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Weinsensorik
Weinseminar Berlin - Den eigenen Sinnen vertrauen lernen

Sebastian Gollas
Gastgeber

Delicious Berlin
Location

Probieren geht über studieren - das gilt beim Thema Wein sicher noch mehr als bei anderen Getränken. Denn nahezu täglich kommen neue Weine auf den Markt, neue Jahrgänge, neue Kreationen. Sich nur aufgrund theoretischer Angaben ein Bild über den Geschmack zu machen, ist unmöglich. Umso wichtiger, der eigenen Nase und dem Gaumen vertrauen zu können. In unserem Weinseminar in Berlin lernen Sie, die eigenen Sinne zu schärfen und eine persönliche Systematik in der Beurteilung von Weinen zu entwickeln.

Weinseminar Berlin

Delicious Berlin
ca. 03:00 Stunden
6 - 18 Weinentdecker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mi. 29.01.2020
19:30 - ca. 22:30
49,00 €18
Fr. 24.04.2020
19:30 - ca. 22:30
49,00 €18
Mi. 30.09.2020
19:30 - ca. 22:30
49,00 €18
Do. 29.10.2020
19:30 - ca. 22:30
49,00 €18
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Weinseminar Berlin - Die eigene Sensorik schulen

  • Unser sympathischer Gastgeber begrüßt Sie in einem Tasting-Room der besonderen Art – entdecken Sie die entspannte Atmosphäre des angesagten Genießerladens in Berlin-Wilmersdorf.
  • Heute lernen Sie in einer kleinen Runde die Bedeutung von blumigen Kopfnoten und der Kennzeichnung von Riesling, Pinot Noir und Co.
  • Sie werden zum echten Weinkenner – unser Experte erklärt Ihnen wichtige Einzelheiten für die Verkostung und Bewertung der Weine.
  • Nach einer allgemeinen Einführung zum Thema Wein, schärfen wir unsere Geschmacksinne.
  • Welche Sinne sind für die Weinverkostung entscheidend?
  • Wie kann ich Wein objektiv beschreiben? - Sie erlernen wichtiges Fachvokabular.
  • Anhand von Schaubildern sowie Obst- und Gemüsesorten näher wir uns praxisnah den Weinaromen und erfahren, was Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen sind.
  • In zwei Tasting-Runden verkosten wir 8-10 verschiedene Weine, von fruchtigen Weißweinen über vielschichtige Rotweine.
  • Zur Neutralisation steht Ihnen ausreichend Brot und Wasser zur Verfügung.
  • Entdecken Sie an diesem Abend „Ihren“ Wein und fachsimpeln Sie mit Weinfreunden - der perfekte Wein steht Ihnen auf alle Fälle bereit, um den Abend enstpannt ausklingen zu lassen.
Weinseminar in Berlin - Rotwein

Auf den eigenen Geschmack kommen

Der Sketch von Loriot dürfte jedem bekannt sein. Der Weinvertreter fragt die Hausfrau: „Was spüren Sie auf der Zunge?“ - „So ein pelziges Gefühl…“ - „Falsch! Die Oberföhringer Vogelspinne ist blumig und überrascht durch ihre fruchtige Frische!“

Es ist nur ein Sketch - aber das respekteinflößende ‚Falsch!’ ist auch heute noch in manchen Weinrunden zu hören. Viele selbsternannte Weinkenner lassen andere Meinungen als die eigene gar nicht zu. Bei anderen Weintrinkern ist deshalb das Vertrauen in den eigenen Geschmack, die eigenen sensorischen Fähigkeiten sehr gering. Wir wollen mit unserem Weinseminar in Berlin Ihre sensorischen Fähigkeiten schulen, Ihnen ein klares Instrumentarium an die Hand geben, um Weine nach Ihrem Geschmack beurteilen zu können. Sie lernen mit spielerischer Leichtigkeit unterschiedliche Aromen zu identifizieren und zu benennen, wiederkehrende Geschmacksmuster zu erschmecken und Weine ohne Blick auf das Etikett zu erkennen.

Durch die kompetenten und kurzweiligen Erläuterungen unseres Weinfachmanns entsteht so ein verlässliches Orientierungssystem für Ihren Weingenuss. Vor allem Einsteiger in die Welt des Weines erhalten an diesem Abend eine Fülle wertvoller Informationen. Denn Weine schmecken, riechen und erkennen zu können ist keine Frage der Begabung. Es ist vielmehr eine Frage des Wissens und der Erfahrung.

Delicious Berlin

Delicious Berlin
Berlin - Wilmersdorf

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Genieße die entspannte Atmosphäre dieser Location und vergesse für einen Augenblick die Welt um dich herum. In Berlin-Wilmersdorf findest du diese tolle Location, die neben einer großen Auswahl an Spirituosen, einen begehbaren Humidor bietet. Der beste Ort, um die Welt von Zigarre, Whiskey und Co. näher kennen zu lernen.

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Sebastian Gollas

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser junger Veranstalter Sebastian Gollas, mit Faible für exzellente Spirituosen und Zigarren, hat seinen Traum von einem eigenen Laden mit großem Engagement in die Tat umgesetzt. Aus einem Studienprojekt entstand so ein Stätte für alle Zigarrenliebhaber, in dem dir Sebastian seine Leidenschaft nahe bringt.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Seminarbeitrag enthalten sind sämtliche Weine, Geschmacksmuster typischer Weinaromen, Brot, Mineralwasser sowie die ausführlichen Seminarunterlagen zum Mitnehmen.

  • Miomente-Hinweis

    Dieses Weinseminar in Berlin wendet sich besonders an interessierte Weineinsteiger, die noch auf der Suche nach dem eigenen Geschmacksbild sind.

  • Miomente-Geschenktipp

    Das perfekte Geschenk zu Weihnachten! Schenken Sie einem Weinfan den Schritt zum selbständigen Verkosten.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie gemeinsam mit Ihren Kollegen bei einer kurzweiligen Weinprobe einen heiteren und zugleich informativen Abend erleben? Dann sprechen Sie uns an!

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