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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Barbara Roth und Thorsten Ochocki Gastgeber
Wilhelmshof | Virtuelles Webinar mit Tasting-Box Location
Die Dampfnudel ist ein Pfälzer Nationalgericht, und das hat seinen guten Grund: Vielseitig einsetzbar kann man sie herzhaft, wie Sie gleich erfahren werden ,und natürlich süß genießen. Die Zubereitung der Dampfnudel will gelernt sein und ist eine wahre Kunst. Damit Ihnen künftig locker-luftige Dampfnudeln gelingen, Sie die Wartezeit des Teiggehens aber nicht auf dem Trockenen verbringen müssen, haben wir einen Kochkurs Online mit integrierter Weinprobe in petto. Vor dem Event bekommen Sie eine umfangreiche Zutatenbox für die Zubereitung der Dampfnudelvariationen und vom Wein- und Sektgut Wilhelmshof drei Flaschen Riesling zugesendet. Während wir dem Hefeteig seine Ruhezeit geben, gönnen wir uns bei einer kleinen Weinprobe die guten Tropfen aus Siebeldingen. Per Zoom-Konferenz erzählen Ihnen Winzerin Barbara Roth mehr über die Weine und Autorin Yvonne Graf mehr zur Dampfnudel und ihrer Zubereitung.
Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um eine Koch-/Zutatenbox und einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
So einfach geht's:
1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihre Weinprobe@Home mit köstlichen Rieslingen aus der Pfalz und dem besten Dampfnudel-Rezept. Die Anmeldung gilt für 2 Genießer.
2. Das Weingut Wilhelmshof in Siebeldingen gilt als eines der besten Wein- und Sektgüter in der Pfalz.
3. In der Woche vor der Weinprobe bekommen Sie eine Genussbox mit Wein und Dampfnudel-Zutaten sowie eine Einladung zu Ihrem Event@Home zugeschickt.
4. Klicken Sie ca. 15 Minuten vor Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie die Winzerin Barbara Roth und Dampfnudelexpertin Yvonne Graf.
Kennen Sie die Lustädter Dampfnudel? Dabei handelt es sich um eine einzigartige Variante des Hefegebäcks, die sich bei Liebhabern der Pfälzer Küche als leicht, fluffig und mit zwei Salz- oder optional auch Zuckerkrusten großer Beliebtheit erfreut. Es gibt sie sogar als beschwipste Variante – lassen Sie sich überraschen! Bei unserem Dampnudel-Kochkurs Online mit Weinprobe weiht Sie unsere Expertin Yvonne Graf in das Geheimnis eines 150 Jahre alten Pfälzer Rezeptes ein.
Setzen Sie in Ihrer Küche unter Anleitung unserer Dampfnudel-Köchin per Zoom-Konferenz den Vorteig an und überbrücken Sie die Wartezeit bis zum nächsten Arbeitsschrift mit einer Weinprobe, begleitet von unserer Lieblingswinzerin Barbara Roth. Nachdem die Dampfnudel gebacken wurde, landet Sie in der Pfanne und wird knusprig goldbraun angebraten. Anschließend belegen wir unsere Dampfnudel mit Saumagen, Sauerkraut, Senf und Gewürzgurken und verhelfen ihr zum großen Auftritt als Pfälzer Burger. So haben Sie eine Dampfnudel garantiert noch nicht gegessen!
Für Liebhaber der klassischen Varianten werden während des Events auch Kartoffelsuppe, Vanille- oder Weinsoße nach original pfälzischen Rezept zubereitet. In Kombination zu den von Barbara Roth vorgestellten hervorragenden Rieslingweinen des Wein- und Sektguts Wilhelmshof erwartet Sie bei unserem Dampfnudel-Kochkurs mit Weinprobe ein wahrhaft kulinarischer Hochgenuss. Die fruchtige Säure des Rieslings passt perfekt sowohl zum Dampfnudel-Burger als auch zur klassischen Mehlspeise. Lassen Sie sich von unseren beiden Pfalz-Expertinnen überzeugen!
Wilhelmshof | Virtuelles Webinar mit Tasting-Box Ganz Deutschland
Gemütlich von zu Hause aus können Sie sich mit dem köstlichen Tasting-Paket in unser virtuelles Wein- oder Sekt-Webinar mit oder ohne begleitenden Kulinarik einloggen. Winzerfamilie Roth-Ochocki erklärt Ihnen viel Spannendes zu den prämierten Weinen während Sie daheim analog mitmachen können. In der Woche des Eventtermins meldet sich der Veranstalter mit allen Details zum Webinar und versendet Ihr Genusspaket per DHL.
Barbara Roth und Thorsten Ochocki
Tradition, exzellentes Handwerk und Gastfreundschaft sind die drei Standpfeiler eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Im Gut Wilhelmshof werden schon seit vielen Jahrzehnten Schaum-, Weiß- und Rotweine hergestellt. Der Leitspruch des Guts, alles aus einem Guss und vor Ort zu machen, führt zu erlesener Qualität, die regelmäßig Privatleute und Preisrichter überzeugt.
Miomente-Inklusiv
Im Preis für unseren Kochkurs Online mit Weinprobe inklusive ist die Tasting-Box (1 kg Pfälzer Dampfnudel-Mehl, 1 Dose Saumagen, 1 Glas echten Pfälzer Saumagen-Senf (200 ml), 400 gr. Sauerkraut, 1 Glas Gewürzgurken, Rezept der Pfälzer Dampfnudel – LUDA, Rezept für Vanille-Soße, Einkaufsliste für die frischen Zutaten, die wir nicht verschicken können, Liste, welches Kochgeschirr gebraucht wird und eine Anleitung zur Vorbereitung) sowie die Weinbox (1 Rieslingsekt brut 075l, 1 Riesling Feinherb 025l, 1 Riesling Spätlese trocken 0,75l, Handout mit den Weinexpertisen zum Nachlesen)
Miomente-Hinweis
Das Weinpaket ist ausreichend für 2 Genießer. Gerne können Sie gegen einen Aufpreis von 15,00 Euro ein Paket für 4 Personen erwerben. Bitte kontaktieren Sie nach der Buchung unsere Winzerin Barbara Roth (Kontaktdaten auf dem Ticket).
Die Produktfotos der Weine vom Wilhelmshof wurden uns freundlicherweise von Markus Hammer zur Verfügung gestellt.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Kochkurs Online an Liebhaber der Pfälzer Weine, die schon immer einmal herausfinden wollten, wie perfekt ein Riesling zur Pfälzer-Dampfnudel passt.
Miomente-Business
Gerne organisieren wir unsere Weinprobe Online mit Dampfnudel-Kochkurs auch für Ihre Firmenveranstaltung. Sprechen Sie und einfach an.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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