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Österreich-Kochkurs Hamburg – Äpfel
Österreich-Kochkurs Hamburg – Braten
Österreich-Kochkurs Hamburg – Fleischgericht
Österreich-Kochkurs Hamburg – Flammkuchen
Österreich-Kochkurs Hamburg – gemeinsam genießen
Österreich-Kochkurs Hamburg – Bratensoße
Österreich-Kochkurs Hamburg – gemeinsam kochen
Österreich-Kochkurs Hamburg – Stadtbummel
Österreich-Kochkurs Hamburg – Knödl
Österreich-Kochkurs Hamburg – Pfannengericht
Österreich-Kochkurs Hamburg – Torte

Karfiol, Kukuruz und Obers
Österreich-Kochkurs in Hamburg – süße und herzhafte Schmankerl

Das ATLAS-Team
Gastgeber

ATLAS Showküche
Location

Die österreichische Küche hat mehr zu bieten als Kaiserschmarrn und Wiener Schnitzel. Mittlerweile haben sich zahlreiche internationale Einflüsse in die Speisen und Zubereitungsarten unseres Nachbarn geschlichen. Vor allem kulinarische Traditionen aus Norditalien, Ungarn und Böhmen wurden übernommen und mit eigenen Ideen verfeinert. In unserem Österreich-Kochkurs in Hamburg machen Sie eine Stippvisite nach Österreich und kochen sich durch die Klassiker und Spezialitäten der Alpenrepublik. Damit Sie auch so viel wie nur möglich probieren können, werden die köstlichen Schmankerl in Tapas-Größe zubereitet. 

Österreich-Kochkurs Hamburg

ATLAS Showküche
ca. 04:00 Stunden
4-10 Genussexperten österreichischer Schmankerl

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mi. 29.01.2020
18:30 - ca. 22:30
75,00 €10
Mi. 26.02.2020
18:30 - ca. 22:30
75,00 €10

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Österreich-Kochkurs in Hamburg

  • Unser sympathisches Küchenteam vom ATLAS begrüßt Sie in der modernen und professionell ausgestatteten Showküche.
  • Genießen Sie die entspannte Atmosphäre bei einem leckeren Begrüßungsgetränk und lernen Sie unsere Gourmetexperten und die anderen Teilnehmer kennen.
  • Dann dürfen Sie auch schon loslegen: Nach einer kleinen Einführung in die österreichische Küche, Zutaten und kulinarischen Traditionen dürfen Sie schnibbeln, brutzeln und braten.
  • Wir kochen keine Menüfolge, viel eher ein Kaleidoskop der berühmtesten Gerichte der Alpenrepublik.
  • Erhalten Sie einen Einblick in die Unterschiede der deutschen und österreichischen Küche – natürlich mit einer kleinen Vokabular-Lektion. 
  • Unsere fachkundigen Küchenchefs stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und verraten Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks, die Ihnen die Arbeit in der Küche vereinfachen werden, z.B.:
    • Wie wird das Gemüse richtig geschnitten?
    • Welche Zutaten harmonieren miteinander?
    • Wie erkenne ich qualitativ hochwertiges Fleisch?
    • Wie wähle ich den richtigen Wein zum Gericht aus?
  • Anschließend genießen Sie an der festliche gedeckten Tafel Ihre selbst zubereiteten Werke – natürlich darf dabei ein gutes Glas Wein nicht fehlen!
  • Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus und wählen Sie Ihren absoluten Liebling unter den österreichischen Köstlichkeiten.
  • Nehmen Sie kulinarische Anregungen und Inspiration mit in die heimische Küche und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde bei der nächsten Dinnerparty mit Ihren neu gewonnenen Fähigkeiten.
Österreich-Kochkurs Hamburg – Fleischgericht

Von der Alster in die Alpenrepublik

In Tirol isst man Speck und Knödl, in Kärnten gerne Fisch und in Salzburg am liebsten alles ohne Fleisch – die österreichische Küche unterscheidet sich nicht nur von ihren internationalen  Einflüssen, sondern auch von den einzelnen Regionen des Landes. Herzhaft oder süß – Österreich hat viele Traditionen zu bieten, angefangen beim Wiener Schnitzel bis hin zu den köstlichen Mehlspeisen. Entdecken Sie in unserem Österreich-Kochkurs in Hamburg die kulinarischen Spezialitäten und begeben sich auf einen kulinarischen Kurztrip von der Alster in die Alpenrepublik

Wer schon einmal über einen Wochenmarkt in Österreich gebummelt ist, wird mit großer Verwunderung festgestellt haben, dass hier viele Zutaten einen anderen Namen haben: Für den überbackenen Blumenkohl fragt man dann nach Karfiol, der Mais auf der Pizza heißt hierzulande Kukuruz. Und auf den heiß geliebten Kuchen kommt ein Löffel Schlagobers und nicht Schlagsahne. Die kulinarischen Begrifflichkeiten mögen sich zwar komisch anhören, herrlich köstlich sind sie aber allemal!

Überzeugen Sie sich in unserem Österreich-Kochkurs selbst davon! Zusammen kochen wir uns quer durch die Alpenrepublik und bereiten die bekanntesten und beliebtesten Schmankerl eigenständig zu. Damit Sie so viele Köstlichkeiten wie nur möglich zaubern können, kochen Sie kein klassisches Menü: Die Gaumenfreuden gibt es in Tapas-Größe. Eines ist aber sicher: Hungrig werden Sie unsere Küche nicht verlassen! Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und reisen Sie mit uns zu unserem Nachbarn in das Land von Wiener Schnitzel, Sachertorte und Palatschinken!

ATLAS Showküche

ATLAS Showküche
Hamburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die moderne und professionell ausgestattete Kochschule in Hamburg-Altona sprüht nur so vor Inspiration. Hier werden kulinarische Meisterwerke gezaubert und anschließend verspeist. Mit einem leeren Magen geht hier sicherlich niemand nach Hause.

Das ATLAS-Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathisches Küchenteam möchte zusammen mit Ihnen kulinarische Genussmomente kreiern. Mit Leidenschaft, fachkundigem Wissen und Liebe zum Detail sorgen die Gourmetexperten dafür, dass auch Ihnen ein exquisites Menü gelingt und Sie mit einem Strahlen die Küche verlassen.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Österreich-Kochkurs in Hamburg sind neben den Zutaten für das Menü ein leckerer Aperitif zur Begrüßung, die begleitende Weine, Softdrinks und ein Kaffee zum Dessert.

  • Miomente-Hinweis

    Unser Österreich-Kochkurs in Hamburg befindet sich nur wenige Fußminuten von der Haltestelle Schützenstraße (Süd) – hier nehmen Sie am besten die Buslinien 288 oder M2.

  • Miomente-Geschenktipp

    Sie suchen nach einem passenden Geschenk für einen Österreich-Fan oder Liebhaber der österreichischen Küche? Mit unserem Österreich-Kochkurs in Hamburg werden Sie für Begeisterung sorgen!

  • Miomente-Business

    Gemeinsam mit den Kollegen und Mitarbeitern in die österreichische Küche schnuppern zusammen schnibbeln, brutzeln und braten – das alles mit unserem Österreich-Kochkurs in Hamburg. Sprechen Sie uns an und wir organisieren Ihr perfektes Team-Event.

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