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Never eat alone
Gemeinsam kochen und genießen beim Kochkurs in München

Romain Marteau | Miam München
Gastgeber

GUBE20
Location

Kochkurs München – alle greifen zu
Kochkurs München – entspannt nach getaner Arbeit
Kochkurs München – Zwiebeln hacken
Kochkurs München – kochen macht Spaß
Kochkurs München – noch mal die Nudeln checken
Kochkurs München – gemeinsames Essen
Kochkurs München – Pizzateig formen
Kochkurs München – kochen mit frischem Gemüse
Kochkurs München – üppig gedeckter Tisch
Kochkurs München – Pizza teilen

Lektion 1: Gutes Essen schmeckt in netter Gesellschaft noch besser. Lektion 2: Ein guter Koch bleibt nie lange allein. Dein Gastgeber Romain Marteau, Kochdozent und Backprofi, zeigt dir die Zubereitung klassischer, alltagstauglicher, einfach-guter Gerichte, die bei jeder Gelegenheit gut ankommen. Frische saisonale Zutaten aus regionaler Herkunft sind dabei Ehrensache. Unser Kochkurs in München schließt mit einer gemütlichen gemeinsamen Mahlzeit. Komm und genieße mit!

Cooking class Munich

GUBE20
ca. 03:30 Stunden
8-12 gesellige Köche

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Kochkurs in München

  • Dein Gastgeber Romain Marteau erwartet dich zu einem kurzweiligen Abend rund ums Kochen und Genießen.
  • Du lernst die Zubereitung verschiedener Küchenklassiker – manchmal mit einer Wendung ins Moderne.
  • Wir kochen stets mit frischen, saisonalen Zutaten aus regionaler Herkunft. 
  • Bitte beachten: Je nach Termin variieren unsere Menüs.
  • Sauerteig-Pizza (€ 65): Termine folgen
    • Begrüßung mit Prosecco und hausgemachten Sauerteig-Grissini
    • Besprechung eines Pizzateig-Rezepts mit Sauerteig
    • Teigzubereitung (zum Zuhause-Backen)
    • Pizza-Zubereitung mit vorbereitetem Teig; Vergleich verschiedener Backmethoden (Pizzaofen, Pizzastein, Backblech)
    • Dessert: hausgemachtes Tiramisu
    • Getränke: Touraine Gamay oder Bier
  • Sonntagsbrunch (€ 75): Termine folgen
  • Beispielmenü (kurzfristige Änderungen vorbehalten)
    • Begrüßung mit Tee oder Kaffee und hausgemachten Sauerteig-Croissants
    • Crémant de Loire
    • Smoothie mit Früchten der Saisoon
    • Eierspeise mit Zaatar (Gewürzmischung)
    • Karamellisierter Kaiserschmarrn mit gesalzener Butter
    • Sauerteigbrötchen formen und backen
    • Hummus, Guacamole und Feta-Dip
    • Butter und verschiedene Fruchtaufstriche
Kochkurs München – alle greifen zu

Jeder ist willkommen

Schon die alten Römer kannten das Prinzip des "convivium", des Gastmahls: Gemeinsam essen macht einfach mehr Spaß! Ein seit Urzeiten gültiger Grundsatz, dem wir auch in diesem lockeren und unkomplizierten Kochkurs in München treu bleiben. Der Workshop schließt mit einer geselligen Mahlzeit, bei der wir uns gemeinsam schmecken lassen, was wir auch gemeinsam gekocht haben. Genuss verbindet!

Die Rezepte, die dein Gastgeber Romain für diesen Anlass ausgewählt hat, sind ebenfalls von der zeitlosen Art, die nicht aus der Mode kommt. Ob du nun – bei unserem italienischen Abend – perfekte Pizza und verführerisches Tiramisu zubereitest oder aber Leckereien für den Sonntagsbrunch von Brot bis Smoothie, immer arbeitest du mit den besten frischen Zutaten aus regionaler Herstellung. Unter Romains Anleitung kochst du gesund, nachhaltig und mit Respekt vor Mutter Erde.

Bestimmt gefällt dir auch die besondere Atmosphäre unserer Location, der GUBE20. Dem gemeinsamen Essen und Genießen wird hier ebenso viel Bedeutung eingeräumt wie dem Kochen. Lass dich auf das Erlebnis ein, einen Vormittag oder Abend lang mit Gleichgesinnten tolle Dinge zu kochen. Lass dir die frisch zubereiteten Speisen schmecken – hausgemacht, authentisch, ohne Schnickschnack, einfach gut. Und lass die Seele baumeln. Von diesem Kochkurs nimmst du mehr mit als nur ein paar clevere Rezepte: Hier entdeckst du die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen neu. 

GUBE20

GUBE20
München

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Der "Kulturessraum" GUBE20 bietet einen idealen Rahmen für kulinarische Events jeder Art. Hier kann gekocht, gebacken, gegessen und gefeiert werden. Zwischen der großen Kochinsel und den gemütlichen Sitzgelegenheiten bleiben keine Wünsche offen.

Romain Marteau | Miam München

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Der gebürtige Franzose hat nach einer Karriere als Informatiker seine Leidenschaft für das Backen und Kochen entdeckt: für Slow Food, Zero Waste, für frische, regionale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Der Geschmack überzeugt – Gesundheit und Wohlbefinden stellen sich ganz von selbst ein. Nicht zuletzt hat Romain einen guten Draht zu französischen Weinen, denn seine Schwester führt in vierter Generation das Familienweingut in der Touraine.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für den Kochkurs in München sind folgende Getränke enthalten: Wasser, Kaffee, Erfrischungsgetränke, Bier oder Touraine Gamay.

  • Miomente-Geschenktipp

    Dieser Kochkurs in München macht mehr Spaß als jeder Restaurantbesuch – ein ideales Geschenk für jeden, der gern (besser) kochen lernen möchte.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir einen Kochkurs in München als exklusive Veranstaltung für dich und dein Team.

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