Faszination Portwein
Weinseminar Mannheim: Entdeckung großer Portweine

Ruby, Tawny, Vintage Port - Entdeckung einer neuen Geschmackswelt

Portwein - ist das nicht dieser süßliche Wein, den Miss Sophie zum Dessert an ihrem 90. Geburtstag schlürft? Wenn Sie bisher Portwein nur als gefälliges Likörchen für ältere Damen wahrgenommen haben, dann möchten wir Sie zu einer Geschmacksprobe herausfordern - und Ihnen zeigen, dass Portweine ein echter Geheimtipp für Weinfreunde und Genießer sind.

Denn Portweine gibt es nicht nur in der süßen Variante - vielmehr verfügt dieser Wein über ein ungeahntes Spektrum an Aromen, die von reifen Pflaumen zu satten Brombeeren, gerösteten Walnüssen und Ingwer reichen. Durch den kostspieligen und aufwändigen Ausbau dieser Weine, die lange Lagerung und Reifung entwickeln sich in den Fässern ganz besondere Tropfen, die mal sich mal samtweich an den Gaumen schmiegen, mal herber und widerspenstiger schmecken, dafür umso charakteristischer in Erinnerung bleiben.

Lauschen Sie während der Verkostung bei unserem Weinseminar in Mannheim interessanten Geschichten und Anekdoten zur langen Geschichte des Portweins, erfahren Sie Wissenswertes über Herstellung und die Philosophie der verschiedenen Weingüter und Erzeuger und entdecken Sie eine völlig neue Geschmackswelt, die eine echte Bereicherung für jeden Weingenießer ist.