Genießer, Italien-Liebhaber, Journalisten, Netzwerker
Wir sind Heidi Rauch und Michael-A. Konitzer, wohnen in Erding bei München und seit 2010 auch mehrere Wochen im Jahr in unserem Haus in den italienischen Marken.
Heidi Rauch: Ich bin Diplom-Journalistin, Autorin und PR-Beraterin (für Schloss Amerang und den Golfclub München Eichenried). Außerdem schreibe ich regelmäßig meinen Titanhüften-Blog und habe in meiner eigenen Edition Rauchzeichen bereits zwei Mutmach-Ratgeber verlegt und geschrieben: „Mut zur neuen Hüfte!“ und „Mut zum neuen Knie!“, jeweils mit Peter Herrchen zusammen.
Im März 2015 ist im Münchner Dort-Hagenhausen-Verlag in der Geschenkbuch-Reihe „Die guten Seiten des Landlebens“ mein Buch „Oliven – Eine Liebeserklärung an den Süden“ erschienen (Herausgeber: Marcus Reckewitz, Gestaltung: Christine Paxmann). 2016 wird – hoffentlich – mein Roman „Das Limoncello-Quartett – Vier Freundinnen auf Glückssuche in Italien“ erscheinen.
Michael-A. Konitzer: Mein Ehemann seit 2001 ist ebenfalls Journalist (u. a. Ex-Chefredakteur der Münchner Stadtzeitung), arbeitet vorwiegend als Berater für digitale Kommunikation und Marketing für verschiedene Firmen und schreibt seinen Blog The Difference.
Unsere Passion: Unverfälschte Naturprodukte den Menschen schmackhaft machen – neben fruchtig-frischem Olivenöl auch u. a. Pasta aus dem Urweizen Saragolla Turchesco Khorosan (als Kamut vermarktet), schwarze Kichererbsen, Limonolio, Peperoncino-Olio, selbstgemachte Marmeladen (Feige, Orangen, Zitronen, Birnen), Limoncello etc.
Bilder der Kochkurse
