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Pasta in Perfektion
Pasta-Kochkurs in Berlin: Tagliatelle, Ravioli, Tortellini

Das Team des studio32
Gastgeber

studio32
Location

Pasta-Kochkurs in Berlin – perfekter Nudelteig
Pasta-Kochkurs in Berlin – Ravioli Salbeibutter
Pasta-Kochkurs in Berlin – feine Kreationen aus Nudelteig
Pasta-Kochkurs in Berlin – hausgemachte Ravioli
Pasta-Kochkurs in Berlin – Ravioli selber machen
Pasta-Kochkurs in Berlin – Nudelmaschine
Pasta-Kochkurs in Berlin – Nudelplatten schneiden
Pasta-Kochkurs in Berlin – würzige Füllung für Ravioli
Pasta-Kochkurs in Berlin – Tagliatelle auf Teller verteilen

Hier geht es um die Nudel: Beim Pasta-Kochkurs in Berlin lernst du, wie du den perfekten Nudelteig herstellst, in die gewünschte Form bringst und lecker füllst: von eleganten Tagliatelle bis zu raffinierten Ravioli. Weil keine Nudel gern auf dem Trockenen sitzt, widmen wir uns auch der Zubereitung köstlicher Soßen, und für das ganz große Nudelglück dürfen die passenden Vor- und Nachspeisen nicht fehlen!

Pasta-Kochkurs Berlin

studio32
ca. 03:30 Stunden
8-15 Nudelhelden

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 13.07.2024
17:00 - ca. 20:30
129,00 €  118,00 €
So. 28.07.2024
15:00 - ca. 18:30
129,00 €  118,00 €
Sa. 03.08.2024
17:00 - ca. 20:30
129,00 €  118,00 €
Mi. 14.08.2024
18:30 - ca. 22:00
129,00 €  118,00 €
Sa. 24.08.2024
17:00 - ca. 20:30
129,00 €  118,00 €
Fr. 06.09.2024
18:30 - ca. 22:00
129,00 €  118,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Pasta-Kochkurs in Berlin

  • Willkommen im studio32 in Berlin! Bei einem Begrüßungsgetränk darfst du die Räumlichkeiten, unser Team und die anderen Kursteilnehmer kennenlernen.
  • Unser Kurs startet mit einer kleinen Einführung in die Zutaten und das Equipment für die perfekte Pasta.
  • Dann machen wir uns gemeinsam an die Arbeit!
  • Verschiedene Nudelsorten und Rezepte vermitteln dir jede Menge Know-How über die wunderbare Vielfalt der Pasta:
    • Welche Zutaten braucht man für den perfekten Nudelteig und worauf muss man bei der Zubereitung achten?
    • Wie gelingt das Formen der Pasta?
    • Was kommt in die Füllung für Tortellini und Ravioli?
    • Welche Saucen passen ideal zu welchen Nudelsorten und was gehört unbedingt hinein?
  • Neben den leckeren Pasta-Sorten bereiten wir auch die Saucen sowie Vor- und Nachspeisen zu. Unser geplantes Menü:
    • verschiedene Antipasti und saisonale Salate
    • Tagliatelle mit jahreszeitlich inspirierten Saucen, z.B. Salbeibutter oder frischem Pesto
    • zweierlei Tortellini oder Ravioli, z.B. mit Süßkartoffel-Walnuss-, Kürbis-Salbei- oder Kräuter-Ricotta-Zitronen-Füllung
    • Mandelküchlein oder Dunkle-Schokoladen-Tarte mit Kompott, dazu Eis oder Mascarpone-Creme
  • Unsere freundliche Profi-Köchin beantwortet gern all deine Fragen und steht dir bei allen Arbeitsschritten hilfreich zur Seite.
  • Nach getaner Arbeit lassen wir uns gemeinsam die frisch zubereiteten Köstlichkeiten schmecken – natürlich mit passenden Getränken!
  • Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige, nachhaltig produzierte Zutaten, die größtenteils von regionalen Bio-Produzenten stammen. Dabei arbeiten wir eng mit lokalen Händlern und Herstellern zusammen.
Pasta-Kochkurs in Berlin – feine Kreationen aus Nudelteig

Pasta è basta!

Nudeln gehen immer. Nach einem langen Arbeitstag, bei spontanem Besuch, sogar im Campingurlaub: Immer wenn es schnell gehen soll und wir ohne viel Mühe etwas Leckeres auf den Tisch bringen wollen, ist Pasta die ideale Lösung. Doch das ist kein Grund, allzu bescheiden zu werden: Gerade bei den vermeintlich einfachen Dingen lohnt es sich, auf Qualität und beste Verarbeitung zu achten. Und auch hier geht nichts übers Selbermachen!

Pasta selbst zu machen, ist nicht schwer, doch es kommt auf die richtigen Zutaten an und bei der Zubereitung ist einiges zu beachten. Wie bei jeder großen Kunst beginnt bei der Pasta-Herstellung alles mit soliden Grundlagen. Dann aber entfaltet sich rasch ein buntes Feuerwerk an leckeren Möglichkeiten. Aus gutem Nudelteig entstehen nicht nur Spaghetti, Pappardelle, Liguine, Tagliatelle, sondern auch kunstvoll geformte Rigatoni, Farfalle, Strozzapreti; liebevoll und raffiniert gefüllte Ravioli, Panzerotti, Tortellini, Triangoli.

Klingt das in deinen Ohren schon wie Musik? Dann warte nur ab, bis all die herrlichen Pastasorten sich mit ihrer idealen Sauce vereinigen. In unserem Pasta-Kochkurs in Berlin zeigen wir dir die besten Zutaten und Gewürze für Saucen und Füllungen. Denn die perfekte Pasta ist nur der Anfang eines großen Abenteuers. Auf zum großen Nudel-Genuss!

studio32

studio32
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das modern gestaltete studio32 in Schöneberg bietet Platz für vieles rund um den kulinarischen Genuss. Die flexibel nutzbaren Räumlichkeiten laden dazu ein, den Kochkurs in eine Küchenparty zu überführen und den Cocktail-Workshop mit gemütlichem Beisammensein ausklingen zu lassen.

Das Team des studio32

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Experten ihres Fachs geben ihr Bestes, damit du eine tolle kulinarische Erfahrung machst. Vom Koch bis zum Barkeeper sind unsere Kursleiter Profis, passionierte Lehrer und herzliche Gastgeber in Personalunion.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Pasta-Kochkurs in Berlin sind die professionelle Anleitung, ein Aperitif, alle Zutaten für das Menü, Wasser, Softdrinks, Bier und Wein inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Pasta-Kochkurs in Berlin ist das ideale Geschenk für alle Hobbyköche, die Nudeln lieben.

  • Miomente-Business

    Nichts schweißt dich und deine Kollegen zusammen wie ein Pasta-Kochkurs in Berlin als exklusives Team-Event.

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