Tapas-Kurs Roth
- Wir begrüßen Sie mit einem landestypischen Aperitif in unserer familiären Kochschule in Roth.
- Gemeinsam entdecken Sie das abwechslungsreiche Fingerfood der spanischen Tapas-Bars und die Klassiker der spanischen Küche.
- Unser Kochteam verrät Ihnen die besten Tricks der kleinen Gaumenkitzel und kocht mit Ihnen z.B.:
- Hähnchenstreifen mit Majado und Aioli
- Patatas Bravas
- Albondigas con Salsa de Tomate
- Tintenfisch nach galizischer Art
- gefüllte Datteln im Speckmantel
- Champignons al Jerez
- Mojo Rojo
- marinierte Muscheln mit Gemüse
- Empanadas
- gebackene Sardinen
- spanisches Lachsfilet mit Schafskäse
- Kartoffeltortilla
- Gambas al Ajillo
- Heiße Schokolade auf mallorquinische Art mit Chilli
- Im Anschluß können Sie sich ganz entspannt zurücklehnen und bei guten Weinen die ganze Vielfalt der spanischen Tapas ausgiebig kosten.
- Den Abwasch übernehmen natürlich wir für Sie!
Erobern Sie die spanische Küche
Die spanische Küche ist nicht bekannt, für ihre stundenlang reduzierten Saucen, elaborierten Pasteten oder liebevoll gedrechselte Pastavariationen - im Gegensatz zu den anderen Mittelmeerküchen ist die spanische Esskultur eine äußerst flotte Angelegenheit. Unübertroffen ist sie dafür in der Qualität der Zutaten und ihrer schier unglaublichen Vielfalt. Der Kreativität sind schier keine Grenzen gesetzt, wenn es daran geht, süße Datteln mit salzigem Serrano zu umgarnen und mit cremigem Ziegenkäse zu füllen.
Tintenfisch trifft auf Tomate, grüne Pfefferschoten werden flugs mit Meersalz bestreut und mit Olivencreme gefüllt, Feigen und Manchego erweisen sich als ein unerwartet glückliches Paar - und weiter improvisiert und kombinierte der mutige Geist Zutat mit Zutat und wird mit überraschendem Gaumenglück für seine Experimentierfreude belohnt.
Aber was soll bei diesen Zutaten schon schiefgehen? In unseren Tapas-Kurs in Roth verraten wir Ihnen, worauf es bei den spanischen Gaumenkitzeln ankommt, wie Sie im Handumdrehen dutzende, feine Amuse Bouche und leckeres Fingerfood für Ihre nächste Einladung zaubern und damit etwas spanisches Lebensgefühl, Lockerheit und Leichtigkeit in Ihre Party bringen.
- Miomente-Inklusiv Bei unserem Tapas-Kurs in Roth sind inklusive: Alle Zutaten, der Spülservice, eine Leihschürze sowie ein Überraschungsgeschenk. Folgende Getränke sind dabei: Ein leckeres Begrüßungsgetränk, alkoholfreie Getränke und Bier während des ganzen Kurses sowie Wein zum Essen. Kaffeespezialitäten sowie Schnaps sind nicht inklusive! Die Rezepte bekommen Sie nach Ihrem Kurs per Email zugesandt.
- Miomente-Hinweis Sie erreichen uns problemlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (nur 30 Minuten mit der S2) bis Haltestelle Roth von Nürnberg Hbf - von dort nur wenige Gehminuten. Begleitpersonen zum Essen sind nach vorheriger Anmeldung herzlich willkommen (Preis: 25,00 € pro Person, bitte direkt in der Küche entrichten).
Aus Sicherheitsgründen bitten wir Sie, bei unserem Tapas-Kurs keine Schuhe mit hohen Absätzen zu tragen.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie unseren Tapaskurs an alle Fans der spanischen Küche und Lebenskultur, die zuhause auch einmal einen spanischen Abend wir in Barcelona oder Madrid veranstalten wollen und noch die besten Rezepte für Tapas und Tortillas suchen.
- Miomente-Business Möchten Sie gemeinsam mit Ihrem Team einen muntere, kommunikativen und abwechslungsreichen spanischen Abend verbringen? Dann sprechen Sie uns an! Gerne organisieren wir unseren Tapas-Kurs für Sie und Ihr Team als Firmenfeier der etwas anderen Art.
BAMBU Kochschule
Kellerweg 2
91154 Roth
