Grillakademie Original – Basic Grillkurs
Dein Einstieg in die Kunst des Premium-Grillens – an einem Abend vom Feuer bis zum perfekten Steak

Bei uns in der Grillakademie Hamburg (Das Original) dreht sich alles ums Premium-Grillen. An einem entspannten Abend zeigt Dir unser Grillmeister, worauf es wirklich ankommt – vom richtigen Umgang mit Hitze und Deckel bis zum stressfreien Grillen für Gäste.

Das lernst Du:

• die verschiedenen Grillmethoden (direkt & indirekt)
• das Grillen mit geschlossenem Deckel
• die gesunde Zubereitung auf dem Grill
• stressfreies Grillen, auch wenn Gäste da sind
• die wichtigsten BBQ-Tipps vom Profi

Das grillen & genießen wir gemeinsam:

• Zum Auftakt: BBQ-Flammkuchen & Welcome-Aperitif
• Vorspeise: Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert & Feigen
• Zwischengang: südländisches Gemüse & Pasta aus dem Wok
• Hauptgang: Beer Can Chicken, indirekt gegrillter Braten mit Knoblauch-Kräuter-Rub & saftiges Entrecôte (rückwärts gegrillt)
• Beilagen: Kartoffelgratin & Grillgemüse aus dem Wok
• Dessert: Aprikosen-Auflauf mit Mandeln & Vanillesauce

Inklusive:

• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• alle Lebensmittel
• mindestens 5 korrespondierende Weine, frisch gezapftes Dithmarscher Pils, Espresso, Wasser & Softdrinks
• Kursunterlagen mit allen Rezepten

Gut zu wissen: Alle Gerichte werden frisch zubereitet und gemeinsam vor Ort genossen – zum Mitnehmen bleibt also nichts übrig, dafür geht garantiert jeder satt und glücklich nach Hause.