Weinseminar Vertiefung 1 – Terroir
Neun Weine von unterschiedlichen Böden und aus unterschiedlichem Klima

Wie Boden, Klima und Winzer den Wein prägen, in spannenden Vergleichsproben.

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	ca. 03:30 Stunden
	15

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Datum & Uhrzeit	Preis	Personen
Sa. 30.01.2027 19:00 - ca. 22:30	109,00 €

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Wir verkosten neun Weine im Vergleich, zum Beispiel dieselbe Rebsorte von drei verschiedenen Böden, und schauen uns an, wie Klima, Boden und die Arbeit im Weinberg den Geschmack verändern. Auch biologischer und biodynamischer Anbau sind Thema.

Der Einfluss des Bodens und des Klimas auf den Wein ist enorm und schmeckbar. Doch auch der Winzer nimmt im Laufe des Jahres Einfluss im Weinberg.

Wir probieren und vergleichen in diesem Seminar Weine von unterschiedlichen Böden und aus unterschiedlichen Ländern beziehungsweise aus unterschiedlichem Klima. Zum Beispiel verkosten wir die gleiche Rebsorte von drei verschiedenen Böden. Ein weiteres Thema ist der biologische und biodynamische Anbau.

In den Vergleichsproben entdecken Sie die Unterschiede, lernen sie zu beschreiben und vertiefen Ihr Wissen und Ihre Verkostungsfähigkeiten. Sie lernen, bewusster und selbständiger mit Wein umzugehen. In lockerer Atmosphäre bleibt natürlich auch Zeit für Ihre Fragen.

Seminarziel: Kenntnisse über den Einfluss von Boden und Klima auf den Geschmack, Wissen über Besonderheiten bei der Weinbereitung, mehr Sicherheit bei der Weinauswahl und bei der Kombination von Speisen und Wein.

Zielgruppe: Einsteiger mit guten Vorkenntnissen und erfahrene Weintrinker, die es genauer wissen möchten. Maximal 15 Personen.

Leistungen: Weinseminar mit Verkostung von neun Weinen, 0,75 l Mineralwasser pro Person, vegetarischer Imbiss, Brot, Seminarunterlagen.

Miomente-Inklusiv
Im Preis enthalten sind das Seminar mit fachkundiger Anleitung, die Verkostung von neun Weinen, 0,75 l Mineralwasser pro Person, ein vegetarischer Imbiss mit Brot und die Seminarunterlagen.
Miomente-Hinweis
Das Seminar findet im relexa hotel Bellevue an der Außenalster statt, An der Alster 14 in Hamburg-St. Georg, nur wenige Minuten vom Hauptbahnhof. Beginn ist um 19 Uhr, geleitet wird der Abend von Sommelier Torsten Fenz.
Miomente-Geschenktipp
Ein Geschenk für Weinliebhaber, die schon einiges probiert haben und tiefer einsteigen möchten.
Miomente-Business
Für weinbegeisterte Teams: Vergleichsproben machen neugierig und bringen alle ins Gespräch.