Genuss-Events in Hamm

Am östlichen Rand des Ruhrgebiets, wo die Lippe durch grüne Auen fließt und der gläserne Glaselefant im Maximilianpark über die Stadt wacht, liegt Hamm – eine Stadt, die westfälische Bodenständigkeit und Strukturwandel auf charmante Weise verbindet. Ein Kochkurs in Hamm und Umgebung führt in eine Küche, die ehrlich, kräftig und voller Überraschungen ist.

Hamm liegt an der Schwelle zwischen Ruhrgebiet und Münsterland – und vereint kulinarisch das Beste beider Welten. Vom Pott kommt die Currywurst, die hier an der Trinkhalle ebenso Kult ist wie in Dortmund oder Essen. Aus Westfalen stammt der Pfefferpotthast, der würzige Rindfleischeintopf mit Kapern und Pfeffer, der in den Gasthäusern der Innenstadt noch nach altem Rezept gekocht wird. Der Westfälische Schinken, monatelang über Buchenholz kaltgeräuchert, und das schwarze Pumpernickel – 24 Stunden im Ofen karamellisiert – sind untrennbar mit der Region verbunden.

Der Hammer Wochenmarkt am Marktplatz ist seit Jahrzehnten Treffpunkt für Frische-Liebhaber: Gemüse aus dem Lipperland, Münsterländer Bauernkäse, frische Mettwurst und saisonaler Spargel aus den Soester Börde-Feldern. Im November verwandelt sich die Innenstadt zum Hammer Wintervergnügen, dem beliebten Weihnachtsmarkt mit Glühwein, Reibekuchen und gebrannten Mandeln.

Miomente-Partner in Dortmund (nur 33 km) und Münster (39 km) bieten Kochkurse, Weinproben und Genuss-Events in unmittelbarer Nachbarschaft. Vom Grillkurs im Sommer über Pasta-Workshops bis zu Whisky-Tastings im Winter finden Genießer aus Hamm ein breites Programm. Ein Erlebnisgeschenk für Hamm von Miomente ist die perfekte Idee für jeden Anlass – ob Geburtstag, Firmenevent oder einfach kulinarische Freude.

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