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Grillkurs Stuttgart – Grillparty
Grillkurs Stuttgart – gegrilltes Gemüse
Grillkurs Stuttgart – Grill Austattung
Grillkurs Stuttgart – Grillgemüse
Grillkurs Stuttgart – mariniertes Rindfleisch
Grillkurs Stuttgart – Burger grillen
Grillkurs Stuttgart – gegrillter Pfirisch
Grillkurs Stuttgart – Schweinesteak
Grillkurs Stuttgart – gegrilltes Hähnchen mit Marinade

Let's BBQ!
Grillkurs in Stuttgart-Filderstadt: die Grundlagen des Grillens

Volker Dittmer
Gastgeber

Dittmers Kochlounge
Location

Bei diesem Grillkurs in Stuttgart zeigen wir Ihnen die Kunst des Grillens. Erleben Sie Grillgenuss pur an der Seite eines routinierten Grillmeisters. Erfahren Sie an diesem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen, die Ihre privaten Grillergebnisse deutlich verbessern werden. Über die Auswahl des richtigen Fleisches über besondere Grilltechniken bis hin zu köstlichen Marinaden: Heute steht die reine Fleischeslust im Vordergrund! Sie stehen selber am Grill und können das Erlernte direkt in genussvolle Tat umsetzen. Let's BBQ!

Grillkurs Stuttgart-Filderstadt

Dittmers Kochlounge
ca. 04:00 Stunden
8-15 Hobbygriller

Hinweis: Bitte informieren Sie unseren Gastgeber frühzeitig über Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mo. 07.10.2019
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Mo. 04.11.2019
18:30 - ca. 22:30
99,00 €8

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Grillkurs in Stuttgart

  • Wir begrüßen Sie mit einem Welcome-Aperitif in unserer professionellen Kochschule.
  • Nach einer kurzen Vorstellungsrunde weist Sie unser erfahrener Grillmeister in die gekonnte Handhabung der „Geräte“ ein.
  • Sie lernen die gängigen Grillgeräte kennen, erfahren die Vor - und Nachteile verschiedener Grillmethoden und -technikenund erfahren außerdem: 
    • Welche Rolle die Herkunft des Fleisches beim Grillen spielt udn wie sie beste Qualität erkennen
    • Warum und wann Fleisch mariniert werden sollte - und wann nicht
    • Welche Produkte sich zum Grillen eigenen - und von welchen man besser die Finger lässt
  • Nach diesem kurzen theoretischen Teil gehen Sie in kleinen Gruppen an den Grill. Gemeinsam bereiten Sie verschiedenste Grillspezialitäten – z.B.:
    • Gegrillte Karotten mit Salbei im Parmaschinkenmantel
    • Quesadillas mit Zucchini-Käse-Papaya Füllung
    • Mediterraner Grillgemüsesalat
    • Rindfleischburger
    • Schweinehals vom Stauferico-Schwein mit eigenem McGrath Rub
    • Rib-Eye-Steaks (Dry Aged) mit einer Ranch House BBQ-Sauce
    • Gegrillte Nektarine mit Rumricotta und Mandelkrokant
  • Das Menü geniessen wir gemeinsam mit köstlichen Weinen, kühlem Bier oder natürlich alkoholfreien Getränken.
  • Lassen Sie den Abend gemütlich bei einem Kaffee und einem Plausch mit den anderen Grillfans ausklingen. 
  • Ausgestattet mit den Rezepten des Abends und jeder Menge Wissen sind Sie nun bereit für die eigene Grillparty!
Grillkurs Stuttgart – Grill Austattung

Ein Grill kann so viel mehr …

… und ist eigentlich leichter im Umgang als man glaubt. Wir weihen Sie in unserem Grillkurs in Stuttgart in die hohe Kunst des perfekten Grillens ein. Denn auf dem Grill geht viel mehr als nur einfach Bratwürstchen. Saftige Steaks, knuspriges Gemüse, raffinierte Desserts – es gibt fast nichts, was sich nicht auf einem Grill zubereiten ließe. Entscheidend ist – wie so oft im Leben – das ‚Gewusst-wie‘. Unser Grillmeister zeigt Ihnen an diesem Abend hilfreiche Tricks und verrät seine Geheimnisse.

Natürlich kommt auch die Praxis nicht zu kurz. Das ‚mise-en-place‘ - also die perfekte Vorbereitung von Fleisch und Gemüse steht ebenso auf dem Programm wie die richtige Schnitttechnik oder die Vorbereitung von Gemüse und Fleisch, damit es später nicht zu schweren Verbrennungen kommt. Dann stehen Sie selbst am Grill und bereiten Köstlichkeiten zu, die Sie sich im Vorfeld sicher nicht zugetraut hätten. Stets mit unserem Profi an Ihrer Seite, der mit Tipps und Hilfestellung für perfekte Grillergebnisse sorgt.

Lassen Sie sich inspirieren für Ihre nächste private Grillparty und lernen Sie die wirklich wichtigen Grilltechniken und -methoden mit der Grillzange in der Hand kennen. Und genießen Sie ganz nebenbei ein ausgezeichnetes Grillmenü, dass Sie auch noch selbst zubereitet haben. Mit einem Glas Rotwein oder einem kühlen Bier in geselliger Runde, mit der wohligen Wärme des Grills im Rücken, einen erlebnisreichen Abend verbringen – das ist Grillen in Perfektion!

Dittmers Kochlounge

Schulstraße 29
70794 Filderstadt

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Dittmers Kochlounge

Dittmers Kochlounge
Filderstadt

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Dittmers Kochlounge bietet nicht nur ein modernes Interieur, sondern auch einen einladenden Außenbereich, der mit Heizpilzen bestückt, auch im Winter Raum für feurige Grill-Events bietet. Die Kochlounge liegt nahe des Flughafens Stuttgart und ist barrierefrei.

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Volker Dittmer

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Volker Dittmer lebt nicht nur seine Leidenschaft, die er schon seit dem Kindesalter hat, aus, sondern achtet vor allem sehr auf die Qualität der Zutaten. Regionalität und Saisonalität ist ihm besonders wichtig! Der passionierte Koch ist mehrfach preisgekrönt und Vize-Weltmeister der Hobby-Köche. Er liebt es, die Begeisterung für das gemeinsame Kochen besonderer Gerichte zu wecken. Auch die anderen Kursleiter der Kochschule haben sich dies zum Ziel gesetzt und geben ihr Wissen mit ansteckender Begeisterung weiter.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Grillkurs in Stuttgart sind alle Zutaten für das umfangreiche Grillmenü, der Aperitif, Getränke (Bier, Wein, alkoholfreie Getränke und Kaffee) sowie alle Rezepten zum Nachgrillen inklusive. Damit nichts schmutzig wird, erhalten Sie zu Beginn des Kurses eine schicke Leihschürze.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen unsere Kochschule mühelos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Haltestelle "Plattenhardt Industriegebiet" - von da nur wenige Schritte zu Fuß).

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Grillkurs in Stuttgart an alle Hobbygriller und Fans von Steak, Burger und Sommerpartys.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen eine legere Firmenfeier oder ein entspanntes Sommerfest feiern? Dann sprechen Sie uns an – gerne organisieren wir für Sie eine kurzweilige Grillparty mit köstlichem Menü.

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