In der Weihnachtsbäckerei
Himmlisch-gesunde Weihnachtsnaschereien herstellen

O du himmlische Weihnachtszeit  

O wie kulinarisch erfreulich ist die Weihnachtszeit. Backen macht schon Kindern große Freude und der Duft frischer Backwaren ist für manchen eine der schönsten Kindheitserinnerungen. 

Wäre da nur die reichliche Zugabe von Zucker nicht, die die meisten Naschereien und auch die geliebten Weihnachtsplätzchen letztendlich doch recht ungesund machen. In unserem gesunden Backkurs in Bonn möchte Sie Ernährungsberaterin Monika Korb inspirieren, wie man Plätzchen und andere Backwaren ohne Industriezucker und ohne künstliche Konservierungsstoffe und Milch herstellt. Denn Genuss schließt gesund nicht aus. 

In unserem gesunden Naschereien-Workshop in Bonn wagen Sie sich an neue weihnachtliche Leckerbissen. Ihre Freunde und Familie werden staunen, was alles ohne Zucker möglich ist. Ob Lebkuchen in der Tasse, Mandel-Dattel-Plätzchen, Zimt-Bällchen oder Kokosmakronen – es muss nicht immer das Butterplätzchen oder Vanille-Kipferl sein. 

Besonders praktisch, wenn Sie spontan die Backlust packt: Mehle, Kakaopulver, Ahornsirup, Nüsse und Pflanzenmilch sind meist über Wochen und Monate haltbar und inzwischen in den bekannten Supermärkten erhältlich. Monika Korb gibt Ihnen gerne praktische Tipps zum leichten Herstellen, damit Ihrem gesunden Naschen bald nichts mehr im Wege steht.