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Braten und Knödel-Kochkurs@Home
Online Knödel-Kochkurs: Die Welt ist rund

Julian Kutos
Gastgeber

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Location

Online Knödel Kochkurs Semmelknödel
Online Knödel Kochkurs Knödelgericht
Online Knödel Kochkurs Braten mit Orangen-Ingwer-Sauce
Online Knödel Kochkurs chinesische Baozi
Online Knödel Kochkurs Semmelknödel zubereiten
Online Knödel Kochkurs Semmelknödel mit Petersilie

Wir kennen Knödel als Herzstücke der süddeutschen und österreichischen Küche. Aber kennst du auch die Knödel-Geheimnisse aus Fernost? Knödel, Dumplings, Baozi – es gibt sie vegetarisch, mit Fleisch, aus Kartoffeln oder Semmeln und manchmal sogar aus Käse. Die rundlichen Lieblinge erfreuen nicht nur die erwachsenen Genießer, sondern auch Kinder weltweit. Wenn Sie schon immer mal wissen wollten, wie der perfekte Semmelknödel gelingt, ist unser Online Knödel-Kochkurs der richtige Kurs für Sie. Dazu gibt es einen saftigen Braten (auch vegetarisch möglich) mit herrlicher Sauce. Aber auch der chinesische Hefeknödel hat hier seinen großen Auftritt.Unter professioneller Anleitung kochen Sie in einer Zoomkonferenz daheim in der eigenen Küche. Genießen Sie nach dem zweistündigen Kochkurs Ihre köstlichen Knödel- und Bratenvariationen im Kreise Ihrer Lieben! 


 

Online Kochkurs Knödel

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
ca. 02:30 Stunden
5-20 Knödelfans

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 24.11.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
Sa. 14.12.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
Fr. 21.02.2025
18:00 - ca. 20:30
69,00 €  59,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Knödel und Braten: Online-Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Kochkurs@Home.

2. Fünf Tage vor dem Termin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, Rezepte und den Zoomlink per Mail zu.

3. Kaufen Sie die Lebensmittel für die Rezepte am besten schon am Tag vor dem Kurs und bereiten Sie die notwendigen Schritte vor, die auf den Handouts erklärt werden.

4. Am Tag des Events stellen Sie alle Schüsseln und das Küchenwerkzeug bereit, welches Sie beim Onlinekurs benötigen werden und vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Sekt oder Saft oder wonach Ihnen immer ist, kühl zu stellen. Denn auch das Kochen selbst soll schon Genuss sein. 

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie Ihren charmanten Kursleiter, den passionierten Koch Julian Kutos, einigen vielleicht schon aus Film und Zeitung bekannt. 

  • Bei diesem Knödel- und Braten-Kurs brauchen Sie keine Vorkenntnisse, wir beginnen mit den Basics.
  • Unter Julians Anleitung bereiten Sie Braten und Knödel zu – in köstlichen Varianten, die Sie so bestimmt noch nicht kannten: 
    • fluffiger Semmelknödel mit Cranberry und Erbse
    • saftiger Braten (mit Schwein, Huhn oder Tofu) mit Orangen-Ingwer-Sauce
    • Chinesische Hefeknödel (Baozi), gefüllt mit Fleisch oder Gemüse
  • Da alle Zutaten von Ihnen selbst eingekauft und gekocht werden, können Sie die Rezepte natürlich an Ihren eigenen Geschmack anpassen (auch vegetarisch).
  • Sie werden erstaunt sein, wie leicht die Gerichte von der Hand gehen, wenn ein Profi einem mit Rat und Tat zur Seite steht.
  • Sie lernen in diesem Kurs:
    • Knödel richtig zubereiten, damit sie fluffig bleiben und nicht beim Kochen zerfallen
    • wie ein toller Braten mit der perfekten Bratensauce gelingt
  • Kochen Sie mit viel Spaß in der eigenen Küche mit, während Julian Ihnen einzelne Schritte erklärt und chatten Sie live mit Julian und den anderen Teilnehmern aus dem deutschsprachigen Raum.
  • Selbstverständlich können Sie während des Live-Webinars dem Seminarleiter auch jederzeit Fragen stellen und werden von Julian mit vielen Küchenkniffs und -tricks versorgt, die Sie schon immer wissen wollten. 
  • Dabei soll aber der Genuss nicht zu kurz kommen: Lassen Sie es sich mit einem Glas Prosecco, Wein oder unalkoholischen Getränken gut gehen und genießen Sie nach getaner Arbeit die variantenreichen Knödelgerichte im Kreise Ihrer Familie oder mit Freunden. 
Online Knödel Kochkurs Semmelknödel mit Petersilie

Mit Knödeln: eine runde Sache

In unserem Online-Kochkurs steht der Knödel – oder wie die Norddeutschen sagen: Kloß – im Zentrum der Aufmerksamkeit. Das Rampenlicht ist er gar nicht gewöhnt, denn viele nennen ihn immer noch schnöde "Sättigungsbeilage". Wie ungerecht! Ohne den Knödel ist der Braten nur eine halbe Portion. Und gerade in Bayern und Österreich weiß man, dass gut gemachte Knödel in leckerer Vielfalt nicht nur als Beilage taugen, sondern gerne auch als Hauptgericht.

Knödel mal anders: Lernen Sie von einem österreichischen Knödelliebhaber und Spitzenkoch, wie man nicht nur die Klassiker perfekt zubereitet, sondern entdecken Sie Knödelgerichte von einer neuen Seite. In unserem Online-Kochkurs geht es nicht nur darum, wie man den besten Semmelknödel hinbekommt (und wie er nicht zerfällt), sondern auch um den idealen Braten mit Sauce und um raffinierte Baozi, Chinas Antwort auf den gefüllten Kloß. Kochen Sie gemütlich von zu Hause aus und lernen Sie Ihre Küche und sich selbst am Herd mit unserer Hilfe ganz neu kennen. 

Freuen Sie sich auf einen spannenden, sehr unterhaltsamen und leckeren Abend, bei dem Sie selbst erstaunt sein werden, welche Kochkünste in Ihnen stecken und welche eigentlich fremd anmutenden Gerichte man auch am heimischen Herd leicht zubereiten kann. Wir sagen jetzt schon mal: Guten Appetit!

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Weltweit

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Und es geht doch: mit Freunden oder Familie unter professioneller Anleitung kochen und online Kochbegeisterte aus dem ganzen deutschsprachigen Raum treffen. Drei Tage vor dem Kurs erhältst du die Einkaufsliste und dann kanns losgehen. Bereite zu Hause alles vor und freu dich auf unterhaltsame und lehrreiche Stunden in einem unserer Online Kochkurse@Home.

Julian Kutos

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Braten- und Knödel-Kurs online ist der professionelle Kochkurs live und interaktiv mit Profikoch Julian Kutos, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und eine Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera plus Kameramann.

  • Miomente-Hinweis

    Ein Ticket gilt für einen Haushalt: Sie können alleine oder mit Freunden und Familie kochen. Bitte besorgen Sie die Lebensmittel vorab und bereiten Sie den Kochplatz gemäß den Anweisungen vor.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Knödel-Kochkurs online an alle Fans der runden Glücklichmacher.

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    Gerne können Sie unseren Knödel-Kochkurs online auch als geschlossenes Event buchen.

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  • 3 Jahre gültig
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Info
 

Erlebnisbewertungen

JJ (03.02.2024)
Tolles Event
Wir haben den Kurs für unseren 12jährigen Sohn gebucht. Er ist begeisterter Hobbykoch und liebt Knödel. Es hat ihm super viel Spaß gemacht. Die Ruhe und das Tempo mit der Julian den Kurs geleitet hat waren für unseren Sohn wirklich hilfreich, um alles fast alleine mitzumachen. Vielen Dank dafür. Wir komen auf jeden Fall wieder.
Valentina (19.12.2023)
Gelungene Knödel, gelungener Abend
Der Kurs war wirklich sehr schön und entspannt. Julian hat alles wunderbar erklärt. Man konnte zwischenzeitlich immer Fragen stellen und diese wurde sogleich beantwortet.
Ich kann den Kurs nur weiter empfehlen.
Lieber Julian vielen lieben Dank nochmals für den wunderschönen Abend und die leckeren Knödel.
Angela (10.01.2022)
Wirklich toller Kurs mit super Tipps
Der Kurs war in jeder Hinsicht absolut super: von der Vorbereitung über die Durchführung, der online Austausch hat super funktioniert und die Tipps waren absolut spitze. Nun kann ich die Kasspress Knödel, die wir sonst nur im Urlaub genießen, auch zu Hause zubereiten und weiß auch, wie ich die Konsistenz von Semmelknödeln richtig hinbekomme…
Angela (10.01.2022)
Österreichische Knödel vom Feinsten
Toller Kurs, super Erklärungen und extrem leckere Knödel Rezepte, für Fleischesser und auch Vegetarier. Auch die Live Tipps waren hilfreich ich weiß jetzt, warum meine Semmelknödel früher immer zu matschig waren) und die online Unterstützung und Austausch hat super funktioniert . Absolut empfehlenswert! Werde bestimmt mal wieder einen anderen Kurs bei ihm buchen.
JüSch (03.08.2021)
Richtig klasse!
Wir haben bereits zwei Kurse mit Herrn Kutos online mitgemacht und sind echt begeistert. Schon mehrfach wurde nachgekocht ... und es ist echt außergewöhnliche Küche vom Feinsten! Er geht sehr nett auf Teilnehmer ein!
Chris (06.06.2021)
Toller Kurs
Obwohl wir vor dem Kurs bereits häufiger Erfahrungen mit der Zubereitung von diversen Knödeln gemacht hatten, haben wir in dem Knödel-Kochkurs@Home noch Einiges dazu gelernt. Julian war dabei ein hervorragender Kochlehrer, der alle Zubereitungsschritte ausführlich erklärt sowie Tipps und Fragen rund um Knödel beantwortet hat. Trotz des digitalen Formats schaffte es Julian mit seiner charmanten und witzigen Art, dass man sich als Kochkurs-Teilnehmer zugehörig fühlt. Die einzelnen Schritte waren aufgrund der sehr angenehmen Geschwindigkeit sehr gut nachvollziehbar und auf die Minute perfekt getimt. Das Ergebnis konnte sich (zumindest bei uns) sehen lassen und war sehr lecker! Einzig und allein ein kleiner Nachspeisen-Knödel wäre für uns noch das i-Tüpfelchen des ansonsten tollen Abends gewesen
Klara (11.03.2021)
Kompetente Führung und tolle Tipps
Super Tipps, die auch für andere Rezepte verwendet werden können. Sympathisch und authentisch .. würden wieder buchen! Und die Rezepte waren auch super für Einsteiger. Super lecker und haben noch die Tage danach an den leckeren Knödeln gegessen :)
 

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