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Indischer Kochkurs Dresden - Curries
Indischer Kochkurs Dresden -Gewürzauswahl
Indischer Kochkurs Dresden - Gewürzmarkt
Indischer Kochkurs Dresden - Indisches Gericht
Indischer Kochkurs Dresden - Speisenauswahl
Indischer Kochkurs Dresden - Hummus mit Brot
Indischer Kochkurs Dresden - Speisenauswahl

Die Farben Indiens
Indischer Kochkurs in Dresden mit Papadam, Dhal und Co.

Thomas Frevert
Gastgeber

Kochagentur Leubnitz Passage
Location

Aromatische Curries, hauchdünne Papadams oder süßer Lassi – die Küche Indiens ist so bunt wie das Land selbst. Wohlriechende Gewürzberge türmen sich neben kackigem Gemüse, quirlige Straßenküchen bieten knusprige Samosas und an jeder Ecke weckt ein würziger Chai die müden Geister. Kochen Sie in unserem indischen Kochkurs in Dresden ein mehrgängiges Menü bestehend aus indischen Klassikern und erleben Sie wahre Geschmacksexplosionen.

Indischer Kochkurs in Dresden

Kochagentur Leubnitz Passage
ca. 04:00 Stunden
6 bis 16 Indien-Fans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 27.08.2019
17:30 - ca. 21:30
0 ausgebucht
So. 01.09.2019
16:00 - ca. 20:00
59,00 €3
Di. 17.09.2019
17:30 - ca. 21:30
59,00 €10
Di. 01.10.2019
17:30 - ca. 21:30
59,00 €12
Di. 29.10.2019
17:30 - ca. 21:30
59,00 €12
Mi. 20.11.2019
16:00 - ca. 20:00
59,00 €12
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein gilt für alle noch kommenden Termine.

Indischer Kochkurs in Dresden

  • Unsere Kochprofis empfangen Sie in der Kochschule in Dresden mit einem prickelnden Aperitif.
  • Heute dreht sich alles um die indische Küche und deren atemberaubende Geschmacksexplosionen
  • Gemeinsam unternehmen wir eine Reise in indische Küchen und lernen alles für die authentische Zubereitung von Dhal, Raijta und mehr.
  • Unsere Profis lassen Sie nicht im Dunkeln und geben Ihnen die wichtigsten Theoriekenntnisse an die Hand, z.B.:
    • Welche Zutaten sind unverzichtbar in der indischen Küche? 
    • Was sind die Geheimnisse des besten Curries? 
    • Wie stelle ich Paneer, den typischen indischen Käse, her? 
  • Dann geht es endlich an den Herd. Wir kochen in kleinen Teams folgendes Beispielmenü:
    • Gebackene Kichererbsenbällchen mit schwarzen Linsen
    • Jalfraizi- feines Lamm und Schwein mit braunen Senfkörnern
    • Tomaten-Raita mit Koriandergrün und Reis
    • Mango Lassi mit weißem Schokoladen-Kokossorbet
    • Roter Linsensalat mit Minze-Apfel-Joghurt
    • Fruchtiges Hähnchencurry
    • Exotische Früchte mit Mango-Zimt-Joghurtcreme
  • Unsere Profis stehen Ihnen helfend zur Seite, damit Ihnen das Menü auch in der heimischen Küche gelingt. 
  • Dann folgt der gemütliche Teil des Abends: Wir schlemmen uns durch die selbstgekochten Köstlichkeiten und genießen das Aromenspiel aus Gewürzen, Fleisch und Gemüse.
Indischer Kochkurs Dresden - Hummus mit Brot

Erleben Sie das bunte Feuer Indiens auf Ihrem Teller!

Die Küche Indiens birgt wahre Geschmackswunder: Da wären Piment, Senfkörner oder Bockshornklee, die die Basis vieler Gerichte bilden und sie ideal abrunden. Die Liste der verwendeten Gewürze in Indien ist schier unendlich und bildet in den verschiedensten Mischungen die Harmonie eines jeden indischen Gerichts. Dazu kommen die regionalen Unterschiede zwischen dem Norden und dem Süden Indiens.

Wir entdecken in unserem indischen Kochkurs in Dresden die Küche des Landes und kochen uns durch die feinen Leckereien. Sie lernen die Basics der landestypischen Küche sowie typische Zubereitungsarten kennen. Mit den richtigen Tipps und Tricks unserer Profis geht es dann an den Herd. Gemeinsam kochen wir ein köstliches Lamm-Gericht, zaubern eine würzige Tomaten-Raita sowie einen typischen Mango-Lassi. Doch damit noch nicht genug: Was wäre die indische Küche ohne ein typisch-scharfes Curry? Auch das kochen wir mit einem leckeren Linsensalat mit frischem Apfel-Minze Joghurt.

Dann geht es endlich ans Genießen: wir schlemmen uns durch unseren ganzen Stolz und erschmecken jede einzelne Komponente der indischen Küche. Schärfe, Süße und ganz viele frische und getrocknete Gewürze vermischen sich in unserem Mund zu einem Aromenfeuerwerk für unseren Gaumen. Dazu gibt es leckere Weine oder ein herbes Bier, damit Sie nicht auf dem Trockenen sitzen. Freuen Sie sich über neue Küchen-Erfahrungen und wertvolle Rezeptschätze, die Sie garantiert bald auch in Ihrer Küche nachkochen werden.

Kochagentur Leubnitz Passage

Wilhelm-Franke-Str. 38a
01219 Dresden

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Kochagentur Leubnitz Passage

Kochagentur Leubnitz Passage
Dresden

Die Location
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Gemeinsam kochen & gemeinsam genießen! Das breite Kochkursangebot bietet Spaß und Freude für jedermann.

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Thomas Frevert

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Neben einer gehörigen Portion Spaß steht für Thomas Frevert und sein sympathisches Team die Lust am Kochen an oberster Stelle. Dies soll natürlich auch auf alle Kurse übertragen werden und jedes Event zum Highlight machen!

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem indischen Kochkurs in Dresden sind die Zutaten für das Menü sowie begleitende Getränke enthalten. Sie erhalten zu Beginn des Kurses eine Schürze und Kochmütze, Letztere dürfen Sie zusammen mit einer Rezeptmappe mit nach Hause nehmen.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie den indischen Kochkurs in Dresden an Freunde und Familie, die begeisterte Fans der indischen Küche sind.

  • Miomente-Business

    Gemeinsam eine Geschmacksreise nach Indien unternehmen – kochen Sie mit Ihren Kollegen ein Menü mit Geschmacksexplosion.

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