Mainz, wie es schlemmt und lebt
Entdecken Sie Mainz bei unserem kulinarischen Betriebsausflug

Name: Mainz, wie es schlemmt und lebt
Brand: Miomente
SKU: 12-9-105139-06
Price: 99.00 EUR
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Veranstalter aus Deutschland & Österreich
Gastgeber

Businessveranstalter Deutschland
Location

kulinarische Stadtführung Mainz – Kürbiscremsuppe

kulinarische Stadtführung Mainz – Fleisch mit Kartoffeln

kulinarische Stadtführung Mainz – Wein verkosten

kulinarische Stadtführung Mainz – Schinken-Variation

kulinarische Stadtführung Mainz – Mainzer Altstadt

kulinarische Stadtführung Mainz – Fischfilet

kulinarische Stadtführung Mainz – Bauernbrot

kulinarische Stadtführung Mainz – Sektempfang

kulinarische Stadtführung Mainz – Mascarpone mit Beeren

kulinarische Stadtführung Mainz – Stadtführung

Kulinarische Stadtführung Mainz – Innenstadt

Vom römischen Legionslager Mogontiacum zur Stätte von Barabrossas Pfingstfest, von der Wiege des Buchdrucks durch den Mainzer Bürger Johannes Gutenberg zur florierenden Barockstadt - in Mainz gibt es eine Menge Geschichte zu entdecken. Und die Landeshauptstadt von Rheinland-Pfalz wäre nicht sie selbst, wenn nicht der Genuss groß geschrieben würde. Mit unserem kulinarischen Betriebsausflug in Mainz tauchen sie gleich doppelt in die Meenzer Kultur ein und erkunden zusammen mit Ihren Kollegen sowohl die Geschichte als auch die Perlen der hiesigen Gastronomie - ein Schmaus für Team und Gaumen!

Kulinarische Stadtführung in Mainz

Sie und Ihre Kollegen treffen sich mit Ihrer kulinarischen Mainzexpertin am Marktportal des Mainzer Domes.
Neben köstlichen Schlemmereien erwartet Sie eine Führung zu den historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt und viele spannende und amüsante Geschichten zur Geschichte.
Ein Gläschen Sekt zum Auftakt versüßt Ihnen den Schmaus für die Ohren unterwegs.
Und mit einem guten Einkehrschwung geht es zur Vorspeise.
Auf der Speisekarte steht
- Hokkaido-Kürbissuppe mit Curry und Kokosmilch
- oder Feldsalat an Entenbrust mit Kürbis-Vinaigrette, Apfel und Walnuss.
Nach etwa einer Dreiviertelstunde geht es weiter auf Erkundungstour in die Stadt.
Die nächste Station ist ein zünftiges Weinhaus, in dem der Hauptgang auf Sie wartet.
Hier können Sie zwischen folgenden Speisen wählen:
- Schwenksteak vom Schweinenackenstück dazu Zwiwwele und Bratkartoffeln
- oder vegetarisch Französischer Schafskäse auf Tomaten und Oliven, gebacken mit Olivenöl und frischen Zwiebeln, dazu Bauernbrot
- oder ein Grosser Salatteller mit französischem Schafskäse mit Bauernbrot
Gut gestärkt schlendern Sie etwa eine Stunde später weiter durch die Stadt.
Nun fehlt nur noch ein himmlischer Nachtisch, den Sie in einem Weinhaus in zentraler Lage einnehmen.
Wählen Sie zwischen
- Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren und Heidelbeer-Sahne-Eis
- und Crème brulée mit Bourbonvanille und Vanille-Eis.
Statt der Nachspeise können Sie auch eine Verkostung von fünf Weinen mit einer Mainzer Brezel wählen für 10 Euro extra.
Bitte haben Sie Verständnis, dass es aus organisatorischen Gründen zu Veränderungen in der Speisenfolge kommen kann. Zudem sind alle Getränke, die während der Tour verkostet werden, gesondert zu zahlen.

Wein, Kaffee und Schinken

Kulinarisch steht Mainz nicht nur für köstliche Weine, gerne als Schoppen in der Mainzer Stange serviert, und die dazugehörigen Spezialitäten wie der Jambon de Mayence, der original Mainzer Schinken. Auch die Kaffeehauskultur der Stadt ist über die Grenzen bekannt und bietet eine perfekte Mischung für unsere kulinarische Stadtführung durch Mainz. Doch noch einmal ganz von vorne.

Geografisch ist natürlich klar, dass Mainz dem Rebensaft nicht nur nahe liegt, sondern in der Stadt auch mit dem einen oder anderen Weinhaus frönt. Verschiedene typische Speisen wie etwa der Handkäse oder die Salz- und Kümmelstangen und die Mainzer Brezel gehören zu einem guten Schoppen dazu wie selbstredend auch der Zwiebelkuchen. Weck, Worscht un Woi ist der Klassiker.

Wer eher mit süßen Leckereien zu verwöhnen ist, der findet eine Reihe von Anlaufstellen durch die florierende Kaffeehauskultur. Eines der ersten Kaffeehäuser der Stadt und auch Deutschlands wurde 1792 direkt am Dom eröffnet, als Franz-Anton Aliski die Konzession erhielt, Kaffee auszuschenken sowie handwerklich gefertigte Torten und Kuchen, Petit Fours und Pralinen nach dem Wiener Vorbild anzubieten. Bis heute können Sie in der Stadt dieser Tradition nachspüren.

Der Jambon de Mayence wurde tatsächlich erst 2007 wieder entdeckt, nachdem er vom 16. bis ins 20. Jahrhundert hinein ein Exportschlager war. Die Berühmtheit ging sogar so weit, dass es ein französisches Kinderlied mit der Wurst gibt. Doch noch im Jahr 2005 galt das Rezept als verschollen. Inzwischen wird der Jambon de Mayence von einer Metzgerei wieder hergestellt. Besonders für den Mainzer Schinken ist, dass er mit Wein und Wacholderbeeren gewürzt wird. Neben diesen Gaumenfreuden gibt es in Mainz noch eine ganze Menge mehr zu entdecken. Bei unserem kulinarischen Betriebsausflug in Mainz gehen Sie auf einen Kurztrip zum Genuss.

kulinarische Stadtführung Mainz

	Businessveranstalter Deutschland
	ca. 03:30 Stunden
	5-30 Genussentdecker
€	ca. 109,00 € pro Person (incl. MwSt.)

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Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Wir verfügen in ganz Deutschland und Österreich über einzigartige und exklusive Locations, die wir persönlich ausgesucht haben. Kochen Sie in außergewöhnlichen Kochschulen mit modernem Equipment in kleinen Gruppen und genießen Sie einen Abend in stimmungsvollem Ambiente. Bei der Auswahl der perfekten Location für Ihre Feier richten wir uns ganz nach Ihrem Budget und Gruppengröße und schicken Ihnen gerne aussagekräftige Bilder zur Einstimmung.

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Ihr Gastgeber
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Ob passionierte Jungwinzerin, routinierter Barkeeper, Profi-Chocolatier, Koch oder Genussexperte für Olivenöl, Käse und Salz: lernen Sie unsere charismatischen und symapthischen Gastgeber für Ihre Firmenfeier oder Ihren Junggesellenabschied näher kennen und freuen Sie sich auf interessante Blicke hinter die Kulissen des Genusshandwerks.

Miomente-Inklusiv
Bei unserer kulinarischen Betriebsausflug in Mainz sind die Führung, ein Gläschen Sekt zur Begrüßung sowie ein Drei-Gänge-Menü an drei Locations im Preis inbegriffen. Die Getränke sind gesondert zu zahlen. Wer die Führung mit einer Weinprobe kombinieren möchte, kann dies anstelle des Nachtischs für 10 Euro extra dazu buchen.
Miomente-Business
Gehen Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen auf Entdeckungstour in Mainz mit unserer kulinarischen Stadtführung.