Genuss-Events in Unna

Unna, am östlichen Rand des Ruhrgebiets gelegen und durch die historische Hellweg-Salzroute seit jeher mit Dortmund, Soest und Paderborn verbunden, ist ein Ort mit kulinarischer Tiefe, die viele nicht erwarten. Die Stadt vereint die deftige Tradition des Potts mit westfälischer Bodenständigkeit – und genau das macht einen Kochkurs in Unna und Umgebung so reizvoll.

Im Ruhrgebiet ist die Currywurst fast so etwas wie ein Nationalgericht – ob an der Trinkhalle oder im Szenelokal, sie gehört zum Pott wie der Förderturm zur Skyline. Daneben lebt in Unna der Pfefferpotthast fort, ein mittelalterlicher Rindfleisch-Eintopf mit reichlich Pfeffer und Kapern, der schon in Zunftbüchern des 14. Jahrhunderts erwähnt wurde. Ebenso verwurzelt: Panhas, eine Blutwurst-Buchweizen-Schnitte, die kross in der Pfanne gebraten ein rustikales Vergnügen ist. Auf Pumpernickel kommt Rübenkraut, der süße Rübensirup, der in dieser Gegend zu fast allem passt.

Im traditionsreichen Haus Mersmann, das seit 1800 Gäste bewirtet, lässt sich spüren, wie tief die Gastkultur in Unna reicht. Wer kulinarische Erlebnisse im Ruhrgebiet sucht, hat bei Miomente die Qual der Wahl: Dortmund liegt nur 16 km entfernt, Münster 47 km und Essen 48 km. Von Grillkursen über Craft-Beer-Tastings bis zum Sushi-Workshop bieten unsere Partner im ganzen Revier ein breites Programm.

Ein Erlebnisgeschenk für Unna von Miomente ist die perfekte Idee für alle, die gern gemeinsam kochen, probieren und genießen.

Lünen Hamm Iserlohn Hagen Witten