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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Mehr als Maki – veganes Sushi neu gedacht!
In diesem Kurs lernst du nicht nur einfache Maki, sondern die Vielfalt moderner, pflanzlicher Sushi-Kreationen. Maki dienen als Einstieg ins Handwerk – danach widmet ihr euch aufwendigeren Highlights mit unterschiedlichen Techniken, Texturen und Präsentationsformen.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Zu Beginn erarbeitet ihr die Grundlagen: Reis richtig waschen, kochen, würzen und auf Temperatur bringen. Du lernst, wie der Reis ideal auf dem Noriblatt verteilt wird und wie saubere, formstabile Maki entstehen – die Basis für alles Weitere.
Anschließend geht es an die Highlights des Kurses:
Dabei lernst du, wie unterschiedliche Texturen entstehen, wie Füllungen richtig platziert werden und wie Sushi optisch ansprechend angerichtet wird.
Ein weiterer Fokus liegt auf präzisen Schneidetechniken für Gemüse, dem richtigen Druck beim Rollen sowie dem fachgerechten Schneiden der fertigen Rollen.
Serviert wird das Sushi mit veganer Sojasauce, Wasabi, eingelegtem Ingwer sowie weißem und schwarzem Sesam.
Nach einer kurzen Einführung geht es direkt in die Praxis. Du arbeitest mit perfekt gewürztem Sushi-Reis, lernst den sicheren Umgang mit der Bambusmatte und entwickelst ein Gefühl für Spannung, Druck und Präzision beim Rollen. Darauf aufbauend entstehen Sushi-Variationen, die optisch beeindrucken und geschmacklich überraschen.
Der Kurs bietet viel Raum für Fragen, Ausprobieren und den Austausch in der Gruppe. Am Ende genießt ihr die gemeinsam zubereiteten Sushi-Kreationen in entspannter Atmosphäre.
Der Kurs richtet sich an alle, die Sushi lieben und lernen möchten, wie sich dieses kreativ und rein pflanzlich auf hohem Niveau umsetzen lässt. Ideal für Einsteiger:innen, Foodies, Paare, Freund:innen oder Gruppen.
Die Kurse finden im studio32 in Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, oder in unserem zweiten Standort in Berlin-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74, statt. Bitte prüfe kurz vor deinem Termin dein E-Mail-Postfach inklusive Spam-Ordner, falls es zu einem Standortwechsel kommt.
Miomente-Inklusiv
Im Preis enthalten sind ein 3-4-stündiger Workshop, professionelle Anleitung und Betreuung, alle Zutaten, Küchengeräte und Equipment, Getränke (Wein, Bier, Softdrinks, Mineralwasser) sowie Rezepte und eine Anleitung für zu Hause.
Miomente-Hinweis
Dein Sushi-Workshop findet im studio32 in Berlin-Schöneberg (Goltzstraße 32) oder Berlin-Kreuzberg (Kottbusser Damm 74) statt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Bitte bringe Behältnisse mit, um übrig gebliebenes Sushi mit nach Hause zu nehmen.
Miomente-Geschenktipp
Ein wunderbares Geschenk für alle Sushi-Liebhaber:innen, Foodies, Paare, Freund:innen oder Gruppen, die die Kunst des veganen Sushi-Rollens auf hohem Niveau erlernen möchten.
Miomente-Business
Ideal auch als Team- oder Kundenevent – beim gemeinsamen Rollen, Kreieren und Genießen entsteht echte Verbindung und Inspiration. Ein kreatives Erlebnis für unvergessliche Firmenfeiern.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Info
Während des Sales gewähren wir einen Rabatt auf ausgewählte Produkte (Kurse mit Termin (Tickets), Gutscheine und Geschenk-Boxen).Der Sale-Rabatt ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Andere Rabattcodes sind während der Aktion nicht einlösbar.Bei einem Gutscheinkauf erhält der Kunde einen Gutschein zum reduzierten Preis mit dem vollem Einlöse-Wert.Gutscheineinlösungen sind von der Aktion des Sales ausgenommen. Bei Gutscheineinlösung zahlt der Kunden den Normalpreis des Kurses.Miomente behält sich vor die Bedingungen des Sales jederzeit zu ändern
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Gutschein 3 Jahre gültig
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