Genuss-Events in Freiberg

Im silbernen Erzgebirge verbinden sich bergmännische Tradition und erzgebirgische Küche. Freiberg bietet Kochkurse mit Buttermilchgetzen, Rauchemähner und erzgebirgischen Neunerlei, dazu Weinproben und Dessertkurse. Vom Räucherkerzen-Abend bis zum Gin-Tasting finden Sie hier Genuss-Events mit Charakter.

Freiberg ist als älteste Bergstadt Sachsens bekannt und liegt im Herzen des Erzgebirges. Die erzgebirgische Küche ist deftig und herzhaft: Buttermilchgetzen, Rauchemähner mit Zwiebeltunke, Neunerlei an Heiligabend, Erzgebirgisches Sauerkraut und Quarkkeulchen prägen die Region. In unseren Kochkursen zeigen erfahrene Köche, wie Sie diese Klassiker zubereiten und mit modernen Ideen ergänzen. Das Kursangebot reicht von erzgebirgischer Traditionsküche über mediterrane, französische und asiatische Menüs bis zu Pasta-, Sushi- und Backworkshops. Ergänzend bieten wir Weinproben mit sächsischen und internationalen Weinen, Bier-Tastings, Cocktailkurse, Barista-Schulungen sowie Schokoladen- und Pralinenworkshops. Besonders zur Weihnachtszeit sind Backkurse mit erzgebirgischen Plätzchenrezepten beliebt. Alle Events können als Erlebnisgutschein verschenkt werden und eignen sich perfekt für Paare, Freunde und Firmen-Events im Erzgebirge.

Chemnitz