Höchster Grillgenuss
Grillen wie ein Profi bei unserem Grillkurs in Speyer

Grillkurs in Speyer

• Herzlich willkommen in der Grill-Akademie Speyer. Anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber dürfen sich auf einen anregenden und genussvollen Abend freuen. 
• Heute lernen Sie diese Grills bzw. Techniken optimal einzusetzen:
• Holzkohle-, Gas- und Keramikgrill oder Beefer
• Sous-Vide-Garen
• Nach einer kleinen Einführung in die verschiedenen Grillsysteme wird Ihnen das Grill-Menü des Abends vorgestellt. 
• Bereiten Sie unter Anleitung unseres Grill-Virtuosen Stefan Walch in der voll ausgestatteten Outdoor-Küche unter freiem Himmel feinste Zutaten für Ihren Grillgenuss vor. 
• Für unseren Grillkurs verwenden wir nur Fleisch aus Bezugsquellen, die sich dem Tierwohl verpflichtet haben.
• Wir zeigen Ihnen, welche Steak-Cuts es gibt und wie Sie die Fleischqualität erkennen.
• Lernen Sie dabei das Marinieren und Würzen, wie man direkt und indirekt grillt und wie man die perfekte Temperatur erhält.
• Genießen Sie Ihre Grillkreationen in entspannter Atmosphäre bei ausgewählten Weinen oder einem kühlen Bier.
• Bei schlechtem Wetter grillen wir trotzdem! Sie genießen dann Ihr Grillmenü in den liebevoll eingerichteten Räumen der Kochschule. 
• Vorkenntnisse im Grillen sind nicht erforderlich, Anfänger sind ebenso willkommen wie erfahrene Grillhelden und -heldinnen.