Voll im Trend: Yoga und Wein
Immer häufiger stoßen wir auf Wellness-Angebote, die Yoga und Wein kombinieren. Wir haben uns gefragt, wie beides zusammenpasst. Ist der neue Trend…
Spargelsalat mit Erdbeeren, Feta und Rucola
Die feine Würze von Rucola trifft auf die Süße von Erdbeeren und den unnachahmlichen Geschmack von Spargel. Ein Frühlingssalat voller Kontraste in…
Rezept: Wintersalat mit Ziegenkäse und Weintrauben
Die feinen Bitternoten von Radicchio treffen auf die Süße von Weintrauben und die cremige Würze von Ziegenkäse. Ein winterlicher Salat mit einer…
Wärmt von innen: Honig-Ingwer-Tee mit Kardamom
Honig, Ingwer und Kardamom sind eine ebenso leckere wie kraftvolle Kombination, um deine Abwehrkräfte zu stärken und dich gut durch den kalten…
Wie verarbeite ich Artischocken? Mit Risotto-Rezept
Artischocken gehören zu jenen Gemüsesorten, die uns faszinieren und deren Zubereitung wir doch meistens anderen überlassen. Damit ihr nicht auf eingelegte Ware…
Was die Jackfruit alles kann: Tipps, Tricks und Rezepte
Gute Ideen, Rezepte und Informationen rund um die Jackfruit. So zaubert ihr aus der tropischen Riesenfrucht herzhafte vegane Köstlichkeiten.
Kleingarten im Glas: Sprossen ziehen
Wasser, Licht und Luft: Sprossen brauchen nicht viel. Schon nach wenigen Tagen könnt ihr eure eigenen Sprossen ernten und euren Speiseplan mit…
Sauerkraut selber machen
Milchsäurebakterien machen aus schlichtem Weißkohl ein vielseitiges, leckeres und überaus gesundes Superfood. Sauerkraut tut einfach gut und ist in jedem Haushalt ganz…
Linsen – wie gesund sind sie wirklich?
Linsen sind eins der ältesten Lebensmittel der Menschheit. Dank ihres genialen Nährstoffgehalts sind sie auch heute noch voll im Trend und für…
Rezept für schnelle Zoodles mit Tomatensauce
Michael Hoffmann von Running Papaya kocht ein blitzschnelles Gericht für euch: vegetarische Zoodles in Tomatensauce! Video gucken, nachkochen und gesund genießen!
Paleo-Rezept: Süße Energy-Balls mit Kokosraspeln
Lust auf einen gesunden Paleo-Snack? Hier findest du unser leckeres Rezept für süße Energy-Balls mit Kokosraspeln, knackigen Erdnüssen und frischen Datteln!
Rezept für Grapefruit brûlée
Gratinierte Grapefruit klingt spannend für dich? Dann probier dieses super gesunde Vitamin-Frühstück aus dem prall gefüllten GU-Kochbuch New York Food-Trends von Sonja…
Wie mache ich Gemüsechips? Eine Schritt für Schritt-Anleitung
Gesund und super lecker! Wir zeigen dir jetzt Schritt für Schritt, wie du selbst Gemüsechips machst und dein nächster Filmabend ein knuspriges…
Rezept für eine einfache Buddha Bowl mit Tahini
Ein gesundes und vor allem leckeres Abendessen ohne viel Aufwand: bereitet eure eigene Buddha Bowl zu und freut euch über eine ganze…
Rezeptvideo: Erdbeer-Spargel-Salat mit Vanille-Vinaigrette
Hier kommt der schnellste Spargelsalat aller Zeiten! Der Spargel-Erdbeer-Salat mit Vanille-Vinaigrette von Markus Kieslich schmeckt nach Sommer und mehr. Dazu einfach Spargel…
Wie mache ich Kimchi? Eine einfache Anleitung
Wie mache ich selbst Original koreanisches Kimchi? Das fermentierte Gemüse ist zur Zeit in aller Munde und durch die enthaltene Milchsäure wahnsinnig…
Tipps aus der Clean Eating-Küche: Frühjahrsputz für den Körper
Keine Lust auf eine Diät? Aber du hast das Gefühl, dass du deinen Körper mal wieder tiefenreinigen solltest? Dann probier es doch…
Clean Eating- & Paleo-Rezept: Avocado-Limetten-Cheesecake
Veganer, Clean-Eating- und Paleo-Freunde wissen: die Avocado ist ideal zum Backen und super gesund. Sie hilft dem Körper beim Cholesterinabbau, senkt Blutfettwerte…
Rezept für Energy Balls mit Datteln, Haferflocken und Chiasamen
Diese Energy Balls mit Chiasamen, Datteln und Kokos sind für jeden ein Muss, der gesund und fit snacken will. Die runden Wunderbälle…
Clean Eating- & Paleo-Rezept: Rote-Bete-Schokoladenkuchen
Eine super saftige und leckere Alternative zu klassischem Kuchen ist dieses gesunde Paleo- und Clean-Eating-Rezept: Rote-Bete-Schokoladenkuchen mit saftigen Feigenstückchen und Walnüssen!
9 Superfood-Vitaminbomben gegen Erkältungen
Wir wecken Gemüsegefühle! Diese 9 leckeren Superfoods bringen im Winter Abwechslung in die gesunde Küche und laufen dem Grünkohl-Hype den Rang ab.
Grüner Power-Smoothie
Der grüne Smoothie soll fit machen, die Pfunde purzeln lassen und eine vitale Ergänzung für die alltägliche Ernährung sein. Mithilfe von grünen…
So is(s)t 2017: noch mehr spannende Food-Trends
Noch mehr Food-Trends 2017! Ob Gimbab, neue Pesto-Varianten oder die Technik des Fermentierens – hier verraten wir weitere heiße Hypes aus aller…
So is(s)t 2017: 5 spannende Food-Trends 2017
Food-Trends 2017 – schrill, bunt und vor allem gesund! Das noch junge Jahr spitzt Ernährungstrends zu, die schon lange in der Luft…
Paleo-Rezepte: so schmeckt die Steinzeit-Küche
Paleo ist modern! Die Steinzeit-Küche ist der neueste Ernährungstrend, greift auf uralte Methoden zurück und setzt darauf, nur Speisen auf den Teller…
Video: Alles Wissenswerte über Paleo
Was ist denn eigentlich Paleo? Essen wie in der Steinzeit? Nur Fleisch oder Gemüse? Ist Alkohol und Zucker erlaubt? Und wie ernähre…