Käse- und Weindegustation direkt beim Winzer@Home
So einfach geht`s:
1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihr Tasting@Home. Sie können alleine oder auch zu zweit an dem Webinar teilnehmen! Der Inhalt der Box reicht für 2 Personen, die angebrochenen Flaschen und Käse können aber selbstverständlich auch aufbewahrt werden.
2. Der Veranstalter dieser Degustation ist eines der besten Wein- und Sektgüter in der Pfalz, der Familienbetrieb Wilhelmshof in Siebeldingen.
3. In der Woche vor der Degustation bekommen Sie eine exquisite Wein- und Käsebox mit Weinen und einem Sekt direkt vom Erzeuger, verschiedene Käsesorten und eine Einladung zum Online Live-Kurs.
3. Klicken Sie ca. 15 Minuten vor dem Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie auf die Sommelière Susanne Lang.
- Susanne Lang nimmt Sie mit viel Witz und Charme direkt aus der Pfalz mit zu einer geschmacklichen Flitterwochen mit einem ewigen Traumpaar: Käse und Wein!
- Lernen Sie heute die Gemeinsamkeiten und Unterschiede der beiden Protagonisten kennen.
- In Kombination mit den erstklassigen, preisgekrönten und ideal mit den Käsen abgestimmten Weinen und Sekt erleben Sie heute eine Gourmet-Degustation bester Qualität.
- Nicht umsonst lassen sich Feinschmecker-Lokale in ganz Deutschland mit den edlen Sekten und Weinen des Wilhelmshof beschicken.
- Genießen und erforschen Sie die Kombination eines:
- schlanken Weißburgunder Sektes, eines würzigen Grauburgunders, eines kräftigen Spätburgunders und eines edelsüßen Riesling
- mit ausgewähltem Käse, der alle Milchsorten abdeckt: ein cremiger Käse aus dem Burgund, ein traditioneller Ziegenrohmilchkäse, ein Rotschmierkäse mit edlem Weintrester affiniert und ein milder Blauschimmelkäse.
- Erfreuen Sie sich bei Ihrem Gourmet-Event zu Hause an folgendem Inhalt der zugesandten Wein/Käse-Box:
- In der Box befinden sich 4 Flaschen Wein und 4 Käse.
- 2016er Weißburgunder Sekt brut (0,75l), 2019er Grauer Burgunder Muschelkalk Kabinett trocken, 2018er Spätburgunder Im Sonnenschein trocken (0,5l), 2015er Riesling Auslese (0,2l)
- zudem vier verschiedene edle Käsesorten
- Lassen Sie es sich schmecken, während Sie den Ausführungen der Gastgeberin über die aromatische und abwechslungsreiche Beziehung zwischen Käse und Wein lauschen.
- Idealerweise haben Sie es sich vorher schon gemütlich gemacht und sich ein paar Dinge für das Webinar bereit gelegt:
- Sie brauchen: Sekt- und Weingläser, idealerweise ein wenig Baguette oder Brot zur Neutralisation und die Weinbeschreibungen.
- Bitte beachten Sie für ein vollkommenes Geschmackserlebnis auch folgende Hinweise: Nehmen Sie den Käse 30 Minuten vor dem Event aus dem Kühlschrank.
- Bitte stellen Sie den Sekt und Weißwein vorher kühl, mindestens aber 4 Stunden vor der Veranstaltung.
- Bitte halten Sie den Rotwein und Dessertwein ein wenig unter Zimmertemperatur, auf ca. 16 Grad.
- Und dann geht's auch schon los auf dem Weg zu einem einmaligen Geschmackserlebnis. Folgende Themen werden u.a. behandelt:
- Wie kann ich die Qualität von Käse und die des begleitenden Weines erkennen?
- Welche Weine passen zu Käse und warum?
- Selbstverständlich stellt Ihnen die Sommelière auch die zugesandten hervorragenden Weine und Käse sowie das Sekt- und Weingut Wilhelmshof ganz genau vor.
- Nach und wenn es passt auch während des Tastings sind Fragen durch die Teilnehmer herzlich willkommen.
- Sie werden sehen, auch von zu Hause aus macht so ein Tasting richtig Spaß, denn wir garantieren ein interaktives, spannendes Online-Degustations-Erlebnis!