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Süße Grüße aus Dresden
Dessert-Kurs in Dresden für echte Naschkatzen

Tino Polaski
Gastgeber

Kochagentur Leubnitz Passage
Location

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Zimt, Zucker, Schokolade und Champagner – entdecken Sie die zart-süßen Köstlichkeiten der Patisserie in unserem Dessert-Kurs in Dresden. Luftig-leichte Cremes, herbe Chamapgnerdesserts und saftig-knusprige Tartes erwarten Sie neben vielen weiteren Leckereien rund um die süße Geschmacksnote. Heute stillen wir Ihre kulinarische Gelüste und zeigen Ihnen, wie Sie im Handumdrehen wahre Gourmet-Desserts zaubern können.

Dessert-Kurs Dresden

Kochagentur Leubnitz Passage
ca. 04:00 Stunden
6-16 Naschkatzen

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 17.11.2024
14:00 - ca. 18:00
109,00 €  99,00 €
So. 02.03.2025
14:00 - ca. 18:00
109,00 €  99,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Dessert-Kurs in Dresden

  • Unser Kochprofi Thomas Frevert empfängt Sie mit einem leckeren Aperitif in der top ausgestatteten Kochagentur in Dresden-Leubnitz.
  • Freuen Sie sich auf echte Dessertkunst: Heute lernen wir die Tricks und Kniffe der Zuckerbäcker, damit gelingt garantiert jede Nachspeise.
  • Mit Freude am Genuss geht es dann an Rührschüssel und Spritztüte. Sie zaubern z.B.:
    • Quiche / Bohnen / Tomantenmarmelade
    • Melonensuppe / Mango-Basilikumsorbet
    • Griechischer Orangenkuchen / Orangentouille / Gesalzenes Karamel
    • Schokoladenmousse / Macarons / Passionsfruchtgel.
  • Unser Gastgeber steht Ihnen bei jedem Arbeitsschritt mit Rat und Tat zur Seite und hilft weiter, wenn es mal hapert.
  • Lernen Sie hilfreiche Tipps und Tricks, damit Ihnen die Zubereitung der Naschereien in Zukunft wie von der Hand gehen.
  • Anschließend genießen Sie die zuckersüßen Köstlichkeiten in Begleitung eines leckeren Espressos oder auch einem schönen Glas Wein.
  • Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend voll süßer Genüsse.
Dessert-Kochkurs Dresden - Zutaten

Naschereien für den süßen Gaumen

Patisserie ist viel mehr als nur ein schnöder, trockener Kuchen. Nicht umsonst gilt die Dessertkunst in den Restaurants als eine der höchsten Leistungen nach der des Sauciers. Dies war allerdings nicht immer so. Früher galt der Koch für Torten und Desserts bösartig als "Mehl-Fresser" und war oftmals bekannt dafür, die verwendeten Liköre und Alkoholika auch gerne mal selbst zu trinken. 

Dabei erfordert die Patisserie ein ganz besonderes Fein- und Fingerspitzengefühl. Genauigkeit und Erfahrung sind hier gefragt, denn im Gegensatz zur deftigen Küche muss man hier die Vorgaben eines Rezeptes exakt einhalten, um ein süß-zartes Ergebnis zu erhalten. Zudem kann man während dem Herstellungsprozess oftmals nicht abschätzen, wie denn das Ergebnis wird und selten nachträglich etwas ändern, wenn mal was schiefgelaufen ist.

Entdecken Sie gemeinsam mit unserem Profikoch bei unserem Dessert-Kurs in Dresden feine Köstlichkeiten für den krönenden Abschluss jeden Menüs. Eine feine Mandeltarte mit cremiger Schokoladenmousse und fruchtigem Aprikosenkompott oder ein herbes Champagnersüppchen runden als edle Komponente einen gelungenen Abend ab und versüßen gemeinsame Stunden. Sie entdecken das Gelinggeheimnis für Ihre Desserts, damit auch in der eigenen Küche nichts mehr schief läuft. Wir wünschen Ihnen einen besonderen Abend voll zuckersüßer Momente.

Kochagentur Leubnitz Passage

Kochagentur Leubnitz Passage
Dresden

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

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Tino Polaski

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

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  • Miomente-Inklusiv

    Unser Dessert-Kurs in Dresden beinhaltet die Zutaten für die verschiedenen Desserts, ein Begrüßungsgetränk sowie weitere Getränke während des Kurses. Damit Sie auch zu Hause die süßen Leckereien nachkochen können, erhalten Sie eine hübsche Rezeptmappe. Bitte teilen Sie uns etwaige Lebensmittel-Allergien oder -Unverträglichkeiten mit – unser Gastgeber wird dies natürlich berücksichtigen.

  • Miomente-Hinweis

    Unsere Location befindet sich auf der Rückseite der Leubnitzpassage (hinter dem Bäcker, Eingang Tiefgarage).

  • Miomente-Geschenktipp

    Dieser Dessert-Kurs in Dresden ist das ideale Geschenk für Hobby-Patissiers und Zuckerschnuten – tauchen Sie ein in die hohe Kunst der Zuckerbäcker.

  • Miomente-Business

    Wer kann Süßem schon widerstehen? Bereiten Sie gemeinsam im Team den krönenden Abschluss eines jeden Menüs zu – und stärken ganz nebenbei ihr Team.

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