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Sushi-Glück
Maki, Nigiri oder Sashimi - Sushi-Kurs in Wuppertal

Christiane Kirschbaum
Gastgeber

Kochschule Kirschbaum
Location

Es ist mundgerecht, liegt nicht schwer im Magen und ist unglaublich vielseitig - so kennt man Sushi, das es heutzutage fast an jeder Ecke gibt. Doch was bei uns schnell im Vorübergehen verzehrt wird, geht auf eine jahrhundertelange Tradition zurück und ist tief in der Kultur Japans verwurzelt. Mit äußerster Sorgfalt wird hier schon der Reis gewaschen und gekocht, die Seetangblätter getrocknet und der richtige Fisch filetiert. In unserem Sushi-Kurs in Wuppertal führen wir Sie in die Kunst des Rollens von Maki, California Roll und Nigiri ein. 

Sushi-Kurs Wuppertal

Kochschule Kirschbaum
ca. 03:00 Stunden
8 bis 12 Sushi-Roller

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mi. 20.11.2019
17:00 - ca. 20:00
89,00 €2
Fr. 17.01.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Fr. 21.02.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Fr. 03.04.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Sa. 23.05.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Fr. 14.08.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Fr. 02.10.2020
18:00 - ca. 21:00
89,00 €6
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Sushi-Kurs in Wuppertal

  • Ihre sympathische Gastgeberin oder Ewout, unser kompetenter Chefkoch, begrüßt Sie in der modern ausgestatteten Kochschule Kirschbaum mit einem Aperitif. 
  • Erfahren Sie, worauf Sie bei den verschiedenen Zutaten und ihrer Verarbeitung zur Sushi-Rolle achten müssen
  • Lernen Sie die nötigen Werkzeuge wie Bambusmatte, Reiskocher und die richtigen Messer kennen und unter professioneller Anleitung gleich ausprobieren.
  • Für unsere Sushi-Füllungen verarbeiten wir rohen Fisch und frisches Gemüse
  • Nach Verteilung der Aufgaben vom Schnippeln, Schneiden bis zum Rollen, geht es auch schon los: 
  • Wir zaubern:
    • Nigiri mit Thunfisch, Lachs und Garnele
    • klassische California Rolls
    • Hoso Maki
    • Futo Maki
    • Gunkan mit Forellenkaviar
    • Temari mit Dorade
    • Tamagoyaki – gerolltes Omelett 
  • Die mundgerechten Leckereien werden dann in entspannter Runde verspeist.
  • Dazu servieren wir Wasabi, Ingwer und (Soja-) Saucen.
  • Zum Abschluss des Abends geben wir Ihnen die Rezepte mit nach Hause. Dort können Sie künftig Familie und Freunde mit Ihrer Roll-Kunst beeindrucken.
Sushi-Kochkurs Wuppertal – Sushi rollen mit Avocado

Zeitlose japanische Tradition - Rollen wie ein Sushi-Meister

Traditionell dauert die Ausbildung eines Itamae-San – des Sushi Meisters – bis zu 10 Jahre und ein Anwärter beschäftigt sich die ersten Jahre nur mit der richtigen Haltung der Messer und der perfekten Zubereitung des Reis. Manch einer mag das übertrieben finden, aber die Japaner haben nur mit der größten Sorgfalt ihr Sushi zur Perfektion gebracht und weltberühmt gemacht.

So lange werden Sie bei unserem Sushi-Kurs in Wuppertal nicht stur Werkzeug- und Reis-Theorie pauken müssen. Stattdessen geht es umso schneller in die Praxis. Schöpfen Sie aus der jahrhundertealten Erfahrung und werden Sie in einem Tag zwar nicht zum Sushi-Meister aber zum Kenner von Seetang, Reissorten und den variantenreichen Füllungen für Maki, Nigiri und Co.

Nicht nur für Thunfisch- und Garnelen-Fans sind die kleinen Häppchen ein Genuss. Vegetarier und sogar Veganer können Sushi bedenkenlos genießen, eigene kreative Füllungen entwickeln und je nach Vorlieben auch europäische Zutaten mit Reis und Alge kombinieren. Entdecken Sie mit uns die Sushi-Kunst und lassen Sie sich wertvolle Tipps für die eigene Herstellung zuhause zeigen. 

Kochschule Kirschbaum

Kochschule Kirschbaum
Wuppertal

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der zentral gelegenen Kochschule Kirschbaum lässt es sich in wunderbar gemütlichem Ambiente nach Herzenslust kochen. Die moderne Technik, die professionelle Küchen-Ausstattung und eine angenehme Atmosphäre lässt keine Wünsche offen. 

Christiane Kirschbaum

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Ihre sympathische Gastgeberin Christiane Kirschbaum kocht für ihr Leben gern. Ihre langjährige Erfahrung im Koch-Handwerk gibt sie nur zu gerne an alle Hobbyköche und Koch-Neugierige weiter. Gemeinsam mit ihrem netten Team zeigt Sie Ihnen nicht nur raffinierte Geheimtipps aus der Küche, sondern auch wie viel Spaß Kochen machen kann. 

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Sushi-Kochkurs in Wuppertal sind der Aperitif, alle Zutaten für das Menü, begleitende Getränke (Wein. Bier, Softgetränke, Espresso und Digestif), ein hochwertiges Rezeptheft zum Mitnehmen und eine Leihschürzen enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Überraschen Sie ihre Liebsten zum Geburtstag, Hochzeit oder einfach so mit gemeinsamer Zeit und viel Spaß bei unserem Suhsi-Kurs in Wuppertal.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unseren Sushi-Kurs in Wuppertal als Firmenevent oder geschlossene Veranstaltung im Freundeskreis buchen? Dann sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne bei der Organisation eines außergewöhnlichen Events.

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