Feine Edeldestillate
Von Bränden und Geistern: Edeldestillat-Tasting in Karlsruhe

Hundertprozentig hochprozentig mit Hundertprozent Passion

Man gönnt sie sich als Abschluss eines wunderbaren Abends oder als Höhepunkt einer schönen Veranstaltung. Manche trinken sie auch gerne in Kombination mit gehaltvollem Essen. Wie auch immer sie genossen werden, meist sind sie das I-Tüpfelchen im Leben eines Gourmets. Die Rede ist von den hochprozentigen Spirituosen wie Obstbränden und -geisten. Wir stellen Ihnen heute eine Brennerei aus Karlsruhe vor, die mit Passion und Herz fantastische Hochprozentige in einer Vielfalt unterschiedlicher Aromen brennen. 

Lassen Sie sich von Michael Schreiber die hohe Kunst des Brennens erläutern. Was der Unterschied zwischen einem Obstbrand und einem -Geist ist, wie man diesen besonders feinen Geschmack der Brände hinbekommt und wie man seine Sinne für eine Verkostung öffnet. Denn auch eine kleine Sensorik-Schulung wird in das unterhaltsame und spannende Edeldestillat-Tasting in Karlsruhe eingebunden. 

Der Brennmeister verkostet gemeinsam mit Ihnen sechs hochkarätige Edelbrände aus der hauseigenen Brennerei. Lernen Sie, warum man alle alkoholischen Getränke oberhalb eines bestimmten Alkoholgehaltes als Branntweine bezeichnet, wie man aus Zucker Alkohol gewinnt, was Maische und was Mazerieren ist und vor allem: wie man am Besten genießt.