Zwei, die sich verstehen
Käse- und Wein-Degustation in der Pfalz

Perfect Match

Wein und Käse: Das ist immer die Begegnung zweier starker Charaktere. Schon für sich allein umschließt jede der zwei Komponenten eine ganze Welt von Aromen. Ihre Herstellung ist eine Kunst und ihr Genuss kann zum Lebensmotto werden. Richtig spannend wird es aber, wenn sich die beiden vereinen. Dass man zum Käse nur Rotwein serviert, ist dabei längst überholt. Bei unserer Käse- und Wein-Degustation in der Pfalz warten neue kulinarische Erfahrungen und Entdeckungen auf Sie – und das in der zauberhaften Umgebung eines liebevoll familiengeführten Weinguts. 

Erkunden Sie mit unserer charmanten Winzerin Barbara Roth die vielen wunderbaren Möglichkeiten, die sich aufgeschlossenen Genießern bieten – jedenfalls wenn die Weinregale so viele hervorragende Tropfen bergen wie hier. Entdecken Sie die hauseigenen Weine vom Wilhelmshof, mit unendlicher Sorgfalt handwerklich hergestellt, und nicht zuletzt die mehrfach prämierten Sekte, ausgebaut nach der Méthode champenoise. Diese ausdrucksstarken Weine kombinieren wir mit ausgewählten Rohmilchkäsen und freuen uns darauf, Sie von den aromatischen Wechselwirkungen zu überzeugen.

Verkosten Sie fein perlenden Sekt zu einem jungen Bauernkäse, einen mineralischen Riesling zu einem würzig-kräftigen Hartkäse. Vergleichen Sie verschiedene Weine als Begleitung zum selben Käse und finden Sie Ihren Favoriten – viele Kombinationen sind möglich, Geschmäcker oft verschieden. Sie werden einen eindrucksvollen Abend erleben und neue Inspirationen mit nach Hause nehmen. Am Früchte- und Käsebuffet dürfen Sie noch einmal im Geschmack Ihrer Lieblingssorten schwelgen. Wenn Sie Lust haben, lassen Sie Ihre Genuss-Expedition auf den Wilhelmshof noch mit einem Glas Wein im Innenhof ausklingen. Denn so schmeckt das schöne Leben!