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Weinseminar Grundlagen 2 – Aufbau

Weinseminar Grundlagen 2 – Aufbau
Acht Weine, Weinbereitung und Weinetikett im relexa hotel Bellevue

Wie die Arbeit im Weinkeller den Geschmack prägt, und was auf dem Etikett wirklich steht.

weinseminar-aufbau-hamburg

	ca. 03:30 Stunden
	15

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Datum & Uhrzeit	Preis	Personen
Fr. 27.11.2026 19:00 - ca. 22:30	99,00 €
Fr. 29.01.2027 19:00 - ca. 22:30	99,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

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Im Mittelpunkt steht die Weinbereitung: Wir verkosten acht Weine, die unterschiedlich ausgebaut wurden, etwa im Edelstahl, im Holzfass und im Barrique, und vergleichen die Unterschiede. Dazu geht es um das Weinetikett und darum, welche Weine zu welchen Speisen passen.

Die Arbeit des Winzers im Weinkeller und die Weinbereitung haben teilweise erheblichen Einfluss auf den Geschmack des Weines.

In diesem Seminar verkosten wir Weine, die auf unterschiedliche Weise hergestellt wurden, entdecken die Unterschiede und lernen, sie zu beschreiben. Unter anderem sind Holzfass und Barrique ein Thema. Parallel dazu erfahren Sie, wie und warum diese Unterschiede zustande kommen und was das für die Kombination mit Speisen bedeutet.

Das Weinetikett. Was sagen die Angaben aus und wie helfen sie bei der Weinauswahl? Sie lernen, bewusster und selbständiger mit Wein umzugehen, und finden sicherer und schneller die Weine, die Ihnen am besten schmecken.

Riechen und schmecken, sehen und fühlen: Sie trainieren Ihre Wahrnehmung und werden sicherer in der Verkostung. In lockerer Atmosphäre bleibt Zeit für Ihre Fragen.

Seminarziel: Kenntnisse über die Weinbereitung und ihren Einfluss auf den Geschmack, Verstehen der Weinetiketten, mehr Sicherheit bei der Weinauswahl und bei der Kombination von Speisen und Wein.

Zielgruppe: Einsteiger mit Vorkenntnissen und erfahrene Weintrinker, die es genauer wissen möchten. Maximal 15 Personen.

Leistungen: Weinseminar mit Verkostung von acht Weinen, 0,75 l Mineralwasser pro Person, vegetarischer Imbiss, Brot, Seminarunterlagen.

Miomente-Inklusiv
Im Preis enthalten sind das Seminar mit fachkundiger Anleitung, die Verkostung von acht Weinen, 0,75 l Mineralwasser pro Person, ein vegetarischer Imbiss mit Brot und die Seminarunterlagen.
Miomente-Hinweis
Das Seminar findet im relexa hotel Bellevue an der Außenalster statt, An der Alster 14 in Hamburg-St. Georg, nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof. Beginn ist um 19 Uhr, geleitet wird der Abend von Sommelier Torsten Fenz.
Miomente-Geschenktipp
Ein Geschenk für alle, die schon gern Wein trinken und jetzt verstehen möchten, warum er so schmeckt, wie er schmeckt.
Miomente-Business
Für Teams mit etwas Weinerfahrung: acht Weine im direkten Vergleich sorgen schnell für Gesprächsstoff.