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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Romain Marteau | Miam München Gastgeber
GUBE20 Location
If you love croissants as much as you love the Louvre; if you think a crispy, freshly baked baguette beats Notre-Dame in every aspect save size – this is the course for you! In our French baking class in Munich, you will learn to make and handle sourdough, yeast or puff pastry, shape and bake lovely bread or viennoiseries, and capture the spirit of the boulangerie-pâtisserie ... obviously the place you would spend all your time in France if other family members weren't nagging you to visit the Musée d'Orsay.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
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Remember the Covid19 years? The lockdown? Yes, sorry to bring up those unpleasant times, but they are essential to the story. For, confined to his home, with not-that-much-to-do, Romain Marteau discovered the joy of making his own bread, and the fun in sourdough. Yes, yes, he was one of many, true enough. But not many people went on to embrace a whole new lifestyle, quit their career in computing and train as a professional baker.
Romain did just that. He earned his baker's certificate (CAP) in 2022 and started giving classes soon after. He made it his mission to share the ideas of Slow Life, Zero Waste, local consumption and healty cooking. The passion that drives him will grip you too, we are sure – because the results are simply delicious.
So when you embark on your culinary journey to the boulangeries and pâtisseries of France, prepare for some surprises, revelations even, that may change your perspective on food forever. Discover the full flavour of healty, fresh ingredients, the fun in making, shaping and baking your own bread or pastries. Take home a few samples to bake at home and share with your dear ones. And enjoy, enjoy, enjoy!
GUBE20 München
Der "Kulturessraum" GUBE20 bietet einen idealen Rahmen für kulinarische Events jeder Art. Hier kann gekocht, gebacken, gegessen und gefeiert werden. Zwischen der großen Kochinsel und den gemütlichen Sitzgelegenheiten bleiben keine Wünsche offen.
Romain Marteau | Miam München
Der gebürtige Franzose hat nach einer Karriere als Informatiker seine Leidenschaft für das Backen und Kochen entdeckt: für Slow Food, Zero Waste, für frische, regionale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Der Geschmack überzeugt – Gesundheit und Wohlbefinden stellen sich ganz von selbst ein. Nicht zuletzt hat Romain einen guten Draht zu französischen Weinen, denn seine Schwester führt in vierter Generation das Familienweingut in der Touraine.
Miomente-Inklusiv
Our baking class in Munich includes water, coffee and non-alcoholic beverages.
Miomente-Hinweis
Dieser Backkurs in München findet in englischer Sprache statt. Der Kursleiter spricht auch Deutsch und Französisch und kann dir in diesen Sprachen deine Fragen beantworten.
Miomente-Geschenktipp
Come to our French baking class in Munich and bring along someone you love. There is nothing like a freshly baked croissant to say "Je t'aime".
Miomente-Business
Baking classes and other events in Munich can be booked as a company outing or team event. Please address our B2B team for further information.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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