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Eclairs & Windbeutel – süß & herzhaft

Eclairs & Windbeutel – süß & herzhaft
Live-Online-Backkurs mit Konditormeisterin Kati Schote

	ca. 2,5 Stunden
	20
	ab Do. 18.02.

Brandteig-Klassiker live selbst gebacken: Eclairs und Windbeutel, süß und herzhaft, Schritt für Schritt mit Konditormeisterin Kati per Zoom.

Im Preis enthalten

Im Preis enthalten sind die Live-Teilnahme am Online-Backkurs per Zoom sowie das Rezept mit kompletter Zutaten- und Materialliste vorab.

Über den Kurs „Eclairs & Windbeutel – süß & herzhaft“

Zarte Brandteig-Klassiker, frisch aus dem eigenen Ofen: In diesem Live-Online-Backkurs zeigt dir Konditormeisterin Kati Schote, wie du Eclairs und Windbeutel ganz einfach selbst zauberst – süß gefüllt und herzhaft abgewandelt.

Gemeinsam rührst du den perfekten Brandteig, dressierst gleichmäßige Eclairs und Windbeutel und lernst, worauf es beim Backen wirklich ankommt, damit sie schön aufgehen und innen luftig bleiben. Dazu bereitest du feine Füllungen zu und verzierst deine Gebäckstücke wie beim Konditor.

Kati backt jeden Schritt live mit dir per Zoom, beantwortet deine Fragen in Echtzeit und gibt dir jede Menge Profi-Tricks mit. Am Ende hast du eine ganze Etagere voller selbstgemachter Eclairs und Windbeutel – und das Wissen, sie jederzeit wieder zu backen.

Nach der Buchung bekommst du rechtzeitig das Rezept mit kompletter Einkaufs- und Materialliste in deinem Kundenkonto. So hast du alles parat, und wir legen gemeinsam los. Der Kurs dauert ca. 2,5 Stunden.