Gewürzmarkt

Magie des Orients
Orient-Kochkurs Stuttgart: Reise auf den Spuren der Gewürzhändler

Sonja Lenz
Gastgeber

Kochschule "Kochwelten"
Location

Beim Gedanken an den Orient erhebt sich eine Fata Morgana mit Bildern von Dattelpalmen, Wüstensand und Beduinenzelten. Kamele mit Gewürzsäcken wiegen sich elegant durch den Sand, Bazare mit 1001 Spezerei locken mit fremdländischen Gerüchen und Geschmäckern. Tauchen Sie bei unserem Orient-Kochkurs in Stuttgart ein in die magische Welt des Orients und seiner Genüsse.

Orient-Kochkurs Stuttgart

Kochschule "Kochwelten"
ca. 05:00 Stunden
8 - 10 Personen

Hinweis: Keine Plätze mehr frei? Anfrage an: info@miomente.de

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 29.10.2019
18:00 - ca. 23:00
0 ausgebucht
Do. 23.01.2020
18:00 - ca. 23:00
99,00 €10
Mi. 19.02.2020
18:00 - ca. 23:00
99,00 €8
Di. 21.04.2020
18:00 - ca. 23:00
99,00 €10
Mi. 24.06.2020
18:00 - ca. 23:00
99,00 €10
Mi. 15.07.2020
18:00 - ca. 23:00
99,00 €10
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Orientalischer Kochkurs in Stuttgart

  • Unsere charmante Profiköchin begrüßt Sie in unserem modernen Kochstudio zu einem orientalischen Abend
  • Zur Einstimmung reichen wir einen spritzigen Aperitif und ein paar orientalische Appetizer
  • Bevor es losgeht, lernen Sie die wichtigsten Zutaten der Orientküche und die beliebtesten Gewürze wie Kardamom, Kreuzkümmel und Koriander kennen
  • In kleinen Teams kochen Sie anschließend typisch orientalische Mezze, traditionelle Hauptspeisen und klassische Desserts
  • Beispielmenü - Reise durch den Orient:
  • Ägypten: Linsensuppe mit Meeresfrüchten
    Marokko: Auberginen mit Mandeln und Honig, Spinatsalat mit Granatapfel
    Jordanien: Falafel mit Avocado-Lassi
    Libanon: Käseröllchen und Joghurtbällchen
    Marokko: Fischbällchen in Tomatensauce
    Tunesien: Hühnerschlegel mit Obst
    Libyen: gefüllte Kartoffeln
    Syrien: mit Pistazien gefüllter Kebaab
    Ägypten: Tadschiin mit Gemüse
    Zum Dessert: Baklava
  • Gemeinsam richten wir dann ein duftendes Buffet mit allen Köstlichkeiten an und genießen in orientalischer Atmosphäre die vielen exotischen Leckerbissen
Magie des Orients

Auf dem fliegenden Teppich durch die Welt der Aromen

Die wahren Schätze des Orients sind nicht etwas Öl oder Edelmetall, sondern seit dem frühen Mittelalter schon: Gewürze. Pfeffer, Zimt und Koriander wurden mit Gold aufgewogen und die duftenden Spezereien aus dem Morgenland waren Königen und Kaisern vorbehalten. Auch heute noch liegt das Geheimnis des Genusses in der Würze von Speisen. Bei unserem orientalischen Kochkurs heben Sie einen funkelnden Schatz fremdländischer und faszinierender Gewürze, die aus vertrauten Zutaten völlig neue Geschmackserlebnisse zaubern.

Riechen Sie, wie sich der Duft von frisch gemahlenem Kreuzkümmel entfaltet, wie erst durch die frische Röstung Aromen aufsteigen, die einem Gericht eine ganz besondere Note verleihen. In unserem Orient-Kochkurs lernen Sie neue und hierzulande ungebräuchliche Blüten, Essenzen und Wurzeln kennnen, die typisch für die echte Orientküche sind und Sie geschmacklich direkt ins fruchtbare Sinai-Delta entführen.

Bei unserem orientalischen Kochkurs in Stuttgart besteigen wir gedanklich an diesem Abend einen fliegenden Teppich und bereisen gleich mehrere Länder des Orients: Marokko, Ägypten, Jordanien und Tunesien sind Stationen unserer kulinarischen Reise durchs Morgenland. Aus jeder Region kochen wir eine ganz charakteristische Spezialität und stellen so nach und nach ein reiches, buntes Buffet mit warmen und kalten Mezze und Hauptgerichten zusammen.

Mit viel Muße bei der Zubereitung, guten Gesprächen und arabischer Musik als Untermalung können Sie für ein paar Stunden in eine ganz andere Welt eintauchen. Am Ende lockt eine verführerische Tafel mit fremden und unerhört köstlichen Speisen und Geschmackssensationen - fast wie ein kleiner Urlaub in Marrakesch oder Kairo.

Kochschule

Kochschule "Kochwelten"
Stuttgart-Hedelfingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Eventlocation “Kultweine, Kochwelten & Kunststücke” punktet mit einer angenehmen Atmosphäre und einer offenen Küche. In der gemütlichen Location entsteht gleich eine heimelige und gemütliche Stimmung.

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Sonja Lenz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

2007 hat Sonja Lenz ihre eigene Kochschule „Kultweine, Kochwelten & Kunststücke“ in Stuttgart-Hedelfingen gegründet. Damit hat sie sich einen großen Wunsch erfüllt und einen Ort geschaffen, an dem du dich wohlfühlen, gut unterhalten und genießen kannst.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren orientalischen Kochkurs in Stuttgart enthalten ist das reichhaltiges Buffet aus verschiedensten orientalischen Mezze und Gerichten, eine Mappe mit allen Rezepten des Abends, eine Leihschürze, Mineralwasser, Kaffee, Aperitif und 0,4l Wein. Eine zusätzliche Freude für Sie: den größten Teil des Abwasches erledigen wir im Stillen für Sie.

  • Miomente-Hinweis

    Für den Orient-Kochkurs benötigen Sie keine Vorkenntnisse - Lust und Neugier auf fremde und exotische Gewürze und Geschmackserlebnisse sollten Sie allerdings mitbringen. Bitte teilen Sie uns Lebensmittel-Unverträglichkeiten nach der Buchung mit.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie den Ausflug in den Orient an alle Fans exotischer Gerichte, experimentierfreudige Köche, neugierige Genießer und unter Fernweh Leidende.

  • Miomente-Business

    Möchten sie den orientalischen Kochkurs gerne im Rahmen eines Firmenevents buchen? Dann sprechen Sie uns an: gerne organisieren wir den Abend im Morgenland ganz nach Ihren individuellen Terminwünschen und Vorstellungen.

  • Miomente-Referenzen

    Entdecken Sie noch mehr Kochkurse in Stuttgart wie aus 1001 Nacht - oder aus der Heimat!

99,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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Erlebnisbewertungen

Bubble (05.07.2019)
Super Erlebnis mit der Familie
Uns hat der Kochkurs gut gefallen, wir konnten neue Gerichte und orientalische Gewürze und Spezialitäten kennenlernen. Wir haben während des Kochens genug Unterstützung erhalten, um alle Speisen richtig kochen zu können. Da das Kochen in verschiedene Stationen unterteilt war, war es aber trotzdem eine lockere Atmosphäre. Den Abend haben wir in gemütlicher Runde verbracht. Gerne wieder!
 

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