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Regionale Kochkurse Regionale Kochkurse

Regionale Kochkurse München

Die Bayern haben schon immer gerne gut gegessen und lieben kräftige Fleischgerichte wie Schweinsbraten mit rescher Kruste, Dunkelbiersoße und Kümmelkraut. Aber auch feine Mehlspeisen wie Dampfnudeln sind eine echte Leibspeise von München bis Regensburg. Zu Unrecht gilt die bayrische Küche als schwer - denn anders, als im restlichen Deutschland werden Salate hier mit leichter Vinaigrette und nicht mir Mayonnaise angemacht. Der Schweinsbraten muss nicht aus dem Nacken sein und die Soßen zu Braten und Geflügel werden nicht mit Mehlschwitzen gebunden, sondern bleiben schön klar. In unseren regionalen Kochkursen in München nehmen wir Sie darum mit in die bayrische Küche und verraten, wie Sie beliebte Rezeptklassiker modern verfeinern können, was die oberbayrische Küche von den anderen regionalen Küchen Bayerns unterscheidet und wie Sie selbst den weltbesten Apfelstrudel zubereiten.

 

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Bier trifft Kulinarik

Biertasting mit Kochkurs in München – Prost und guten Appetit!

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Kochen bei Herrmannsdorfer

Genussabend mit Kochkurs bei Herrmannsdorfer München (Glonn)

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Heimat schmecken

Das perfekte Geschenk für Lokalhelden

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Heimatkunde für den Gaumen

Österreich-Kochkurs in München mit Kaiserschnitzel und Mehlspeisen

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Frankreich auf der Zunge

Französischer Kochkurs mit Weinverkostung

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Never eat alone

Cook and dine: classic dishes in our cooking class in Munich

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Bayerische Klassiker

Bayerischer Kochkurs München: Bayerisch für Anfänger

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Jahreszeitenküche – das Beste der Saison

Nur das Beste im Jahreszeiten-Kochkurs in München

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Schmankerl aus dem hohen Norden

Nordische Spezialitäten beim Kochkurs in München

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