KUNDENSERVICE:  089 - 215 52 20 40
DE
AT
Kochkurs Schwerte – Coq au vin mit Gemüse
Kochkurs Schwerte – gegarte Möhren
Kochkurs Schwerte – Lamm mit Kartoffeln
Kochkurs Schwerte –  Lavendeleis
Kochkurs Schwerte – gefüllte Auberginen
Kochkurs Schwerte – Torta Pasqualina
Kochkurs Schwerte – Provence Frankreich
Kochkurs Schwerte – Chiliöl

Kulinarische Kochreise
Köstlichkeiten aus aller Welt warten beim Kochkurs in Schwerte auf Sie

Michaela Wendel
Gastgeber

Mea's Cucina - Kochkultur am Markt
Location

Mit unserer Dipl.-Oecotrophologin und zertifizierten Ernährungstherapeutin Michaela Wendel nehmen Sie sich beim Kochkurs in Schwerte eine Auszeit vom Alltag. Gemeinsam gehen Sie auf Reisen und entdecken köstlichen Küchen aus ganz unterschiedlichen Ecken der Welt. Ganz egal für welchen Kurs Sie sich entscheiden, genießen werden Sie in jedem Fall. Und zwar ganz nach der Maxime Ihrer Gastgeberin: frisch, lecker und selbstgekocht. Vor allem saisonale Produkte aus der Region kommen auf den Herd, passend dazu werden an einer hübsch dekorierten Tafel ausgewählte Weine aus dem Land Ihrer Genussreise serviert. 

Kochkurs Schwerte

Mea's Cucina - Kochkultur am Markt
ca. 03:30 Stunden
6 – 12 Hobbyköche

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 10.01.2020
18:00 - ca. 21:30
79,00 €1
Fr. 07.02.2020
18:00 - ca. 21:30
79,00 €4

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Kochkurs in Schwerte

  • Michaela Wendel begrüßt Sie in den luftig-modernen Räumen unserer Kochschule im Herzen von Schwerte. 
  • Zur Einstimmung wird ein köstlicher Aperitif gereicht. 
  • Anschließend werden die Rezepte besprochen, dabei dürfen Sie leckere Kräuter und Gewürze probieren, um auf den Geschmack zu kommen. 
  • Beim gemeinsamen Schälen, Schibbeln, Dünsten und Kochen erleben Sie ein Fest für alle Sinne. 
  • Beim Essen an der wunderbar dekorierten Tafel werden passende Weine aus der Region gereicht, um die Genussreise in die fernen Länder zu komplettieren.
  • Bitte beachten Sie, dass es sich um Beispielmenüs handelt, die aus organisatorischen Gründen variieren können. 
  • Sie erfahren allerhand Wissenswertes über Gewürze, die Zubereitung von frischen Lebensmitteln und spezielle Kochtechniken.
  • Feine Alpenküche (auch vegetarisch möglich), herzhafte Wintergerichte aus den bayrischen und Tiroler Bergen: Freitag 10.1.2020
    • Rollgerstlsuppe mit Wintergemüsejulienne
    • Ein feiner Wintersalat mit Käferbohnen und Kernöl
    • Knödeltris (Kaspressknödel, Spinat-/Speck) und Rannenknödel mit Sauerkraut, Äpfeln und Röstzwiebeln
    • und als Fleisch Gang: Bioheubraten
    • Als süsses Hauptgericht oder Dessert: karamelisierten Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Wiener Apfelstrudel mit Vanille-Mohnschaum
    • Dazu Bio-Weine aus Österreich und feine Obstbrände
  • Aromen des Orients: Freitag 7.2.2020  (auch vegetarisch möglich): Gewürzwerkstatt!
  • Köstliche Düfte eines orientalischen Bazars wie Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Koriander, Macis, und Rosenblüten durchziehen die Cucina. Wir bereiten orientalische Gewürzmischungen wie tunesisches Zatar, arabisches Ducca, Ras al hanout vor... und kochen damit Gerichte der Levante wie:
    • Köstliches Mezze-Buffet
    • Kichererbsen-Gemüse
    • Falafel
    • Lammtajiine mit Aprikosen
    • Couscous
    • Arabische Süsspeisen wie Pistazien-Baklava mit Orangen- Dattelsalat
Kochkurs Schwerte – Provence Frankreich

Kulinarische Weltreise

Zu Festen und auf Reisen lassen wir uns gewöhnlich die größten kulinarischen Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen, das werden Sie bei unserem Kochkurs in Schwerte schmecken. Gemeinsam mit Ihnen begeben wir uns auf eine große Reise in die unterschiedlichsten Regionen der Welt. Ob Provence, die arabischen Länder oder Italien. Jedes Land ist einmal bei uns in Schwerte zu Gast. 

Entdecken Sie mit uns die Köstlichkeiten ferner Länder und kochen Sie gemeinsam mit uns leckere Gerichte aus spannenden und vielleicht sogar bisher unbekannten Zutaten. Frisches Gemüse in allen Variationen, Fisch und Meeresfrüchte, eine unglaubliche Vielfalt an Gewürzkräutern und schmackhaftes Fleisch finden bei uns in den Kochtopf. Dabei erzählen wir Ihnen kleine Anekdoten aus der jeweiligen Länderküche und zeigen Ihnen typische Zubereitungsweisen, um im Handumdrehen ein eindrucksvolles Menü zu zaubern.

Gehen Sie selbst auf kulinarische Entdeckungsreise mit unserem Kochkurs in Schwerte Sie werden staunen, welche Gaumenfreuden Sie an diesen Abenden erwarten! Gemeinsam lassen wir uns diese dann am Ende des Kurses an einer festlich gedeckten Tafel zu ausgesuchten Weinen schmecken.

Mea's Cucina - Kochkultur am Markt

Mea's Cucina - Kochkultur am Markt
Schwerte

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die modern ausgestatteten Räume der Kochschule Meas Cucina – Kochkultur am Markt bietet jede Menge Platz für leidenschaftliche Kochkurse oder spannende Seminare zur gesunden Ernährung. Schwerpunkt liegt dabei immer auf Gesundheit und Genuss mit frischen Zutaten aus regionalem Anbau direkt vom Markt.

Profil besuchen

Michaela Wendel

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Eine gesunde und bewusste Ernährungsweise ist Michaela Wendel wichtig. Die Dipl.-Oecotrophologin und zertifizierte Ernährungstherapeutin gibt seit 20 Jahren ihr Wissen an Interessierte weiter – künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und andere industrielle Hilfsstoffe kommen ihr nicht über die Türschwelle.

Profil besuchen
  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Kochkurs in Schwerte sind Leihschürzen, ein Aperitif, Wasser und Tischwein zum Essen im Preis enthalten. Die Rezepte dürfen Sie am Ende mitnehmen, damit das Nachkochen zu Hause ein Leichtes wird.

  • Miomente-Hinweis

    Die Location für unseren Kochkurs in Schwerte liegt zentral am Schwerter Martkplatz. Wenn Sie mit dem Auto kommen, finden Sie direkt unter dem Marktplatz eine gebührenpflichtige Tiefgarage. Wenn Sie die öffentlichen Verkehrsmittel nutzen, steigen Sie bitte an der Haltestelle "Schwerte, Ruhrtalmuseum" aus, die nur wenige Meter von Mea´s Cucina entfernt ist.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Kochkurs in Schwerte ist für alle kulinarischen Entdeckungsreisenden das Geschenk, das einen Kurztrip in die Ferne erlaubt.

  • Miomente-Business

    Mit den Kollegen auf kulinarische Genussreise gehen und gemeinsam köstliche, frische und gesunde Speisen zubereiten – unser Kochkurs in Schwerte stellt den richtigen Rahmen für ein außergewöhnliches Business-Event dar.

79,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
Zur Buchung

mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
  • sofort selbst ausdrucken
In den Warenkorb

mit verbindlichem Ticket

Hilfe
 
 

Schreiben Sie Ihre eigene Erlebnisbewertung

Wie hat Ihnen dieses Genuss-Event gefallen?

1 Stern: ungenügend 2 Sterne: mangelhaft 3 Sterne: akzeptabel 4 Sterne: gut 5 Sterne: hervorragend
 
  •    (Min. 200 Zeichen)
    0