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Wild genießen – Natur auf dem Teller

Wild genießen – Natur auf dem Teller
Wild-Kochkurs bei Stuttgart: Reh, Hirsch und Wildschwein mit Volker Dittmer

	Stuttgart-Aichtal
	ca. 3 Stunden
	Kurs für Einzelgäste und kleine Gruppen
	ab Mo. 21.12.

Wild-Kochkurs mit Volker Dittmer in Aichtal bei Stuttgart: saisonale Gerichte mit Reh, Hirsch oder Wildschwein, mit Aperitif, Getränken und Rezepten zum Nachkochen.

Wild-Kochkurs bei Stuttgart

Volker Dittmer begrüßt Sie mit einem Aperitif in der dittmers KOCHLOUNGE in Aichtal.
Gemeinsam kochen Sie saisonale Gerichte mit Reh, Hirsch oder Wildschwein – traditionelle Rezepte, modern interpretiert.
Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit von Wild und bekommen praktische Tipps zur Vorbereitung und Gartechnik.
Dazu bereiten Sie passende Beilagen, Saucen und Gewürze zu.
Zum Schluss essen Sie gemeinsam, mit Bier und Wein zum Essen.
Die Rezepte zum Nachkochen nehmen Sie mit nach Hause.

Im Preis enthalten

Im Preis enthalten sind ein Aperitif zur Begrüßung, alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke sowie Biere und Weine zum Essen. Außerdem erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen und eine Leihschürze.

Über den Kurs „Wild genießen – Natur auf dem Teller“

Tauchen Sie ein in die Welt der Wildküche und entdecken Sie den unverfälschten Geschmack der Natur. In diesem Kochkurs dreht sich alles um die fachgerechte Verarbeitung und kreative Zubereitung von Wildfleisch. Gemeinsam kochen wir saisonale Gerichte mit Reh, Hirsch oder Wildschwein und lernen, wie sich traditionelle Rezepte modern interpretieren lassen.

Sie erfahren Wissenswertes über Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit von Wild, erhalten praktische Tipps zur Vorbereitung und Gartechnik und entdecken passende Beilagen, Saucen und Gewürze, die den Charakter des Wildfleisches perfekt unterstreichen. Ob Anfänger oder ambitionierter Hobbykoch – dieser Kurs vermittelt Genuss, Handwerk und Inspiration gleichermaßen.

Ein Kochkurs für alle, die Naturverbundenheit, Genuss und kulinarisches Handwerk schätzen.

Geschenktipp

Ein schönes Geschenk für alle, die gern Wild essen und lernen möchten, es selbst zuzubereiten.

127,00 € pro Person · inkl. MwSt. · PDF gratis, Post zzgl. Versand

ODER

Termin buchen: 127,00 €

pro Person · inkl. MwSt. · PDF gratis, Post zzgl. Versand

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