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Braten und Knödel-Kochkurs@Home
Online Knödel-Kochkurs: Die Welt ist rund

Online Knödel Kochkurs Semmelknödel mit Petersilie
Braten und Knödel-Kochkurs@Home
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Österreichische Hausmannskost zum Mitkochen: Wir machen Semmelknödel, gefülltes Brathuhn mit Semmelfülle und gefüllte Kartoffelknödel mit Speck, Hackfleisch oder vegetarischer Füllung. Dazu gibt’s jede Menge Tipps für lockere Knödel, saftigen Braten und echtes Sonntagsessen für zuhause.

Online Kochkurs Knödel

ca. 02:30 Stunden
5-20 Knödelfans

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 08.11.2026
17:00 - ca. 19:30
69,00 €
So. 17.01.2027
17:00 - ca. 19:30
69,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Knödel und Braten: Online-Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Kochkurs@Home.

2. Fünf Tage vor dem Termin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, Rezepte und den Zoomlink per Mail zu.

3. Kaufen Sie die Lebensmittel für die Rezepte am besten schon am Tag vor dem Kurs und bereiten Sie die notwendigen Schritte vor, die auf den Handouts erklärt werden.

4. Am Tag des Events stellen Sie alle Schüsseln und das Küchenwerkzeug bereit, welches Sie beim Onlinekurs benötigen werden und vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Sekt oder Saft oder wonach Ihnen immer ist, kühl zu stellen. Denn auch das Kochen selbst soll schon Genuss sein. 

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Termin auf den Link in der Einladung und treffen Sie Ihren charmanten Kursleiter, den passionierten Koch Julian Kutos, einigen vielleicht schon aus Film und Zeitung bekannt. 

  • Bei diesem Knödel- und Braten-Kurs brauchen Sie keine Vorkenntnisse, wir beginnen mit den Basics.
  • Unter Julians Anleitung bereiten Sie Braten und Knödel zu – in köstlichen Varianten, die Sie so bestimmt noch nicht kannten: 
    • fluffiger Semmelknödel mit Cranberry und Erbse
    • saftiger Braten (mit Schwein, Huhn oder Tofu) mit Orangen-Ingwer-Sauce
    • Chinesische Hefeknödel (Baozi), gefüllt mit Fleisch oder Gemüse
  • Da alle Zutaten von Ihnen selbst eingekauft und gekocht werden, können Sie die Rezepte natürlich an Ihren eigenen Geschmack anpassen (auch vegetarisch).
  • Sie werden erstaunt sein, wie leicht die Gerichte von der Hand gehen, wenn ein Profi einem mit Rat und Tat zur Seite steht.
  • Sie lernen in diesem Kurs:
    • Knödel richtig zubereiten, damit sie fluffig bleiben und nicht beim Kochen zerfallen
    • wie ein toller Braten mit der perfekten Bratensauce gelingt
  • Kochen Sie mit viel Spaß in der eigenen Küche mit, während Julian Ihnen einzelne Schritte erklärt und chatten Sie live mit Julian und den anderen Teilnehmern aus dem deutschsprachigen Raum.
  • Selbstverständlich können Sie während des Live-Webinars dem Seminarleiter auch jederzeit Fragen stellen und werden von Julian mit vielen Küchenkniffs und -tricks versorgt, die Sie schon immer wissen wollten. 
  • Dabei soll aber der Genuss nicht zu kurz kommen: Lassen Sie es sich mit einem Glas Prosecco, Wein oder unalkoholischen Getränken gut gehen und genießen Sie nach getaner Arbeit die variantenreichen Knödelgerichte im Kreise Ihrer Familie oder mit Freunden. 
Online Knödel Kochkurs Semmelknödel mit Petersilie

Knödel & Braten – österreichische Wohlfühl Küche für zuhause

In diesem Online-Kochkurs dreht sich alles um echte Klassiker der österreichischen Küche: saftiger Braten und flaumige Knödel. Gemeinsam kochen wir Schritt für Schritt Gerichte, die nach Sonntag bei Oma schmecken – gemütlich, bodenständig und richtig gut.

Wir machen klassische

  • Semmelknödel

  • ein saftiges Brathuhn mit Semmelfülle

  • und gefüllte Kartoffelknödel.

Bei der Füllung kannst du selbst wählen: herzhaft mit Speck, mit Hackfleisch oder natürlich auch vegetarisch.

Dabei zeige ich dir, worauf es bei richtig guten Knödeln ankommt: Wie wird die Masse schön locker? Wie behalten Kartoffelknödel ihre Form? Und wie wird das Brathuhn außen knusprig und innen wunderbar saftig?

Du kochst bei dir zuhause in deiner eigenen Küche live mit und kannst mir während des Kurses jederzeit Fragen stellen. Am Ende steht ein richtiges österreichisches Festessen auf deinem Tisch.

Der Kurs eignet sich für alle, die österreichische Küche lieben, Knödel endlich einmal selbst machen möchten oder Lust auf klassische Hausmannskost mit vielen Tipps und Tricks haben.

Auf dem Menü stehen:

  • Semmelknödel

  • Gefülltes Brathuhn mit Semmelfülle

  • Gefüllte Kartoffelknödel mit Speck, Hackfleisch oder vegetarischer Füllung

Also: Schürze umbinden, Knödel rollen und gemeinsam österreichisch aufkochen!

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Braten- und Knödel-Kurs online ist der professionelle Kochkurs live und interaktiv mit Profikoch Julian Kutos, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und eine Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera plus Kameramann.

  • Miomente-Hinweis

    Ein Ticket gilt für einen Haushalt: Sie können alleine oder mit Freunden und Familie kochen. Bitte besorgen Sie die Lebensmittel vorab und bereiten Sie den Kochplatz gemäß den Anweisungen vor.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Knödel-Kochkurs online an alle Fans der runden Glücklichmacher.

  • Miomente-Business

    Gerne können Sie unseren Knödel-Kochkurs online auch als geschlossenes Event buchen.

69,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
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Erlebnisbewertungen

JJ (03.02.2024)
Tolles Event
Wir haben den Kurs für unseren 12jährigen Sohn gebucht. Er ist begeisterter Hobbykoch und liebt Knödel. Es hat ihm super viel Spaß gemacht. Die Ruhe und das Tempo mit der Julian den Kurs geleitet hat waren für unseren Sohn wirklich hilfreich, um alles fast alleine mitzumachen. Vielen Dank dafür. Wir komen auf jeden Fall wieder.
Valentina (19.12.2023)
Gelungene Knödel, gelungener Abend
Der Kurs war wirklich sehr schön und entspannt. Julian hat alles wunderbar erklärt. Man konnte zwischenzeitlich immer Fragen stellen und diese wurde sogleich beantwortet.
Ich kann den Kurs nur weiter empfehlen.
Lieber Julian vielen lieben Dank nochmals für den wunderschönen Abend und die leckeren Knödel.
 

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