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Vegetarisch durch den Orient
Orientalischer Kochkurs in Berlin

Alla Maer
Gastgeber

Food Atlas Berlin
Location

Orientalischer Kochkurs Berlin – Gemüse schneiden
Orientalischer Kochkurs Berlin – Karotten schneiden
Orientalischer Kochkurs Berlin – Couscous
Orientalischer Kochkurs Berlin – orientalische Gerichte
Orientalischer Kochkurs Berlin – Pita Brot und Zaatar
Orientalischer Kochkurs Berlin – orientalisches Mahl
Orientalischer Kochkurs Berlin – Tabouleh

Ob leichte Häppchen, dampfendes Schmorgericht oder süßes Dessert – die orientalische Küche hat für jede Tageszeit und jeden Anlass die richtige Köstlichkeit zu bieten. Wir zeigen dir bei unserem orientalischen Kochkurs in Berlin, wie du mit exotischen Gewürzenausgefallenen Zutaten und einzigartigen Aromen authentische vegetarische Rezepte ganz wie im Morgenland auf den Tisch zaubern kannst.

Orientalischer Kochkurs Berlin

Food Atlas Berlin
ca. 03:30 Stunden
8-14 Genießer

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 23.03.2024
17:00 - ca. 21:00
115,00 €  105,00 €
Do. 11.04.2024
18:00 - ca. 22:00
115,00 €  105,00 €
Do. 23.05.2024
18:00 - ca. 22:00
115,00 €  105,00 €
Fr. 14.06.2024
18:00 - ca. 22:00
115,00 €  105,00 €
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Orientalischer Kochkurs in Berlin

  • Lass dich von uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Küche des Morgenlandes mitnehmen.
  • Unser Profi-Team von Food Atlas begrüßt dich mit einem spritzigen Aperitif im gemütlichen Ambiente der Kochschule und stimmt dich auf einen geselligen Abend im orientalischen Stil ein.
  • Ob kalte oder warme Vorspeise, praktisches Fingerfood oder Schmorgerichte – die orientalische Küche ist so vielfältig wie kaum eine andere.
  • Gehe den Geheimnissen des Morgenlandes auf die Spur und entdecke die einzigartige Gewürzmischungen aus 1001 Nacht.
  • Wir kochen zum Beispiel:
    • Pitabrote mit Zaátar
    • Hummus mit gebranntem Paprika
    • Apfel-Zwiebel-Salat mit Sumach und Granatapfelkernen
    • Pipelchuma-Auberginen
    • Rote-Bete-Dip mit Joghurt und Zaátar
    • Gebackene Polenta mit Feta und Gewürztomaten
    • Galaktoboureko und Tonka-Safran-Eis mit Pinienkernen
  • Lass dich von den exotischen Düften und Genüssen inspirieren und lerne, die einzigartigen Aromen auch im Alltag anzuwenden.
Orientalischer Kochkurs Berlin – orientalisches Mahl

Schlemmen wie in 1001 Nacht

Lauwarmer Minztee steht als kleine Erfrischung bereit, der sanfte Kerzenschein schimmert in den farbenfrohen Teegläsern und der Duft von Kardamon, Cumin und Koriander liegt in der Luft. Gönn dir eine wohlverdiente Auszeit vom Alltag und lass bei unserem orientalischen Kochkurs in Berlin die Seele baumeln. Unsere Experten zeigen dir, wie du traditionelle Gerichte raffiniert, schnell und vegetarisch auf den Tisch zauberst und mit einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern eine persönliche Note verleihst.

Die Mannigfaltigkeit kulinarischer Köstlichkeiten auf arabischen Bazaren hat dich schon immer fasziniert? Dann finde bei unseren Mezze, den kleinen orientalischen Appetit-Häppchen, bestimmt ein paar neue Lieblings-Snacks als Vorspeise. Wer kann bei Pita-Broten mit ZaátarTahina-Joghurt oder Kirsch-Rosenwasser-Sorbet schon widerstehen? 

Unsere Profi-Köche zeigen dir, wie du die Köstlichkeiten aus dem Morgenland auch am heimischen Herd kreieren kannst und auf welche Zutaten es besonders ankommt. Denn die orientalische Küche legt neben den Grundnahrungsmitteln Linsen, Bohnen und Kichererbsen besonderen Wert auf Mandeln, Datteln, Feigen, Pistazien und Hülsenfrüchte. Zudem sollten Gewürze wie Safran, Cayennepfeffer, Zimt, Koriander und Kurkuma nicht mehr in deiner Speisekammer fehlen. Doch der richtige Umgang mit Bulgur, Kichererbsen, Couscous und Co. ist dank der hilfreichen Tipps unserer Chefköche gar nicht schwer.

Food Atlas Berlin

Food Atlas Berlin
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das Kochstudio in Berlin-Charlottenburg lässt keine Wünsche offen. Hier finden Sie nicht nur eine hervorragende Küchenausstattung, sondern auch gemütlichen Raum zum Plaudern und Genießen.

Alla Maer

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Alla Maer macht mit Organisationstalent, viel Liebe zum Detail und einer riesengroßen Liebe zum Essen und Trinken Genussträume wahr. Hier gibt es gutes Essen am Puls der Zeit in top modernem Ambiente und im Kreise vieler toller Menschen.

Profil besuchen
  • Miomente-Inklusiv

    Unser orientalischer Kochkurs in Berlin enthält die Zubereitung und Zutaten der verschiedenen Gerichte mit begleitenden Weinen, Säfte, frischgezapftes Bier, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sowie im Anschluss die Rezepte des Abends per E-Mail.

  • Miomente-Hinweis

    Dieser Kochkurs ist für Vegetarier bestens geeignet.

  • Miomente-Geschenktipp

    Ob Orient-Liebhaber oder Genuss-Mensch – unser orientalischer Kochkurs in Berlin ist für jeden Feinschmecker oder Hobby-Koch das perfekte Geschenk.

  • Miomente-Business

    Nimm dein Team mit auf eine aufregende kulinarische Entdeckungsreise durch das Morgenland. Wir organisieren unseren orientalischen Abend gerne als dein nächstes Team-Event.

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