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Perlen zum Sushi
Schaumwein-Tasting in Hamburg mit feinstem Sushi

Das Team von WEINKITCHEN
Gastgeber

WEINKITCHEN
Location

Schaumwein-Tasting Hamburg – Sekt wird nachgeschenkt
Schaumwein-Tasting Hamburg – Winzersekt und japanisches Sushi
Schaumwein-Tasting Hamburg – Sektgläser
Schaumwein-Tasting Hamburg – gemeinsam Sushi essen
Schaumwein-Tasting Hamburg – Sekt zum Sushi probieren

Sushi und Schaumwein? Passt das denn? Das passt hervorragend – dafür sorgen unsere Weinexperten von WEINKITCHEN, die euch zeigen, wie bei diesem besonderen Foodpairing alles klappt. Erlebe bei unserem Schaumwein-Tasting in Hamburg, wie sich die feinen Aromen von Winzersekt und Sushi zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verbinden!

Schaumwein-Tasting Hamburg

WEINKITCHEN
ca. 03:00 Stunden
6-12 Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 14.03.2024
19:00 - ca. 22:00
109,00 €  99,00 €
Do. 09.05.2024
19:00 - ca. 22:00
109,00 €  99,00 €
Do. 04.07.2024
19:00 - ca. 22:00
109,00 €  99,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Schaumwein-Tasting in Hamburg mit Sushi-Auswahl

  • Mit einem prickelnden Aperitif begrüßen dich deine herzlichen Gastgeber bei WEINKITCHEN in Hamburg-Eppendorf.
  • Heute geht es um ein besonderes und nicht ganz alltägliches Beispiel von Foodpairing: Wir kombinieren Sushi mit Schaumwein!
  • Sekt passt wunderbar zu Sushi. Wir probieren und vergleichen verschiedene Kombinationen:
    • Wir haben 6 unterschiedlliche Winzersekte von deutschen Weingütern für die Verkostung ausgesucht und vorbereitet.
    • Dazu servieren wir eine feine Auswahl an Sushi, vor Ort frisch zubereitet von einem Gastkoch.
    • Wir erkunden spielerisch die Wechselwirkung verschiedener Sekte mit den Sushi-Varianten, zum Essen oder zwischen den Gängen getrunken.
  • Angeleitet durch einen Sommelier, erlebst du, wie ein trockener oder fruchtiger Sekt die Aromen im Sushi komplementiert.
  • Unterschiedliche Fischsorten kommen mit unterschiedlichen Sekt-Charakteren am besten zur Geltung.
  • Hier geht es auch darum, deine persönlichen Vorlieben zu entdecken: Wie viel Säure im Sekt gefällt dir, welche Fruchtnoten findest du reizvoll, soll er ein leichter Begleiter oder strukturierter Gegenpart sein?
  • Genieße die überraschenden Geschmackserlebnisse in der Verbindung von Schaumwein und Sushi!
Schaumwein-Tasting Hamburg – Winzersekt und japanisches Sushi

Es muss nicht immer Sake sein

Was ist eigentlich passiert? Discounter verkaufen "Sushi to go" aus der Kühltheke, Jugendliche snacken die kleinen Röllchen gemeinsam vor dem Nachmittagsunterricht, Kinder fragen plötzlich nach Sojasauce, wie sie früher nach Ketchup quengelten. Es ist nicht zu übersehen: Sushi ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Im Grunde ist ds eine schöne Entwicklung, denn die feinen Häppchen aus Japan sind nicht nur lecker, sondern auch ziemlich gesund.

Leider gerät durch den Trend zum Alltags-Sushi ein bisschen aus dem Blick, was Sushi einst so besonders machte. Die fanatische Liebe zum Detail, die unendliche Sorgfalt des Sushi-Meisters, die hohen Ansprüche an die Zutaten. "Sushi-Qualität", das war der Ritterschlag für einen Fisch. Sushi war einmal Slow Food, nicht Fast Food.

Erinnern wir uns wieder an die Wertigkeit der berühmten japanischen Spezialität. Das tun wir am besten (und auch am liebsten), indem wir Sushi von bester Qualität mit hervorragenden Getränken kombinieren. Winzersekt von deutschen Weingütern, die wir kennen und hoch schätzen, verbindet sich mit den raffinierten kleinen Rollen zu einem exquisiten Gaumenkitzel. Das Team von WEINKITCHEN sorgt mit seiner Expertise für die besten Kombinationen, bei denen die prickelnden, perlenden Weine den Geschmack des Sushi unterstreichen und perfekt ergänzen.

WEINKITCHEN

WEINKITCHEN
Hamburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Anlaufstelle für Wein-Liebhaber und solche, die es werden wollen, im sympathischen und lebendigen Stadtteil Eppendorf. Das Team nennt die feine kleine Weinhandlung liebevoll "unser BaseCamp". Hier bekommst du tolle deutsche Weine und dazu die beste Beratung.

Das Team von WEINKITCHEN

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Begeisterte Weinkenner und erfahrene Sommeliers: Das WEINKITCHEN-Team möchte seine Leidenschaft für deutsche Weine mit euch teilen und erwartet euch zu spannenden, außergewöhnlichen Tastings in Hamburg.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei diesem Schaumwein-Tasting in Hamburg sind sechs deutsche Winzersekte sowie ein Aperitif, frisch zubereitete Sushi-Variationen sowie Wasser (still und mit Kohlensäure) inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Für jeden Sushi-Liebhaber ist unser Schaumwein-Tasting in Hamburg ein tolles Erlebnis und eine kulinarische Bereicherung.

  • Miomente-Business

    Teambuilding durch gemeinsamen Genuss: Gerne planen wir ein Schaumwein-Tasting in Hamburg für euch als Team-Event.

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