Alle Regeln der Grillkunst
Basis-Grillkurs in Reken: Köstliches vom Feuer

Grillen und die Welt

Bei diesem Basis-Grillkurs in Reken bist du nicht nur auf den Spuren eines deutschen Trends: Das Grillen ist wohl die Freizeitbeschäftigung, die die Menschen auf der ganzen Welt verbindet. In Deutschland liebt man es – insbesondere Würstchen und Fleisch, inzwischen auch allerhand Gemüsesorten – auf den Rost über glühende Kohlen zu legen. Als Ort eignet sich da alles Mögliche, vom eigenen Garten über die Datsche bis hin zu Balkon und Park.

In Argentinien gilt das Asado Steak, das traditionell über offenem Feuer gegrillt wird, als Nationalgericht. Hier wird das Fleisch stundenlang bei niedrigen Temperaturen gegart. Das Beisammensein ist Tradition unx Familienfest in einem. Chemische Grillanzünder kämen hier nicht in den Grill; die Zeit muss sein!

Die Amerikaner arbeiten beim Barbecue am liebsten mit dem Smoker. Im eigenen Garten wird auf einem Gitterrost über Kohle oder Gas alles gegrillt, was das Herz begehrt. Das Steak ist auch hier ganz oben auf der Beliebtheitsskala.

In Korea sitzt man um den Grill herum. Der ist nämlich gerne direkt in den Tisch eingelassen, sodass jeder am Tisch auflegen kann und sich jederzeit etwas herunternehmen kann. Hauchzarte, köstlich marinierte Fleischstückchen wie zum Beispiel das Bulgogi werden bei großer Hitze angebraten.

Gehe selbst auf Entdeckungsreise und lernen bei diesem Basis-Grillkurs Reken die wichtigsten Tipps und Tricks für eine gelungene Grillsaison. Werde zum nächsten Grillmeister und veranstalten ab sofort deine eigenen Grillpartys!