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Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Wein und Pralinen
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Tasting
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Schokoladentafeln
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – verschiedene Weine und Süßes
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – handgeschöpfte Schokolade
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Rotweine
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Weingenuss
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Wein dekantieren
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Farben beim Wein
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Wein Nosing
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Rotwein schwenken
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Weinverkostung
Schokolade- und Weinprobe in Regensburg – das perfekte Paar

Wein und Schokolade
Schokolade- und Weinseminar in Regensburg – das perfekte Paar

Dominik Franz
Gastgeber

Bert`s Weinexpress
Location

Wein und Schokolade. Diese zwei variantenreichen Genussmittel passen einfach zusammen. Doch welches ist die richtige Schokolade, die die Aromen des Weines noch stärker zu Geltung bringt, diesem hilft, seinen vollen Geschmack zu entfalten? In unserem Schokolade- und Weinseminar in Regensburg lernen Sie in einem kulinarischen Verkostungsteil nicht nur himmlisch gute Kombinationen kennen, sondern erfahren auch, wie Schokolade und Wein hergestellt werden.

Schokolade- und Weinseminar in Regensburg

Bert`s Weinexpress
ca. 02:30 Stunden
8-18 Schokoladen- und Weinfans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 18.10.2019
19:00 - ca. 21:30
0 ausgebucht
Fr. 08.11.2019
19:00 - ca. 21:30
49,00 €1

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Schokolade- und Weinseminar in Regensburg

  • Wir starten in unserem idyllisch unterhalb der Regensburger Weinberge gelegenen Veranstaltungsort: den Winzerer Höhen.
  • Nach einer kurzen theoretischen Einführung unter fachkundiger Anleitung lernen Sie die Grundlagen der Herstellung von Schokolade und Wein kennen. 
  • Dann geht`s direkt zum ausführlichen Verkostungsteil
  • Insgesamt 5 Weine und 4 Schokoladen werden auf Herz und Nieren geprüft.
  • Dann dürfen Sie ausgesuchte Schokoladen und Spitzenweine zu einer vollendeten Harmonie vereinen und anhand folgender gemeinsamer Kriterien auf ihre Matchingqualitäten untersucht:  
    • Farbe: Hier gilt etwa bei der Schokolade, dass sie einen umso höheren Kakaoanteil hat, je dunkler sie ist. Und je höher der Kakaoanteil ist, desto stärker darf der dazu zu kombinierende Wein sein
    • Konsistenz: Ob zart-schmelzend oder Richtung trocken gehend. Zu jedem Typ Schokolade gibt es den idealen Begleiter
    • Geruch: Wenn Ihnen die edel-herben Geruchsnoten einer zartbitteren Schokolade in der Nase kitzeln, bietet sich dazu fast automatisch ein etwas kräftigerer Rotwein an. 
    • Geschmack: Grundsätzlich kann man sich daran halten, dass zu einer süßen Schokolade auch ein eher milder Wein passt. Aber wie das ideale Verhältnis aussieht, werden Ihnen Ihr Seminarleiter und Ihre Geschmacksknospen enthüllen 
  • Unvergesslich wird Ihnen hoffentlich der Moment sein, wenn Sie Ihr ideales Paar gefunden haben!
Schokolade- und Weinseminar Regensburg – Tasting

Schokolade und Wein – in der Summe mehr als alleine

Die Kakaobohne, der Grundstoff für das schwarze Gold, wurde im alten Mexiko einst als Zahlungsmittel verwendet. So wertvoll war schon den Azteken dieser Lebensversüßer, den damals nur ausgewählte Personen zu sich nehmen duften. Zum Glück haben sich die Zeiten geändert, seitdem Kolumbus uns Europäern die ersten Kakaobohnen von seinen Reisen mitbrachte und inzwischen kommt Deutschland auf stolze 12 Kilogramm Schokoladenkonsum pro Kopf im Jahr und ist damit Spitzenreiter im europäischen Vergleich. 

Natürlich kann man sich die Schokolade auch ohne Begleitung schmecken lassen, doch es ist schon erstaunlich, wie sehr sich hochwertige Schokolade in Kombination mit dem dazu passenden Wein entfalten kann und als verführerisches Paar in ungeahnte Geschmackswelten entführt. Zart schmelzende Schokolade und hochwertiger Wein passen einfach zusammen, doch natürlich passt nicht jeder Wein zu jeder Schokolade. Erst müssen die verschiedenen Kombinationen durchgetestet und ihre Eigenschaften überprüft werden, bevor die Summe mehr als die Teile ergibt und das ideale Paar aus beiden Genussmitteln gefunden ist.

Doch ist das gelungen, erleben Sie ein echtes Aha-Erlebnis! Wie eine zweite Haut legen sich etwa die dunklen Beerenaromen eines im Barrique gereiften Italieners um die  intensiven Kakaonoten einer feinherben Schokolade und steigern das Spektrum Ihrer Geschmackswahrnehmung zu ungeahnter Bandbreite. Gehen Sie für einen Abend bei unserem Schokolade- und Weinseminar in Regensburg auf Partnersuche und erschaffen Sie inspirierende und unwiderstehlich Schoko-Wein-Duette.

Bert`s Weinexpress

Nürnberger Straße 249 – 253
93059 Regensburg

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Bert`s Weinexpress

Bert`s Weinexpress
Regensburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Kommen Sie in Bert’s charmante Weinhandlung in Regensburg und lernen Sie dort Weine mit Persönlichkeit und besonderem Charakter kennen. Unser Partner arbeitet mit den Weingütern teilweise seit über 25 Jahren zusammen und gilt im Bereich Südafrika und Portugal deutschlandweit als einer der führenden Anbieter.

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Dominik Franz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser junger charmanter Weinexperte ist mit Wein aufgewachsen und leitet heute als zertifizierter Weinberater neben interaktiven und kurzweiligen Weinseminaren auch Weinreisen nach Portugal und Südafrika.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Schokolade- und Weinseminar in Regensburg sind alle Schokoladen und Weine, Seminarunterlagen und Wasser und Brot zum Neutralisieren im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Der Veranstaltungsort liegt verkehrsgünstig an der Frankenstrasse. Auch wenn Sie von weiter weg kommen ist das kein Problem, über unser Partnernetzwerk arrangieren wir gerne eine Unterkunft mit Transfer für Sie.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unser Schokolade- und Weinseminar an alle Schokoladengenießer und Weinliebhaber, die offen sind für neue Horizonte.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unser Schokolade- und Weinseminar gerne als genussvolles, informatives und unvergessliches Teamevent buchen? Oder wollen Sie mit Ihren Freunden oder Freundinnen einen einmaligen Geburtstag oder Junggesell(inn)enabschied feiern? Dann sprechen Sie uns an! Gerne organisieren wir für Sie ein individuelles Event zu Ihrem Wunschtermin.

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