Streetfood-Kochkurs@Home
Kochen Sie Banh Mi beim Online Streetfood-Kochkurs

Online Streetfood-Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Lieblings-Kochkurs@Home. 

2. 14 Tage vor dem Eventtermin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu. 

3. Wir empfehlen Ihnen die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten. 

4. Am Eventtag stellen Sie Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lernen Sie zunächst unseren sympathischen Kochprofi Julian Kutos und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen. 

• Heute dreht sich alles um den vietnamesischen Streetfood-Klassiker: Banh Mi!
• Für diesen Kochkurs müssen Sie kein erfahrener Gourmetkoch sein, auch Küchenneulinge kommen voll auf ihre Kosten und lernen wichtige Küchen-Basics. 
• Machen Sie Ihre Küche zur lebhaften, vietnamesischen Garküche und erfahren Sie, wie das weltbekannte Asia-Baguette gelingt. 
• Backen Sie zunächst das Brot und lassen Sie sich von unserem passionierten Bäcker Julian die wichtigsten Tipps und Tricks für frischen Baguette-Genuss zeigen. 
• Marinieren, braten und würzen Sie anschließend Fleisch, Fisch und Gemüse nach vietnamesischer Tradition. 
• Danach kümmern Sie sich um würzig-scharfe Saucen, die dem Klassiker seinen finalen Schliff geben.
• Jetzt wird gestapelt: Julian erklärt Ihnen, wie Sie Fleisch, Gemüse, Sauce und Garnitur raffiniert zwischen die Brothälften stapeln.
• Wir kochen gemeinsam:
• Asia Baguette – leicht süßes und fluffiges Brot
• Mayonnaise – so einfach gelingt sie
• Char Sui BBQ – die Vietnamesische Art Fleisch zu Grillen
• Eingelegtes Gemüse – kein vietnamesisches Gericht ist komplett ohne Gemüse
• Genießen Sie mit Familie und Freunden im Anschluss an unseren Onlinekurs Ihre eigens zubereiteten Banh Mis. 
• Nutzen Sie die Zeit zu Hause produktiv, lernen Sie Neues kennen und genießen!