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Macaron-Backkurs Herten – Apfel-Macarons
Macaron-Backkurs Herten – Macarons füllen
Macaron-Backkurs Herten – bunte Macarons
Macaron-Backkurs Herten – pinke Macarons
Macaron-Backkurs Herten – hübsche Macarons
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Macaron-Backkurs Herten – Lavendel-Macarons

Himmlische Macarons
Macaron-Backkurs in Herten: ein Stück vom Glück

Giovanni Chiaradia
Gastgeber

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Location

Das französische Baisergebäck aus Mandelmehl ist zurzeit in aller Munde. Kein Wunder, denn die raffinierten Macarons sehen nicht nur fein aus, sie schmecken auch himmlisch. Doch wer sich schon einmal mit der Herstellung beschäftigt hat, weiß: die Zubereitung ist ein bisschen knifflig. Deshalb lernen Sie in unserem Macaron-Backkurs in Herten Schritt für Schritt, wie man die kleinen Köstlichkeiten zaubert. Holen Sie sich dieses Highlight der französischen Pâtisserie-Kunst nach Hause und kreieren Sie eigene Macarons ganz nach Ihrem Geschmack!

Macaron-Backkurs Herten

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
ca. 04:00 Stunden
8 Macaron-Bäcker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 30.11.2019
17:00 - ca. 21:00
90,00 €4
Mo. 09.12.2019
18:00 - ca. 22:00
90,00 €4

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Macaron-Backkurs in Herten

  • Wir begrüßen Sie in unserer kleinen, edlen Küche in Herten mit einem Glas Prosecco.
  • Nach einer kurzen Vorstellungsrunde geht es unter Anleitung unseres Backprofis Irena ans Werk. 
  • Sie lernen, wie Sie die sensiblen Baiserböden vorbereiten – unser Expertin verrät Ihnen dabei Tipps und Tricks, damit die Zubereitung auch sicher gelingt.
  • Das Herz der Macarons ist die Ganache. Sie werden überrascht sein, wie leicht sich die gehaltvolle, köstliche Creme herstellen lässt und wie viele Variationen Sie selbst noch entwickeln können.
  • Nach dem Backkurs verkosten Sie Ihre Kunststücke gemeinsam bei einem Glas Wein, und natürlich dürfen Sie auch die ersten Macarons mit nach Hause nehmen.
Macarons-Backkurs-Herten

Macarons – kleine Kunstwerke auch für Anfänger?

Macarons, die süßen kleinen Köstlichkeiten der französischen Küche, sehen entzückend aus und schmecken himmlisch. Aber die Zubereitung hat es in sich. Wenn Sie schon mal ein Rezept zur Herstellung von Macarons gelesen haben, hatten Sie vielleicht den Eindruck, es sei furchtbar kompliziert. Muss das Eiweiß wirklich genau 36 g wiegen? Und wie fein muss ich die Mandeln mahlen? Ist die Ruhezeit der Baiserböden tatsächlich vom Wetter abhängig? Auf den ersten Blick wirkt die Herstellung wie eine Wissenschaft, aber eigentlich ist es gar nicht so schwierig. Sie müssen nur ein paar Kniffe berücksichtigen und schon können auch Sie zukünftig feine Macarons zuhause zaubern.

In unserem Macaron-Backkurs in Herten lernen Sie Schritt für Schritt alle Grundlagen für die Zubereitung. Unser Profi verrät Ihnen alle Tipps und Tricks, damit Ihre Macarons auch bestimmt gelingen. Wenn Sie einmal den Dreh raus haben, gibt es kein Halten mehr und zahlreiche Varianten stehen Ihnen offen! Verpassen Sie Ihren Macarons doch eine hübsche Farbe. Oder verfeinern Sie das Baisergebäck mit Vanille, Zimt, Kokos oder Kakao. Und auch bei der Füllung können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Die Ganache kann mit Nüssen, Beeren, Kaffee, Lavendel oder Champagner verfeinert werden - oder Sie füllen die Macarons einfach mit Marmelade, Karamell, Frischkäse- oder Buttercreme.

Wenn Sie erst einmal das Grundrezept beherrschen, können Sie unzählige Varianten entdecken. Werden Sie kreativ und seien Sie mutig beim Experimentieren, bis Sie Ihre persönliche Lieblingskreation entdeckt haben.

Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Hochstrasse 9
45699 Herten

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Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Herten

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Sie kochen und genießen in einem ehemaligen Weinkontor in Herten. Nutzen Sie die moderne Ausstattung in der großzügigen Location - Sie haben zwei komplett ausgestattete Küchen mit wunderschönen Esstischen zur Auswahl.

Giovanni Chiaradia

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unsere sympathische Kursleiterin Irena unterstützt die Kochwerkstatt in den Bereichen Backen und Chocolaterie. Vor allem die Kunst der Macaron-Herstellung beherrscht sie wie im Schlaf. Ihren Erfahrungsschatz und ihre Experimentierlust möchte die leidenschaftliche Bäckerin nun an wissbegierige Teilnehmer weitergeben.

  • Miomente-Inklusiv

    Beim Macaron-Backkurs in Herten sind alle Zutaten, Leihschürzen sowie der Aperitif, Wasser, Wein und Kaffee im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Unser Macaron-Backkurs ist auch für Anfänger geeignet.

  • Miomente-Geschenktipp

    Für alle Naschkatzen, die das feine Backwerk lieben, ist der Macaron-Backkurs in Herten eine verführerische Überraschung. Wer einmal angefangen hat, Macarons selbst zu machen, will nicht mehr damit aufhören.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie einen Macaron-Backkurs in Herten im Rahmen eines Firmenevents im Ruhrgebiet buchen? Sprechen Sie uns an. Gern organisieren wir eine individuelle Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen.

90,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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