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Vietnamesischer Kochkurs@Home
Vietnamesischer Online-Kochkurs – Von Sommerrolle bis Pho

Volker Dittmer
Gastgeber

Kochkurs online live/ Dittmers Kochlounge
Location

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Wer sie einmal gekostet hat, wird ihr lebenslang treu bleiben: Die Rede ist von einer kräftigen, würzigen Pho, der traditionellen Suppe Vietnams. Ob auf Hühnerbasis oder mit Rindfleisch (Pho Ga oder Pho Bo), diese Suppe hat es in sich. Sie vertreibt nicht nur Hunger und schlechte Laune, sondern ist auch extrem gesund. In unserem vietnamesischen Kochkurs online lernen Sie diesen Klassiker der vietnamesischen Küche ebenso wie die beliebten Sommerrollen oder ein vietnamesisches Curry zu kochen! 


Der Vorteil unserer Online Kochkurse ist nicht nur, dass Sie teilnehmen können, egal wo Sie leben und wie mobil Sie sind. Der größte Vorteil ist, dass Sie in Ihrer eigenen Küche kochen und auch die Lebensmittel selbst besorgen müssen, so dass Sie nach diesem Kocherlebnis ganz genau wissen, wie man Sommerrollen und co. zubereitet! Denn Sie haben jedes Gericht tatsächlich selbst gekocht. Jeder Handgriff wird professionell von unserem Profikoch online begleitet und gemeinsam mit Vietnamfans aus dem ganzen deutschsprachigen Raum kochen Sie sich nach Asien!

Kochkurs online vietnamesisch

Kochkurs online live/ Dittmers Kochlounge
ca. 02:30 Stunden
10-25 Asiafans

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Ein Ticket gilt für einen Haushalt. Bei zusätzlichen haushaltsfremden Personen bitten wir aus Fairness den anderen Teilnehmern gegenüber auch 2 Tickets zu erwerben.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 09.01.2025
18:00 - ca. 21:00
70,00 €  60,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Vietnamesischer Online-Kochkurs für einen Haushalt (alleine oder zusammen mit der Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Kochkurs@Home.

2. Drei Tage vor dem Termin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, Rezepte und den Zoomlink per Mail zu.

3. Kaufen Sie die Lebensmittel für die Rezepte am Besten schon am Tag vor dem Kurs und bereiten Sie die notwendigen Schritte vor, die auf den Handouts erklärt werden.

4. Am Tag des Events stellen Sie am besten bereits alle Schüsseln und das Küchenwerkzeug bereit, welches Sie beim Onlinekurs benötigen werden und vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Sekt oder Saft oder wonach Ihnen immer ist, kühl zu stellen. Denn auch das Kochen selbst soll schon Genuss sein. 

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie Ihren charmante Kursleiter, den passionierten Koch Volker Dittmer aus der Stuttgarter Region.

  • Bei diesem vietnamesischen Online-Kochkurs brauchen Sie keine Vorkenntnisse, wir beginnen mit den Basics.
  • Sie kochen heute ein Menü, das beispielhaft so aussehen könnte:
    • Goi Cuon (Sommerrolle) mit Sweet-Chili-Dip
    • Pho Ga (Vietnamesische Hühnersuppe)
    • Cà ri gà – Vietnamesisches Hähnchencurry
    • Tabiokapudding mit Mango
  • Sie werden erstaunt sein, wie leicht die Gerichte von der Hand gehen, wenn ein Profi einem mit Rat und Tat zur Seite steht.
  • Kochen Sie mit viel Spaß in der eigenen Küche mit, während Volker Ihnen einzelne Schritte erklärt und chatten Sie live mit Volker und den anderen Teilnehmern aus dem deutschsprachigen Raum.
  • Selbstverständlich können Sie während des Live-Webinars dem Seminarleiter auch jederzeit Fragen stellen und werden von Volker mit vielen Küchenkniffs und -tricks versorgt, die Sie schon immer wissen wollten. 
  • Dabei soll aber der Genuss nicht zu kurz kommen: Lassen Sie es sich mit einem Glas Prosecco, Wein oder unalkoholischen Getränken gut gehen und genießen Sie nach getaner Arbeit die leckeren vietnamesischen Gerichte im Kreise Ihrer Familie oder mit Freunden. 
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Ein bisschen Fernweh stillen mit Vietnams Küche

Die Klassiker der vietnamesischen Küche sind inzwischen den meisten ein Begriff und in fast allen Städten gut erhältlich. Von der traditionellen Nudelsuppe mit Huhn oder Rind, der in Vietnam allgegenwärtigen Pho bis hin zur bunten Sommerrolle. Wir lieben Vietnams köstliche und gesunde Küche! Wie man die durchsichtigen Sommerrollen selbst geschickt zubereiten kann und eine Pho aufsetzt, welche Gewürze vor allem in Vietnams Küche verwendet werden und wie man ein traditionelles Curry zubereitet werden wir heute gemeinsam mit Ihnen probieren. 

Schauen Sie in unserem vietnamesischen Kochkurs online dem Profi beim Kochen nicht nur zu, sondern vollziehen Sie selbst in der heimischen Küche jeden einzelnen Schritt nach. Benutzen Sie die Utensilien, die Ihre Küche hergibt und fragen Sie den Kursleiter bei Bedarf nach Alternativen oder Kochtipps. Sie werden sehen, es ist gar nicht schwer, vietnamesisch zu kochen und man kann sich ohne Probleme auch von zu Hause aus ausgefallene kulinarische Wünsche erfüllen. Nutzen Sie die Vorteile eines Online-Kochkurses in der heimischen Küche und genießen Sie nach dem Kochkurs die selbst zubereiteten Speisen im Kreise Ihrer Familie!

Kochkurs online live/ Dittmers Kochlounge

Kochkurs online live/ Dittmers Kochlounge
Weltweit

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Und es geht doch! Kochen Sie mit Freunden oder Familie gemeinsam unter professioneller Anleitung und treffen Sie online Kochbegeisterte aus dem ganzen deutschsprachigen Raum. Sie erhalten drei Tage vor Kurs die Einkaufsliste und dann kanns losgehen. Bereiten Sie zu Hause alles vor und verbringen Sie zwei sehr unterhaltsame und lehrreiche Stunden in einem unserer Online Kochkurse@Home

Volker Dittmer

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Der Unternehmer und passionierte Koch Volker Dittmer ist mehrfach preisgekrönt und Vize-Weltmeister der Hobby-Köche. Ihm ist es wichtig, die Begeisterung für das gemeinsame Kochen besonderer Gerichte zu wecken. Auch die anderen Kursleiter der Kochschule haben sich dies zum Ziel gesetzt und geben ihr Wissen an passionierte Teilnehmer weiter.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem vietnamesischen Kochkurs online ist der professionelle Kochkurs live und interaktiv mit Koch Volker Dittmer, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und eine Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera.

  • Miomente-Hinweis

    Ein Ticket gilt für einen Haushalt. Die Rezepte sind für 2 Personen ausgelegt, bei mehreren Personen bitten wir auch einen erhöhten Zeitaufwand zu berücksichtigen. Bei zusätzlichen haushaltsfremden Personen bitten wir aus Fairness den anderen Teilnehmern gegenüber auch 2 Tickets zu erwerben. Bitte besorgen Sie die Lebensmittel vorab und bereiten Sie den Kochplatz gemäß den Anweisungen vor.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren vietnamesischen Kochkurs online an alle Asia-Fans, die gerne auch mal daheim die Kulinarik Vietnams erleben würden.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir dieses Event auch für eine geschlossene Gesellschaft.

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Erlebnisbewertungen

Katharina (24.02.2024)
Spaßiges Erlebniss
Der Kochkurs hat Spaß gemacht. Die Rezepte waren gut ausgewählt und das Tempo war genau richtig, sowohl für Neulinge als auch Erfahrene Köche. Alle Fragen wurden beantwortet und der Koch hat gute Laune verbreitet.

Wir hatten einen tollen Abend und werden bestimmt wieder „kommen“.
Dennis (05.01.2022)
Leckeres Essen aber zu hohes Tempo
Das Essen war sehr lecker und die Rezepte werden wir definitiv nochmal nachkochen. Allerdings war das Kochtempo wesentlich zu hoch, um noch Spaß in der Küche zu haben. Wir waren zu zweit und sind teilweise nicht mitgekommen. Weniger Gerichte zuzubereiten hätte sicherlich geholfen. Außerdem war Volker teilweise schlecht zu verstehen und deswegen war es umso schwieriger ihm zu folgen. Vielleicht wäre es auch eine Überlegung, nicht alle Gerichte auf einmal zuzubereiten und nach dem Kurs zu essen, sondern zwischendurch zu essen. Wir haben fast drei Stunden gekocht und einige Pausen zum Essen wären hilfreich gewesen. In der Form würde ich den Kurs leider nicht weiterempfehlen.
Kochfan (11.07.2021)
Super
Einfach super! Das Essen ist lecker und frisch
T&K (11.05.2021)
Super Kochkurs
Der Kurs ist toll organisiert und die Rezepte extrem lecker. Allerdings muss man mindestens zu zweit in der Küche sein,damit man bei dem Tempo mitkommt. Wir werden sicher mal wieder einen Kurs buchen!
Janina (10.05.2021)
Das zweite mal schon :)
Der vietnamesisch Kochkurs war schon unser zweiter Kochkurs und hat uns wieder einen wunderbaren Abend beschert!
Der erste war der Tapas Kochkurs auch bei Volker Dittmar und wir waren von beiden sehr begeistert!
Denise (11.03.2021)
Tolles und sehr leckeres Erlebnis
Der Kochkurs hat uns wirklich sehr gut gefallen. Alle Zutaten waren im normalen Handel und Asiamarkt ohne Probleme zu finden und die Rezepte sind leicht zu verstehen. Auch das Tempo, in dem gekocht wurde war sehr angenehm. Sehr weiter zu empfehlen!
Madeleine (11.03.2021)
Schöne Erfahrung
Der Kochkurs wurde als Weihnachtsgeschenk an für meinen Partner gekauft. Die Einkaufsliste kam 3 Tage vor dem Kurs, was etwas kurzfristig war, da man nicht alle Lebensmittel in einem gewöhnlichen Supermarkt bekommt. Im Asiashop konnte man alle weiteren Sachen finden. Die Liste war sehr gut strukturiert, so dass man wusste was man im Asialaden finden wird, das war sehr hilfreich.

Am Abend selbst ist es ratsam das Gemüse bereits zu schälen, dann ist man während dem Kochkurs auf jeden Fall etwas entspannter.

Der Kochkurs selbst war eine sehr schöne Erfahrung. Die einzelnen Schritte wurden gut erklärt und man hatte immer die Möglichkeit nachzufragen, wenn man sich mal nicht sicher war. Wir haben viel dazugelernt und ich habe auch schon die Gerichte nachgekocht, so lecker waren sie.
 

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