Vegan@Home
Pflanzenbasiert und raffiniert: unser veganer Online-Kochkurs

Online Kochkurs für einen Haushalt (alleine oder mit der Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Kochkurs@Home. 

2. Drei Tage vor dem Eventtermin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu. 

3. Wir empfehlen Ihnen die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten. 

4. Am Eventtag stellen Sie Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lernen Sie zunächst unseren sympathischen Kochprofi Volker Dittmer und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen. 

• Heute erhalten Sie kompaktes Wissen für eine vollwertige pflanzliche Ernährung und erfahren mehr zu: 
• Wertvollen Proteinlieferanten
• Mikro- und Makronährstoffen
• Tipps und Tricks für die vegane Ernährung daheim
• Kochen Sie mit unserem Experten Schritt für Schritt leckere vegane Gerichte, die Sie so noch nicht gekostet haben. 
• Auf der Speisekarte könnte z.B. Folgendes stehen (dies ist nur eine Beispiel-Auswahl, es wird nicht alles gekocht werden, sondern je Gang ein oder zwei Gerichte)
• Vorspeisen: Tomachino mit Basilikum-Schaum - oder  Tomachino mit Mandel-Schaum, Pakoras aus Indien, ein klassischer Feldsalat mit Avocado-Birnen-Dressing
• Hauptgang: Gefüllte Auberginen mit Thymian-Mandelcreme und/oder Hummus mit Fladenbrot, Erdnuss-Gemüse-Eintopf mit Reis
• Dessert: Chia-Joghurt-Mousse mit Beeren oder etwa Türkischer Milchreis
• Holen Sie sich währenddessen hilfreiche Ratschläge und fragen Sie Volker Dittmer jederzeit, wenn Sie einmal nicht weiter kommen. 
• Am Ende des Kurses wissen Sie nicht nur mehr über die vegane Ernährung, sondern haben auch dampfende, leckere Gerichte vor sich stehen, die glücklich machen.