Torte total
XXL-Tortenkurs in Düsseldorf: Vom Boden bis zur Deko

Hochstapler willkommen!

Nichts gegen Käsekuchen, nichts gegen Zwetschendatschi. Ein gut gemachter Marmorkuchen geht immer, für richtig saftige Brownies ist uns kein Weg zu weit. Aber manchmal muss es einfach eine Torte sein. Besondere Anlässe verlangen nach besonderem Gebäck, und eine Hochzeit feiert man nun mal nicht mit Nussschnecken.

Da muss schon eine Torte her – je höher, desto lieber! Aber wie stellt man es eigentlich an, dass so ein kunstvolles Gebilde hält? Wie backt man einen Boden, der Volumen schafft, die Form behält und dabei auch noch richtig gut schmeckt? Welche Cremes eignen sich für traumhafte Torten – und wie gelingen sie gleichmäßig, stabil und ohne Klümpchen? Die Krönung jeder Torte ist die perfekte Dekoration, aber zwischen Schokoraspeln und echten Blüten liegt eine verwirrende Bandbreite an Möglichkeiten, die den Laien schon mal überfordern kann.

Ob du einen trendigen Drip Cake, einen romantischen Floral Cake oder ein ganz anderes Kunstwerk erschaffen möchtest, bleibt dir überlassen. Du wirst in jedem Fall alle Techniken erlernen, die du dafür brauchst. Für unseren Tortenkurs in Düsseldorf brauchst du keine besonderen Fertigkeiten oder Vorkenntnisse. Wenn du Torten liebst, bist du hier richtig. Bring nur Backlaune mit und eine Idee, wie deine Traumtorte aussehen soll. Eva hilft dir, deine Phantasie in die Wirklichkeit zu holen. In Zukunft sind deine Torten die Stars auf jeder Kaffeetafel!