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Una festa italiana
Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe
Birgit Steinbach und Klaus Schmid |
Koch-Location Scheune 40 |
Kaum eine andere Nation hat mehr Feste, als die Italiener. Selbst in den kleinsten Fischerorten gibt es eine Fiesta zu Ehren irgendeines Schutzheiligen, bei dem schon im Morgengrauen gewaltige Pfannen auf den Marltplatz geschleppt werden, wo dann Sardinen frittiert und Pasta gekocht wird, der Wein in Strömen fließt und alle Tarantella tanzen, bis die Schuhe keine Sohlen mehr haben. Diesen Geist italienischer Feierwütigkeit, bei dem alle Dorfbewohner mitschmücken, kochen und tanzen beschwören wir in unserem mediterranen Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe und laden Sie und Ihre Mitarbeiter zu einer italienischen Nacht ein.
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe
- Wir begrüßen Sie mit einem prickelnden Frizzante in unserer einmaligen Kochschule in Karlsruhe.
- Gemeinsam werden Sie an diesem Abend einen Blick in die Küchen der italienischen Mammas werfen und zusammen ein umwerfendes Menü zaubern.
- Lernen Sie, wie man frische Pasta selbst macht und lange Nudelschlangen walkt.
- Schwitzen Sie knackiges Gemüse an, mörsern Sie duftendes Pesto und verleihen Sie der Sauce den letzten Schliff, wenn der Dampf über den Töpfen aufsteigt.
- Jede Hand zählt, wenn es darum geht, die Pasta al dente zu garen, Zabaglione schaumig zu schlagen und alles appetitlich anzurichten und zu garnieren.
- Hier zählt der Teamgeist - denn nur, wenn alle Köche an einem Strang ziehen, wird aus vielen, feinen Zutaten ein delikates Menü!
- Dabei unterstützt Sie unser Kochprofi mir Rat und Tat, hat im Notfall Kochwein zum Löschen oder die rettende Zutat zur Hand und sorgt dafür, dass alle an diesem Kochvergnügen teilhaben.
- Im Anschluß an jeden Gang genießen Sie ausgiebig Ihre frisch gekochten Delikatessen bei ausgesuchten Weinen in der entspannten Atmosphäre unserer Genuss-Location.
Tortellini, Tartuffi & Teamwork
Lassen Sie sich anstecken von mediterraner Lebensfreude, Lust auf gutes Essen und dem gemeinsamen Schwelgen in kulinarischen Genüssen! Bei unserem Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe jonglieren Sie in ausgelassener Stimmung mit Zwiebeln, Tomaten und Trüffeln, walken frische Pasta, rühren im Mörser aus dicken Basilikumblättern leuchtend grünes Pesto an, schmecken gemeinsam die beste Tomatensauce der Welt ab und schnippeln mit Ihren Kollegen um die Wette.
Unser Kochprofi verrät Ihnen dabei die geheimen Tricks der sizilianischen und apulischen Mammas, die schon im ersten Italienurlaub dafür gesorgt haben, dass Pasta, Panna Cotta und Saltimbocca immer noch zu unseren absoluten LIeblingsgerichten zählen.
Der Höhepunkt des kulinarischen Spektakels ist erreicht, wenn nicht nur der frische Knoblauch in der Pfanne angeschwitzt ist, sondern auch auf der Stirn Ihres Chefs die ein oder andere Schweißperle zu entdecken ist. Die wir natürlich sofort mit einem Glas Wein ablöschen und dann gemeinsam die frisch gekochten Leckereien genießen.
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe
 | Koch-Location Scheune 40 |
 | ca. 05:00 Stunden |
 | ab 14 Genießern |
| € | ca. 135,00 € pro Person (incl. MwSt.) |
Koch-Location Scheune 40
Karlsruhe-Stutensee
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Unsere moderne und stylische Kochschule mit dem außergewöhnlichen Ambiente einer modern ausgebauten alten Scheune befindet sich in Karlsruhe-Stutensee. Sie erreichen uns mühelos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Straßenbahn Linie S2 von Karlsruhe nach Spöck, Haltestelle Friedrichstal-Mitte oder -Nord).
Birgit Steinbach und Klaus Schmid
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Iris Maurer ist seit 27 Jahren Allergie- und Ernährungsberaterin mit vorwiegend veganer Ernährung. Ihr umfangreiches Wissen gibt Sie gerne an Interessierte weiter. Zusammen mit Scheune40-Küchenchef Klaus Schmid verknüpft sie in unserem veganen Kochkurs leckeres Essen und Freude am Zubereiten mit gesundem Genuss.
Miomente-Inklusiv
Der Aperitif, alle Zutaten für das mehrgängige Menü sowie begleitende Getränke sind im Preis für unseren Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe enthalten.
Miomente-Hinweis
Wir verfügen über mehrere, individuelle Genuss-Locations im Raum Karlsruhe und suchen speziell für Sie immer die bestmögliche und für Sie passende Location heraus.
Miomente-Business
Unser Teambuildung-Kochkurs in Karlsruhe ist das ideale Event für alle Unternehmen, die in lockerer und südländischer Atmospähre gemeinsam Kochen und Genießen wollen und dabei abseits des Arbeitsalltags Lachen, Trinken und Plaudern wollen.
Kostenlose Anfrage
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe
| Koch-Location Scheune 40 |
| ca. 05:00 Stunden |
| ab 14 Genießern |
| € | ca. 135,00 € pro Person (incl. MwSt.) |
