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Ganz Asien auf einem Teller
Asia-Kochkurs in Heidelberg-Schwetzingen

Das barbarasKochschule Team
Gastgeber

barbarasKochschule
Location

Asia-Kochkurs Heidelberg – Alu Tama Suppe Nepal
Asia-Kochkurs Heidelberg – Asia-Zutaten
Asia-Kochkurs Heidelberg – Momo-Teigtaschen Nepal
Asia-Kochkurs Heidelberg – Nasi Goreng Indonesien
Asia-Kochkurs Heidelberg – Pho Bo Vietnam
Asia-Kochkurs Heidelberg – Sommerrollen Vietnam
Asia-Kochkurs Heidelberg – Thai Essen Restaurant
Asia-Kochkurs Heidelberg – Tom Yum Goong Thailand
Asia-Kochkurs Heidelberg – Sate Spieße Indonesien

Der Ferne Osten hat auf Europäer schon immer eine magische Anziehungskraft ausgeübt. Heute stehen Sojasauce, Ramen-Nudeln oder Curry-Paste ganz selbstverständlich in jedem Küchenregal und ein Wok ist für viele Hobbyköche ein vertrautes Utensil. Besonders interessant und genussvoll wird es aber, wenn man die Gelegenheit bekommt, gleich mehrere unterschiedliche asiatische Küchen kennenzulernen. Entdecken Sie die asiatische Vielfalt und kommen Sie in unserem Asia-Kochkurs in Heidelberg-Schwetzingen in den Genuss leckerer Gerichte aus Vietnam, Nepal, Indonesien und Thailand. 

Asia-Kochkurs Heidelberg

barbarasKochschule
ca. 03:00 Stunden
6 – 20 Asia-Entdecker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 10.11.2024
11:00 - ca. 14:00
119,00 €  109,00 €
Sa. 16.11.2024
11:00 - ca. 14:00
119,00 €  109,00 €
Di. 03.12.2024
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Mi. 15.01.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Fr. 31.01.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Do. 13.02.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Mi. 19.02.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Fr. 07.03.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Mi. 19.03.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Mi. 02.04.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Do. 24.04.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Sa. 03.05.2025
17:30 - ca. 20:30
119,00 €  109,00 €
Do. 03.07.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Do. 10.07.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Fr. 18.07.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
Fr. 01.08.2025
18:30 - ca. 21:30
119,00 €  109,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Asia-Kochkurs bei Heidelberg

  • Ihr erfahrener Profikoch und Gastgeber begrüßt Sie mit einem leckeren Aperitif zu einem genussvollen Abend in entspannt-lockerer Atmosphäre. 
  • Bevor Sie zur Tat schreiten, erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Produkte des Abends und die verschiedenen Küchengeräte.
  • Vor allem die exotischen Asia-Zutaten werden vom Küchenchef ausführlich erklärt.
  • Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras, Bambussprossen – entdecken Sie die Aromen und Produkte Asiens. 
  • Ausgerüstet mit Schürze und in kleinen Gruppen schreiten Sie dann an den Herd.
  • Kombinieren Sie die große Bandbreite verschiedenster asiatischer Gerichte zu einem köstlichen Asia-Menü. 
  • Weil so viel kreatives Arbeiten durstig macht, sind begleitende Getränke wie Wein, Bier und Softgetränke ausreichend vorhanden.
  • Nach der Zubereitung Ihrer außergewöhnlichen Kreationen werden Sie alle Gerichte gemeinsam in stilvollem Ambiente genießen. 
Asia-Kochkurs Frankfurt - Asiatische Gewürze

Die Küchen Asiens

Exotische Zutaten treffen auf eine unbeschreiblich große Vielfalt an Aromen: das ist die asiatische Küche im weitesten Sinne. Jedes Land des asiatischen Kontinents ist geprägt durch seine Kultur, seine Geschichte und Nachbarländer. So entwickelten sich im Laufe der Zeit ganz eigene asiatische Küchen, die zwar gerne alle zusammengefasst werden, unterschiedlicher aber nicht sein könnten. 

Die Küche Vietnams ist leicht, aromatisch und perfekt für den europäischen Gaumen geeignet. Wenige, hochwertige Zutaten machen die vietnamesische Küche zu einer eher einfacheren Küche, die aber alles andere als langweilig ist, sondern als sehr abwechslungsreich gilt. Die Kombination von warm und kalt, süß und sauer sorgt für jede Menge kulinarische Gegensätze. Im Nachbarland Thailand stehen so klangvolle Gerichte wie Pad Thai, Tom Kha Gai und Sticky Rice auf der Spezialitätenliste. Auch hier findet man in der Regel leichte, gesunde und vor allem scharfe Gerichte, die es in sich haben – Aromenabenteuer garantiert. 

Die indonesische Küche ist vielfältiger als manch einer denken würde. Mittelpunkt einer jeden Mahlzeit ist eine große Schüssel Reis, die mitten auf den Tisch gestellt wird und mit mindestens fünf verschiedenen würzigen Beilagen serviert wird. Neben dem Nationalgericht Nasi Goreng gibt es zahlreiche weitere Nudel- und Reisgerichte, aber auch Sate (gegrillte Fleischspieße mit pikanter Erdnusssoße), Gado Gado (leicht gekochter Gemüsesalat) oder Lalapan (gegrilltes/ frittiertes Fleisch mit Gemüse) sollten unbedingt probiert werden. 

Die nepalesische Küche ist stark von seinen Nachbarn Indien und China bzw. Tibet beeinflusst. Die Grundnahrungsmittel sind Linsen und Reis. Das Nationalgericht und der kulinarische Klassiker überhaupt ist vegetarisch und nennt sich Dal Bhat, eine Linsensuppe, die mit Reis und Gemüse-Curry serviert wird. Eine Straßenstand-Delikatesse sind Samosas, die mit Gemüse gefüllt, an jeder Ecke in Nepal verkauft werden. 

Lassen Sie sich in unserem Asia-Kochkurs bei Heidelberg von den unzähligen Aromen Asiens verzaubert und lernen Sie einzigartige Gerichte aus Nepal, Vietnam, Thailand und Indonesien kennen. Mit Hilfe unseres Profis kreieren Sie ein leckeres asiatisches Menü aus frischen, traditionellen Zutaten.

barbarasKochschule

barbarasKochschule
Schwetzingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Ob Koch- oder Grillkurs, Weinprobe, Pralinenkurs, Barista- oder Cocktail-Kurs  – in barbarasKochschule ist jedes Event rund um Kochen, Essen, Trinken und Probieren perfekt aufgehoben. In einer professionell ausgstatteten Küche und einem gemütlichen Ambiente fühlen sich Foodies super wohl. Noch dazu können Sie von Kochbüchern über Grillzubehör jede Menge Equipment für zuhause erwerben. 

Das barbarasKochschule Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hier ist Genuss grandios gut aufgehoben. Für jedes spannende Food-Thema gibt es sympathische Experten, die Sie durch den Kurs begleiten und Ihnen die kulinarische Welt zu Füßen legen. Sammeln Sie auf entspannte Weise interessantes Food-Wissen, probieren Sie neue Techniken aus und setzen Sie mit uns neue Ideen direkt in die Tat um.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Asia-Kochkurs bei Heidelberg sind im Preis alle für das Menü benötigten Zutaten, ein Aperitif sowie begleitende Getränke (Wein, Bier, Softgetränke, Wasser, Säfte, Espresso), eine Leihschürze sowie die Rezepte des Kurses inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Asia-Kochkurs bei Heidelberg ist ein ideales Geschenk für kochinteressierte Feinschmecker und auch neugierige Küchenneulinge.

  • Miomente-Business

    Mit Ihrem internationalen Team wollen Sie auch in der Küche Kulturen verschmelzen sehen, um wieder mal bewiesen zu bekommen, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile? Dann sprechen Sie uns an, wir fertigen Ihnen für einen Asia-Kochkurs bei Heidelberg gerne ein individuelles Angebot.

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Info
 

Erlebnisbewertungen

Iks (15.01.2020)
Sehr zufrieden
Ein toller Kochkurs und eine sehr nette und professionelle Anleitung. Vielen Dank für den schönen Abend und die nützlichen Tipps. Wir haben schon unsere. Nächsten Kurs gebucht.

MfG
Familie Schröder
 

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