Kräuter-Tour
Geführte Wildkräuter-Wanderung mit Weinverkostung im Weingut Wilhelmshof

Wussten Sie, dass viele exotische Gewürze heimische Verwandte haben, die direkt vor unserer Haustür wachsen? Bei der Kräuter-Tour im Bio-Wein- und Sektgut Wilhelmshof nimmt Sie die ausgebildete Gärtnerin Ursula Abel-Baur mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Weinberge rund um Siebeldingen – mitten hinein in die Südpfälzer Natur.

Auf dem Weg lernen Sie heimische Wildkräuter wie die Wilde Möhre kennen und erfahren, wie sich daraus aromatische Würzalternativen zu teuren Importgewürzen zubereiten lassen. Sie sammeln selbst, bekommen praktische Tipps fürs eigene Sammeln und verkosten die frisch gepflückten Kräuter zu ausgewählten Weinen und Sekten – darunter auch die zukunftsweisenden, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten des Guts.

Ursula Abel-Baur teilt ihr Wissen mit Leidenschaft und vielen kulinarischen Anregungen, wie Sie das Gesammelte zu Hause weiterverwenden können. So verbinden sich Naturerlebnis, Genuss und Pfälzer Weinkultur zu einem rundum stimmigen Vormittag.

Das erwartet Sie:

• Geführte Wildkräuter-Wanderung durch die Weinberge rund um Siebeldingen
• Fachkundige Begleitung durch Gärtnerin Ursula Abel-Baur
• Selbst sammeln und Wildkräuter direkt vor Ort kennenlernen
• Verkostung von Weinen und Sekten passend zu den gesammelten Kräutern
• Verkostung der zukunftsweisenden Rebsorten des Bio-Weinguts
• Kulinarische Anregungen und Tipps zum Selbersammeln für zu Hause
• 10 € Einkaufsgutschein pro Person für Weine und Sekte

Dauer: ca. 2,5 Stunden.
Ideal für: Naturliebhaber, Genießer, Hobbyköche und alle, die die Pfalz von ihrer ursprünglichen Seite erleben möchten – auch als besonderes Geschenk.

Ein Erlebnis, das Natur, Genuss und Pfälzer Weinkultur auf einzigartige Weise miteinander verbindet.